牛肉香菇汤面包怎么做,香菇牛肉汤的烹饪方法

牛肉香菇汤面包怎么做,香菇牛肉汤的烹饪方法

各位老铁们好,相信很多人对牛肉香菇汤面包怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉香菇汤面包怎么做以及香菇牛肉汤做法步骤 香菇牛肉汤的烹饪方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

香菇牛肉汤做法步骤 香菇牛肉汤的烹饪方法

香菇牛肉汤做法步骤 香菇牛肉汤的烹饪方法

1、主料:牛肉500克、豆腐(南)300克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、花椒2克。

2、牛肉切成片。

3、豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。

4、香菜洗净,切成3厘米长的段。

5、砂锅洗净,放入牛肉及水,用大火煮开,撇去浮沫。

6、再用小火煮至四成熟时,放豆腐,加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水,待七成熟,再加入香菇、粉丝。

7、小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。

香菇牛肉丸子汤的做法是什么

香菇牛肉丸子汤的做法是什么

香菇牛肉丸子汤

材料:

牛肉馅200克(最好是用牛肉自己剁成馅)蛋白一个、西红柿一个、木耳6朵、香菇6朵、胡萝卜半根、葱末适量、盐胡椒粉适量、热水(高汤更好)香油食用油适量

做法:

1、肉馅放在盆中,放入少量盐胡椒粉蛋白香油葱末

2、顺着一个方向搅打,直到上劲儿为止(上劲就是看出有纹理并开始有些筋道)。烧开一锅水把肉弄成丸子,下锅中,丸子漂起来就可以捞出沥水备用

3、胡萝卜切薄片,西红柿切块,木耳和香菇提前发好,木耳撕成小朵,香菇去蒂,横切花纹。锅内放少量油,烧至6分热,把这些都放入翻炒。

4、翻炒至西红柿有点软烂,倒入热水,再把牛丸子倒入,煮开锅后放入胡椒粉和盐,再淋上香油即可

香菇黄瓜牛肉汤怎么做

香菇黄瓜牛肉汤怎么做

用料

主料牛肉100克香菇6颗

辅料生姜片8块大蒜3颗葱花少许盐少于植物油少量

香菇牛肉汤的做法

1.

洗好香菇,分成小瓣儿

2.

把洗干净分小的香菇放汤碗里,加入四片姜片,烧开水,就是汤所需的水量,倒入汤碗泡着香菇

3.

把牛肉切成片,大蒜,姜,葱都准备好~~我用的是已经煮熟的牛肉,鲜牛肉做出来,味道会更鲜

4.

倒入油,放入大蒜,生姜爆香~放入牛肉炒三分钟~

5.

把刚刚用开水泡着的香菇,连水一起倒入国内开煮~煮20分钟,起锅之前放葱!香喷喷的汤出锅喽

烹饪技巧

此汤非常简单,味道不错,牛肉搭配香菇的鲜,反正对于我这种不大会做菜的人还是很有成就感的,上桌之后收到孩子的热烈欢迎~哈哈~~挑食的宝宝吃了两碗多饭,最后汤也喝完了

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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