一锅蒸大白菜牛肉的做法 茄子白菜牛肉的做法

一锅蒸大白菜牛肉的做法 茄子白菜牛肉的做法

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牛肉和白菜能包饺子吃吗

牛肉和白菜能包饺子吃吗

牛肉和白菜是可以包饺子的,味道还非常的好吃。炒锅烧干倒入适量食用油、香油烧热,食用油和香油的比例为1:1,晾凉待用。大白菜洗净剁碎成馅,尽量把水分都挤干,和晾凉后的油一起搅拌均匀,让油把大白菜的水分包裹住,这样可以减少出汤的几率。然后放在调拌好的牛肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀。拌匀就好,千万别过度搅拌,否则饺子馅会“懈”,变得很稀软。

茄子白菜牛肉的做法

茄子白菜牛肉的做法

食材用料

大白菜几片,茄子半根,牛肉一小块,肉松适量,宝宝面条一束

做法步骤:

1.大白菜清洗干净切成小片,茄子削皮洗净切成丁,牛肉事先炖烂然后切成小丁

2.锅里放水烧滚,放入大白菜、茄子和牛肉还有宝宝面条一束,煮软

3.捞出放碗里撒上肉松即可

大白菜烩牛肉怎么做

大白菜烩牛肉怎么做

大白菜烩牛肉是一道美味又家常的菜。先把牛肉冷水下锅,焯水后,用冰糖、葱姜料酒、生抽、老抽爆炒牛肉,牛肉上色后,加水和各种大料慢炖四十分钟,肉烂后,加入大菜炖几分钟,香气扑鼻的大白菜炖牛肉就做好了。

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