山姆的牛肉冷冻多久的?山姆牛肉卷可以冷藏多久

山姆的牛肉冷冻多久的?山姆牛肉卷可以冷藏多久

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山姆谷饲牛肉片做法

山姆谷饲牛肉片做法

用料:牛排1块、黑胡椒适量、橄榄油适量、盐适量

山姆澳洲谷饲牛肉块的做法步骤:

步骤1、冷冻牛排的话我会提前12小时放入冷藏室,煎之前半小时到一小时冰箱拿出来,用厨房纸吸干水分,牛排双面各撒上海盐和胡椒粉(胡椒粉最好用研磨瓶),肉厚的话盐可以多撒一些比较入味。(山姆澳洲谷饲眼肉130元/两块650克,一家三口吃正好又不贵)

步骤2、牛排锅烧热,放了一点橄榄油,【中大火煎】,牛排锅滋滋冒烟,我的眼肉比较厚,每面各两分钟,一共翻四次(因为要十字花纹)煎出来的大概七分熟,非常棒。餐厅最后都要放入一块黄油调味道,但我不喜欢煎黄油的味道故没放。后来帮女儿煎一块很薄的板键,基本上一分钟各翻一次全熟。

步骤3、约七分熟的牛排,按照chef说法等15分钟再吃…但老公忍不住都开吃了

为什么山姆的牛肉血沫很多

为什么山姆的牛肉血沫很多

冷冻时间太长了,这种全球连锁仓储式大超市,肉类都是直接从进口采购商大量采购,再分发到各个连锁店。海运都要到货架几个月时间。肉冻的时间长了,就容易有渣,出月末多。

山姆牛肉卷可以冷藏多久

山姆牛肉卷可以冷藏多久

视情况而定。山姆牛肉卷若是放在冰箱冷藏室,则可以保持2天至3天。若是放在冰箱冷冻室,则能保存3天至5天。若是在常温状态下保存,则只能保存24小时左右。另外,山姆牛肉卷的热量是101大卡/100g,100g所含热量需要散步69.7分钟消耗完。

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