营养牛肉饼，山姆牛肉饼煎多久-菲力牛肉网

营养牛肉饼，山姆牛肉饼煎多久

大家好，营养牛肉饼相信很多的网友都不是很明白，包括山姆牛肉饼煎多久也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于营养牛肉饼和山姆牛肉饼煎多久的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

山姆牛肉饼煎多久

牛肉饼差不多要煎10分钟左右，是这样煎的:一面放在锅里煎，3分钟以后就翻面，同样也煎3分钟；然后再翻面，再煎2分钟，2分钟煎完后，又翻面煎2分钟，这时，营养又好吃的牛肉饼就煎好了。

山姆大叔家的肉饼，cheese，面包不错，尤其牛肉饼，纯肉饼，也不咸，出锅撒少许盐和黑胡椒，配上烤好香脆面包，超级美味。

牛肉饼和牛排区别

你问牛肉饼和牛排的区别是什么？

我觉得牛肉饼和牛排最大的区别应该是，牛肉饼是碎牛肉馅儿做成的牛肉饼。而牛排呢，却是整块的牛排。这就是他们的区别，一个是碎肉做的肉饼，一个是整块的牛排牛肉。无论是牛肉饼还是牛排，都非常的好吃，有营养

牛肉饼煎多久

3~5分钟差不多了

把牛肉（牛霖肉）200g洗干净切碎，撒上盐（放盐剁出来的肉饼会多点胶质），将其剁成肉饼。剁好的肉饼，先摔打一会再放调料：黑胡椒粉，姜丝，麻油，酱油，酒和小量盐（因剁肉饼时已放盐，这时只需放一丁点），拌均匀后继续摔打，摔打时间越久，肉饼里面的胶质越多，口感越好！摔打完，把牛肉分三份，搓成肉球，下锅前把肉球用手掌压成圆形，可以尽量压薄一点。待锅中的油热了就可以把压好的肉饼下锅煎。煎时要小心控制火候，最好用中火（或中小火）来煎，以免一下子就把肉饼煎焦。因为两面都要煎，所以一面煎的时间不宜太久，大约煎三分钟，然后把火关了，用炉头上的余温慢慢煎。待锅的温度下降后，用锅铲把肉饼翻过来（锅的温度越低，肉饼就更容易翻过来）；开中火煎约三分钟，然后两面翻煎几十秒即可以上锅。

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