沂水养牛场的电话 佳宝和天山雪哪个好订哪种

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山东五莲县是哪个市管辖

山东五莲县是日照市管辖。

五莲县地处黄海之滨的鲁东南低山丘陵区，地貌以山地丘陵为主，气候宜人，生态环境优美，森林覆盖率高。五莲风光旅游资源极为丰富，名胜古迹、旅游景点众多。

日照市位于东经118度35分至119度39分，北纬35度04分至36度02分之间。地处中国大陆海岸线中部，山东省东南部，纳入山东蓝色经济带，山东半岛南翼。北依青岛，南临江苏，西接临沂，东与日本、韩国隔黄海相望。

扩展资料：

五莲县东经119.2°，北纬35.74°，地处山东半岛南部、日照市东北端，东临青岛市黄岛区（西海岸新区），南接日照市东港区，西连莒县，北靠诸城，总面积1500平方公里。

境内有206国道和051、222、334三条省道纵横交叉贯穿，可直通济南、青岛、连云港三个飞机场；百公里内有岚山港、青岛港、日照港三大港口；

潮河镇到青岛董家口港只有15公里。东依同三高速公路（15km），南靠日东高速公路（10km），设有铁路五莲站，南北并列兖石、胶新铁路，其中胶新铁路贯穿全境，形成了立体交叉的陆海空交通运输网络。

野生杜鹃俗称映山红，在五莲山和九仙山生长区域非常广泛，总面积约有一万多亩，其品种之多，面积之广，花色之丽，誉冠华北，素有“江北第一”杜鹃园之称。

参考资料来源：百度百科-五莲县

参考资料来源：百度百科-日照市

五莲县最早属于哪个市

现在是日照的！！以前是潍坊的下面是简介：

【五莲简介】

五莲，一个伴随新中国一起长大的县级城市，1947年5月建立五莲县，因境内秀丽的五莲山而得名，由原莒北、日北、藏马3个县的部分区乡组成，共有人口51万，隶属胶东区滨北专区；1950年5月滨北专区撤销，改属胶州专区；1956年3月撤销胶州专区，改属昌潍专区。五莲，是当年全国山区治理的典型代表，诞生了闻名全国的“五莲精神”。现在的森林覆盖率在全国也是领先的，全国生态示范基地。现任领导】

县委书记：马强

人大主任：马强

县长：杜江涛

政协主席：戴召田

纪委书记：滕厚军

[编辑本段]【地理位置】

五莲县位于中国东部沿海山东省东南部，山东半岛西南部，美丽的黄海之滨，东邻青岛，北接潍坊，南靠日照。是国务院确定的沿海经济开放县。

[编辑本段]【基本概况】

自然资源丰富。五莲县盛产板栗、苹果、柿子、桃及其它杂果，享有“林果之乡”的美誉。花生、黄烟、桑茧是当地的主要经济作物。境内蕴藏着具有开采价值的金、银、铜、花岗石等20多种矿产，其中花岗石储存量达50亿立方米。生态环境优美，山清水秀，气候宜人，森林覆盖率达43％，碧水、蓝天、绿树相映，是全国生态示范县。

旅游资源得天独厚。五莲山风景名胜区是著名的旅游胜地，是国家AAAA级风景区、国家级森林公园、中国野生杜鹃花基地、山东省三大生态旅游区之一。景区内峰峰奇异，气势非凡，景景如画，“其秀不减雁荡”。景区内的五莲山光明寺是齐鲁四大佛教圣地之一，是江北重要的佛教活动场所。

交通便利，基础设施功能完备。206国道和051、222两条省道纵横交叉穿越境内，可直通青岛（140km）飞机场；百公里内有青岛港、日照港和岚山港三大港口，南北并列兖石、胶新铁路，其中胶新铁路贯穿全境；南临日东高速公路（10km），东依同三高速公路（15km），在五莲境内的日照加工贸易区距日照19.5公里，形成了立体交叉的陆海空交通运输网络。通讯快捷方便，移动电话实现无缝隙覆盖。电力供应充足，水资源丰富。涉外服务机构齐全，金融、保险业具有良好信誉，文化娱乐设施配套完善。

工业基础雄厚，门类齐全，综合配套能力强。全县形成了机械、纺织、建材、黄金、轻工、化工、食品等十大支柱产业，拥有农用车、纺织工艺品、黄原胶、黄金、花岗石板材、花色钳、水泥等80多种主导产品，销售网络遍布世界各地。以发展农用机械、纺织工艺品、生物工程和环保工程为代表的高新技术产业潜力巨大。

科技教育力量强，劳动力充足且素质高、成本低。五莲县有20多家科研机构，1所高等技工学校，3所职业技术教育学校和大批企业科技工作人员，是人才相对富集的重点县之一。

社会环境优良。五莲县民风淳朴，人民勤劳聪慧，劳动力丰富，社会安定，人民安居乐业。五莲县是山东省“社会治安综合治理模范县”、省级卫生城、国内最佳“有利投资区”。

[编辑本段]【自然条件】

五莲县地处黄海之滨的鲁东南低山丘陵区，海拔高度在18—706米之间，地貌以山地丘陵为主，气候宜人、山清水秀，生态环境优美，森林覆盖率达43%，空气、生活饮用水质量均保持优良水平，被列为“全国生态示范区”。境内山岭起伏，河川纵横，北部、西部有小块平原，山地、丘陵、平原分别占总面积的50%、36%和14%。

五莲县境内多山地丘陵，占总面积的86%，共有大小山头3300多个，主要有五莲山、九仙山等。

五莲县属温带大陆性季风气候，一年四季周期性变化明显，冬无严寒，夏无酷署，雨量充沛，季节性降水明显，日照充足，热能丰富。年平均气温12.6℃，历年平均降雨量767.1mm，6至9月为雨季，降雨量最多的年份为1990年，降雨量1257.3mm；最少的年份为1983年，仅降雨466.3mm。年平均日照时数2449.3小时,年蒸发总量平均为1740.2mm。

土地矿产

全县总面积1443平方公里，土地面积216万亩，常用耕地59.9万亩，人均耕地面积1.2亩。境内拥有金、银、铜、花岗石、膨润土、透辉岩等多种矿产资源，其中铜矿探明储量5000-6000吨，花岗石探明储量50亿立方，膨润土探明储量300-400万吨。

水利资源

全县共有中小型水库163座，其中中型水库7座，小（一）型水库13座，小（二）型水库143座，总库容19770万立方米，地下水可利用量0.47亿立方米。全县总灌溉面积54.7万亩，有效灌溉面积38.4万亩，节水灌溉面积11.6万亩。近年来，该县坚持走依法治水、科技兴水之路，是全国水土保持先进县。

[编辑本段]【历史沿革】

春秋战国时期，先后为莒、楚、鲁、齐所辖；秦汉属京东东路密州；明代分属山东布政青州府的诸城县和莒州及所辖的日照县；清代分属沂州府和青州府的诸城县。

五莲地区历史沿革

五莲县建于1947年。其疆域原分属莒县、日照、诸城三县所辖。据旧志记载：莒县，周为莒国，秦始置县，汉袭秦代建制。汉文帝封朱虚侯刘章为城阳王，以莒为都，称城阳国。金置城阳州于此，后改为莒州。明撤县入州。民国改州为县。日照县，周属莒国，秦属莒县。西汉置海曲县，之后又置昆山县；东汉废昆山县，改海曲县为西海县，晋撤西海县，并入莒县。宋元佑二年（公元1087年）于莒县置日照镇，金始置日照县。诸城县，周先属莒国，后分属鲁国、齐国，秦始置县，其名不详。汉置东武县、莒县，隋改名为诸城县。

上述记载表明，首县、日照、诸城三县具有悠久的历史。五十年代发现的丹土村和东城仙两处新石器时代遗址，说明五莲地区早期属龙山文化。横亘县境北部的战国时期齐长城遗址，建于周显王十八年（公元前351年）。座于九仙山前的牌孤城遗址，经考证为战国时期营垒。

现据莒、日、诸三县旧志及有关资料，将五莲地区的历史沿革简述如下：

五莲地区古属青州。周朝为莒国的封地。民国《重修莒志》载：“周武王封兹舆期于莒，初都计斤（今胶县西南城子崖村附近），后迁莒。”战国时期仍属莒国。至楚简王元年（公元前431年）北伐灭首，又为楚地，继而分别为鲁国和齐国所辖。据《竹书纪年》载：齐国筑长城，以此为界，北为齐国，南为鲁国。之后，楚考烈王再次北伐灭鲁，又分别为楚国与齐国所辖。秦朝时，属琅琊郡莒县（今五莲县境北部原属诸城县部分，秦时已置县领辖，县名已不可考）。

西汉时，属徐州刺史部琅琊郡（据民国《重修莒志》记载，莒县是时曾属兖州郡城阳国，待考），今五莲县境分辖于首、海曲、昆山、东武、诸、折泉（《中国古今地名大辞典》“折泉县”条注云：“汉侯国，后汉省。故城在今诸城县西南七十里”）六县。东汉建武十三年（公元37年）改郡为国，属徐州刺吏部琅琊国。时昆山县废，改海曲县为西海县，境内分辖于首、西海、东武、诸四县。

三国曹魏时期，分属徐州部城阳郡和青州部琅琊郡。时西海县撤销，并入莒县，境内由莒县、东武县、诸县分辖。

晋初，属青州部城阳郡；太康十年（公元288年）青州城阳郡的莒、东武、姑幕、诸四县改属徐州部东莞郡。境内分别由莒、东武、诸三县所辖。十六国时没有专属，曾先后属石赵、慕容燕、苻秦，隆安三年（公元399年）又属南燕，义熙六年（公元411年）复归晋。

南北朝时，南朝刘宋因旧未变。北魏占据山东后，到宋文帝元嘉廿八年（公元451年），属南青州东莞郡，后属胶州东武郡，五莲地区分辖于莒、东武、诸三县。东魏孝静帝武定七年（公元541年）改东莞郡为义塘郡。到北齐时，分属南青州的义塘、东安、高密三郡。时诸县撤销，并入东武县，今县境归莒县、东武县分辖。北周改属莒州义塘郡，境内仍分辖于莒、东武二县．

隋朝初年，五莲县境分辖于徐州琅琊郡莒县（开皇三年即公元583年，改莒县为莒州；大业二年即公元606年，复罢州为县）和青州高密郡东武县（开皇三年废郡，置胶州；开皇五年改为密州）。开皇十八年（公元598年）改东武县为诸城县。

唐朝属河南道密州高密郡，今县境分辖于莒县和诸城县。据民国《重修首志》记载，武德五年（公元622年）置莒州，下辖莒县；贞观八年（公元634年）撤销莒州，莒县改属密州。

五代十国归属如故。

宋初，分全国为十三道，至宋太祖淳化五年（公元994年）废道存路，时属京东二路密州；熙宁七年（公元1074年），属京东东路密州；元佑二年（公元1087年），于莒县置日照镇；元佑三年（公元1088年），日照镇与诸城县改属临海军，随废，日照镇仍并入莒县，与诸城县同辖于密州。此时，五莲县境分辖于莒县和诸城县。

金代，升日照镇为日照县。时莒县与日照县同属山东东路琅琊郡莒州（莒州原为城阳军，大定廿二年即公元1182年升为城阳州，廿四年改为莒州），诸城县属山东东路琅琊郡密州。五莲地区分别归莒县、日照、诸城三县所辖。

明代，据《明史•卷41》载：“莒州，洪武初，以州治，莒县省，领日照、沂水两县。”又据《山东通志•沿革》记载：“洪武元年（公元1368年）始废密州，以（诸城）县属青州府。”时五莲县境分辖于山东布政司青州府的诸城县和莒州及其所辖的日照县。

清代顺治、康熙两朝，县境归属因旧未变。至雍正八年（公元1730年）莒州升为直隶州，仍辖日照县。雍正十二年（公元1734年）降为散州，升沂为府，今县境分辖于沂州府莒州及其所辖的日照县和青州府的诸城县。

公元1912年，中华民国成立。民国三年（公元1914年）裁府设道，地方政府改为省、道、县三级。当时，莒州改州为县，同日照县皆隶属岱南道。民国四年（公元1915年）改属济宁道；诸城县隶属胶东道，五莲地区仍属莒县、日照、诸城三县所辖。民国十四年（公元1925年）裁济宁道，置琅玡道，莒县、日照县归其所辖。民国十七年（1928年）北伐军统一山东省，废道，县直属山东省管辖，今五莲县境隶属如敌。

1937年7月7日，日本发动侵华战争。同年冬，莒、日、诸三县国和民和党政府，竞相拉队伍，“武装逃难”至五莲山区。l938年2月，日本侵略军先后占领诸城、日照、莒县三县县城。3月，中和共鲁东南特委建立；秋冬，中和共莒县县委、诸城县委、日照县委相继建立，并先后成立各县八路军办事处。此时，五莲山区形成三股政治力量。南部、西南部及中部山区为中和共鲁东南特委及莒、日、诸三县县委活动地区；台潍公路和泰石公路沿线为日伪占领区，建立了“维持会”、“新民会”等伪管理体制；其他地区均为国和民党地方游击队盘踞。当时驻五莲地区的国和民和党杂牌军队有十三部分之多。1943年3月，中国共产党领导的日照县抗日民住政府在长兰村成立（当时称日照县行政委员会）。之后，随即成立其所辖的第三区抗日民住政权（辖今五莲县境的高泽、洪凝、松柏、街头、王世幢一带）。同年6月，由于形势恶化，党的武装力量和政府机关撤出五莲山区至泰石公路以南。

1943年，八路军滨海十三团进军泰石路北，解放了五莲大部地区。同年，日北、莒北、诸城三县抗日民住政府相继建立，隶属滨北行署。其时，今五莲县境由日北、莒北、诸城、诸莒边四县分辖，并先后建立了十一个区级抗日民住政权：日北县的洪凝、街头、五莲、滨安四个区，莒北县的中至、石场、管帅三个区，诸城县的麻湾（后改为户部）、仁里、高泽三个区，诸莒边的淮河一个区。1944年诸城县增设积沟区，辖今五莲县境的牛家官庄、院西、佛堂一带。

1945年，日北县撤销，其所辖今五莲县境的洪凝、街头、五莲三个区并入藏马县。诸城县的户部区亦于同时划归藏马县管辖。

l947年5月12日召开大会宣布五莲县建立，归胶东行署滨北专署管辖。县行政区划由藏马县的户部、五莲、洪凝、街头及诸城县的常山、仁里、高泽共七个区组成。1948年增设松柏区。1949年12月莒北县撤销，其所辖之中至、管帅、淮河三个区并入五莲县。时全县共辖十一个区。

1950年春，滨北专署撤销，另设胶洲专署，五莲县隶属胶东行署胶洲专署管辖。1954年12月，莒县的石场区划归五莲县，时辖十二个区。1956年2月撤销松柏区，时辖十一个区。

1956年3月，胶洲专署撤销，五莲县划归昌潍专区。同年四月，常山区划归诸城县，时五莲县辖十个区。

1958年1月撤区并乡，全县划为院西、许孟、高泽、坊子、街头、宋家、潮河、叩官、花崖、回头、户部、高戈庄、汪湖、张仙、管帅、于里沟、中至、学庄、洪凝、松柏、中幢、迟家庄、石场、崖前二十四个乡。同年9月成立人民公社，实行政社合一，全县共划为洪凝、高泽、许孟、汪湖、管帅、中至、石场、于里、街头、潮河、叩官、户部、松柏十三个公社。1965年5月，经昌滩专署同意，原十三个公社划为十六个，增加院西、山阳、王世瞳三个公社。1970年昌潍专区更名为昌潍地区，专员公署改为行政公署，1981年改为潍坊地区，五莲县隶属未变。1982年12月经潍坊行署批准，撤销洪凝公社，设洪凝镇。时五莲县辖十五个公社，一个镇。1983年10月，潍坊地区行政公署撤消，更名为滩坊市，五莲县归潍坊市管辖。1984年5月12日进行体制改革（又称乡改），撤销人民公社，除洪凝镇体制名称未变外，原潮河、许孟、管帅、街头四个公社改为镇，叩官、户部、松柏、山阳、王世疃、石场、于里、汪湖、中至、高泽、院西十一个公社改为乡，新建七宝山镇和罗圈、山庄、杜家沟、花崖（1984年9月22日改为魏家乡）、槎河五个乡。时全县辖十六个乡、六个镇。同年8月至12月，对农村体制进行了改革，原生产大队改称村庄，大队管理委员会改称村民委员会。

1992年底由潍坊市划归日照市管辖，现辖12处乡镇、632个行政村。

[编辑本段]【风土人情】

野生杜鹃俗称映山红，在五莲山和九仙山生长区域非常广泛，总面积约有一万多亩，其品种之多，面积之广，花色之丽，誉冠华北，素有“江北第一”杜鹃园之称。

五莲山和九仙山的杜鹃花色各异，因品系不同，开花的时间也各不相同，自阴历三月份，粉紫色的“蓝锦”品系，就争相开放。“五一”时节，可见漫山遍野簇簇鲜花，流光溢彩，磬香袭人，与山光石景相映衬，宛如天然画卷。此时，赴山赏花的游人如织，但见花海人潮，游人似梦如醉，如入仙境。为了便游人能更好的赏花玩乐，同时，也达到保护、管理的目的，选择了比较合理的路线，修通了环杜鹃园游览路，便游客能顺次有序地进行观赏。

五莲山和九仙山的杜鹃花历史悠久，花形多样，花色绚丽，已成为五莲山自然景观的独有特色，游山赏花已成为人们的一大胜事。

二月二俗称“龙抬头日”，又谓之“土地爷生日”。也有称之“春龙节”的。一则意为万物复苏，适宜耕地；一则龙主雨水，祈求雨足年丰。是日早起，农户家家用簸萁盛草木灰沿屋撒一圈，再在院内、场院划地作大小不一的圆圈，俗称“打屯子”。圈外画梯子，圈内撒上五谷杂粮，谓之“上粮”，意求五谷丰登。

此日，早饭食水饺。饭前，家家送水饺到土地庙，为土地爷过生日，祈求保佑风调雨顺。早饭时，有的人家还分食一块过年时所蒸的饽饽或发团，小孩必吃。据说吃后能避免碰到狼。五十年代后期，祭土地神一俗废，“打屯”一俗也被废弃，近年来，此俗又渐兴起。

二月二这天家家炒豆子、花生，谓之“炒虫子”，寓当年无害虫之意，此时还有一种传说，即：武则天篡夺唐室江山，自称大周武皇帝，触怒了玉帝，玉帝命令四海龙王三年内不得向人间降雨。管天河的玉龙见人间久旱不雨，生路将要断绝，便不顾一切，喝足天河水，张开巨口行雨。玉帝听说勃然大怒，让太白金星把玉龙打下凡间压在一座大山下，山上立通碑，上写道：玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。若想重登灵霄阁，金豆开花方可归。人们看了碑文，方知玉龙为救他们而违犯了天条，心里非常感激。为报答玉龙的救命之恩，人满为患到处寻找金豆开花，但总也找不到。第二年二月初二，一个老婆婆背一袋黄豆到集市上去卖，不小心撒了一地。那金黄金黄的豆子粒使人们心头一亮，“这黄豆不就是金豆子，炒炒不就开花了吗？”于是一传十，十传百，很快就家喻户晓，这天，家家炒黄豆。压在玉龙身上的那座山是太白金星的拂尘。由于它人老眼花，看见人间炒的黄豆以为金豆真的开花了，便按照玉帝碑文上的旨意，拿去了拂尘，玉龙从此得见天日，重上云霄。后来人们为了纪念它，每年二月二很早就起来炒黄豆。有的边炒边唱“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一习俗一直流传至今。

二月二这一天，东港境内黄墩一带山区，有闹春牛的习俗。此举通常在本村本庄范围内进行。养牛户事先用刷子将牛的全身刷干净，牛角上拴上红布，也有用红绸扎一朵红花戴在牛头上的。二月二早饭后，将牛牵到一块平坦且又开阔的大田里，村里男女老幼汇集起来，随着劈劈啪啪的鞭炮声，牛主人拿掉牛缰绳，牛在大田里随意奔跑，一试身板。此时，人们可以欣赏到耕牛经过一冬的休养而膘厚体大和奔跑时的矫健身姿，也有的村庄在这一天将牛牵出来，套山耕犁耕地一圈，称“试耕”。据说清朝历代皇帝每年二月二在地坛使牛耕地，以示天下，祈求丰收，故有“二月二，龙抬头，万岁皇爷使金牛，正宫娘娘来送饭，保佑黎民百姓五谷收”的顺口溜和年画。百度地图

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实施HACCP体系使质量管理跨入崭新天地

在加强产品质量控制，实施HACCP体系的同时，佳宝乳业形成了三级质检结构。即成立品控中心，对整个公司的产品质量及工艺流程进行严格监控，各生产厂成立质管科，各车间设专门质管员，对厂房、车间的奶源进厂及生产过程进行全过程检验，并随机抽样，严格操作规程、严格工艺流程、严格执行标准、严格规章制度。通?quot;品控中心-质管科-质管员"这三级质检结构，层层把关，关关监控。

加强对生产人员的管理。实行自控、自查、自检、自罚体系，提高生产一线人员的主观能动性和责任心。必须坚守岗位，现场全程监控，一旦出现质量问题，处罚由下而上，责任人及所在班组首先要自省，拿出对自己的处罚意见，逐级上报，得到主管部门批准后，全公司通报，如认识深度不够或处罚力度不够，要拿回来修改后重新上报，达到最佳效果为止。这就督促了我们的生产人员，时刻绷紧产品质量这根弦，最大限度的发挥潜能，创新思路，改进工艺流程，改善产品质量。

佳宝乳业把质量管理作为一种理念。多年来，佳宝乳业始终将质量作为企业发展的基础，坚持"以质量为根本，以质量求生存"的产品理念。把简单的"质量保证"上升为完善的"质量管理"，并强调了用户的满意度。

将质量理念融入企业文化。"发现问题是水平，是责任心；解决问题是能力，是事业心；追求尽善尽美是最高境界"，这就是佳宝乳业对产品质量控制工作的解释。企业要想不断做大做强，获得长期的可持续发展，产品质量不仅要形成一种制度，更要形成一种文化，把质量意识纳入企业文化，用文化陶冶员工，形成员工的思想观念，把质量意识真正溶入到每位员工心里。"诚信百年，质量为先，科技创新，争创一流"作为自己的质量方针，连同"质量是企业的生命，而生命只有一次"等理念，一起作为公司企业文化一部分，通过悬挂标语、企业文化牌、组织劳动竞赛、岗位比武、质保竞赛等活动方式，每天对员工进行灌输。所有加工车间的员工，在每天早晨正式上班前，都要在车间前面集合排队，由车间主任带领，举臂宣誓"企业在我心中、质量在我手中"，通过这种潜移默化的熏陶，把质量意识纳入企业文化、质量观念培植到企业理念中去，这是佳宝公司保持产品质量的一个长远规划。通过科学的管理手段，不断激发全体员工的主观能动性，用不断创新的思维，改善产品的质量。

2004年8月11日，国家质量总局对全国部分乳品质量进行了抽查，在十个城市40家企业的100种产品抽查中，佳宝乳品荣登榜首，这标志着佳宝真正成为值得老百姓放心的品牌。

佳宝的渊源

在中国古代的历史上，不乏有饮用马奶、牛奶的记载，尤其是以游牧为生的部分民族一直有这种生活习惯。但真正与现代奶牛饲养业和乳品加工业挂起钩来的却是在1840年鸦片战争之后。随着列强的入侵，中国沦入了半封建半殖民地社会。外来文化的入侵，尤其是传教士在中国的长期定居生活，将奶牛养殖的技术和优良奶牛品种带入了中国，奶牛养殖在较早开放的通商口岸和殖民地的势力范围内开始慢慢的发展起来。

据1929年的济南市志资料记载，当时在济南市的东关有一家林家奶房，几经开办了四十余年，他们为市民提供生鲜牛奶。我们可以由此得知，早在1890年前后，济南市已有小规模饲喂牛奶的业户，但他们自然与现代乳品业没有直接关系。

1931年（一说1932年），省立临沂第五中学的五位教师一同来到济南，他们是：徐眉生，沂水人，毕业于北京师大生物系，来省教育厅人督学；高霁轩，日照县人，毕业于北京师大体育系来省体育场任教练；菅华三，阳新县人，毕业于南京大学工程系；武芳林，沂水县人，毕业于金陵大学英文系；曹子固，昌邑县人，毕业于北京大学历史系。菅、武、曹三人来济任中学教师。

当时的中国军阀混战，民不聊生，日本军国主义已将魔爪深入中国东北，被列强称作"东亚病夫"的国民生活在水深火热之中。为了为疾弱的国民做点实事，他们满怀"实业救国"的壮志，毅然决定共同兴办畜牧场，扑下身子，为报效国家做些实事。

五个人凑了750元作开办费，租赁废弃白衣庵做场址。饲养起40头瑞士奶山羊。大家协商提出称"五大"作牧场，并推举武芳林出任经理。"五大"牧场便是佳宝乳业的前身。

1933~1934年初创时期的"五大"牧场

1933年，他们在中山南峪门外购地8.5亩，修建场房，建立组织，制定章程。牧场的宗旨是："发展畜牧事业，供给新鲜牛乳，保证婴儿需要，促进市民健康。"

牧场的资金，按章程规定，有五股分担。但因五人都是一般教职员，一时拿不出来，于是研究决定，大家尽力筹集。他们每月发的工资，其余全部送来牧场。另外，大家还分头去动员教育界人士，采取活期或定期储蓄形式，每存入200元，免费享受牛奶半瓶。按章程规定，1934年年底牧场的股金每股为1500元，共计7500元。

牧场成立之初产销羊奶。起初，羊奶用汽水瓶装，分为整瓶和半瓶两种规格，整瓶售价一角，半瓶售价五分。后来，汽水瓶换成从上海购入的美制玻璃瓶，大瓶容量十英两，小瓶容量四英两。当时每天能销售羊奶几十斤，一般由店员背褡子每天两次送到户家中。

奶羊选用瑞士种。为了避免近亲繁殖，牧场对羊籍进行登记，建立卡片系谱，实行选种交配。经过选留，奶羊质量有所提高。牧场在饲养管理、品种改良、疾病防治等方面，也有一套比较合理的制度。同时，牧场还订阅一些国内外有关畜牧业的报刊，并且加入了美国哥伦比亚养羊学会。

通过两年多的经营，发现奶羊属小家畜，适合于家庭饲养，不适宜办牧场。因为羊养发情是按季节气候，不能由人控制，所以羊奶的供应不能随市场供求关系的变化而变化。于是牧场毅然决定：改变经营方向，饲养奶牛，销售牛奶。1935年，牧场年将奶山羊全部转让给南京牧场，并立即着手筹办饲养奶牛事宜。

1935~1937年时期的"五大"牧场

青岛是一处开放较早的繁华通商口岸，有经营奶牛业务的历史，还有贩运奶牛的日本商人。经过调查研究，牧场决定从青岛购买奶牛。于是，经理武芳林亲自去青岛，从日人开办的牧场中，买回产奶量较高、价格较便宜的奶牛。除选留一部分外，还在济南转卖一些，因此获取了不少利润。

奶牛是牛奶业的基础。牧场修建了一座标准的牛舍，图纸是美国人设计的。牛舍为单排，南向，光线充足，通风设备完好，地下铺设管道，粪便污水排泄通畅。牛设内设有自动饮水器，每头一碗，饮水时乳牛用嘴一吮，水即自动流出，不用时嘴一抬，水自断。牛舍的食槽低于牛床，饲料和粗饲料分别喂给，每日三次：早上、下午先喂草后喂料，晚上先喂料后喂草。饲料标准和舍饲方法系沿用美国的，主要精料是麸皮、豆饼、玉米粉等，喂时再掺加食盐、骨粉。精料的喂量跟季节与牛体的强弱有关，夏天与体弱者多喂，冬天与体强者少喂。

牧场十分重视奶牛的优选和更新。对所饲养的奶牛，日产奶40斤以上的留下，其余的卖掉。为了选优繁殖，牧场曾从青岛购进一头荷兰纯种公牛，取名"北洋号"。1935年又从日本皇家牧场运来公牛一头，取名"东洋号"。牧场的牛严禁对外交配，所产公犊大部宰杀。对高产母牛要求三年产二胎，一般的一年一胎，这样，母牛体魄健壮，既多产奶又繁殖优量后代。牧场当时每日可产奶800斤左右。为了提高饲养管理和挤奶技术，经理武芳林也亲自学习和掌握美国畜牧科学资料与乳牛饲养标准--这就是它的畜牧圣经。牧场规定，奶牛的买卖要经理批准，牛籍薄由经理掌握。

牧场对卫生要很严，饲养员身穿白大褂，工作服每人两套，轮流换洗。牧场还聘用了日本井贞次朗为兽医。由于一直对牛瘟、牛疫的防御工作很重视，所以未发生过大的意外损失。

牧场对消毒工作要求也很严格。奶桶奶瓶用蒸汽消毒，牛奶经药棉过滤后，倒入双层消毒锅，用自动纪录仪控制。热至145~148（华氏），保温办小时后，再经冷排冷却，自动装瓶，打盖封罩（罩上印?quot;五大"商标、出厂日期等）。牧场十分重视奶品质量，如有异味，绝不出售。牧场用水，系场内挖掘的地下泉水。牧场还建设了水塔，敷设了地下管道。因牧场卫生设施较好，符合当时有关乳品卫生的规定，所以在评比中曾获得华北第一。

牧场规模虽然不大，但牛奶周转环节非常紧凑。每天挤奶三次，送奶三次。第一次在凌晨两点消毒装瓶，四点发送奶；第二次是上午八点，牛奶送出的便送出，不能送出的就存入冷藏室做成奶皮、奶油；第三次安排下午四点。送奶员兼送奶皮、奶油和其他奶制品。为了方便用户，凡订奶者皆送奶道户，送奶时间有时也根据用户要求安排，用户或特别用户，电话通知后立即送到。用户奶款，每日记账，按月结算。

牧场对送奶员地要求是：有一定的文化，身体健康，忠实可靠，衣着整洁，谦虚有礼，不准吸烟。而且还要求送奶员讲述有关牛奶的常识，如牛奶的用法及变质过程等，以便为用户服务。送奶员的衣帽由牧场发给，冬绵夏单，深蓝色，帽子上带有"五大牧场"字徽。

牧场经营日益发展。1935年以五大股为基础核定资金，每股为4500元，共计22500元。同时，教育界人士来牧场投资者络绎不绝，数额达50000元之多。由于资金富裕，1935年又在南京开办了一个牧场。1937?quot;七七"事变前，牧场奶牛存量达50余头，日产奶1200斤左右，职工30人。

抗日战争时期的"五大"牧场

"七七"事变后，为了保护人畜安全，牧场移至南山谷利，为了稳定职工情绪，发给护场人员每股100元的优待股分。这时，由于战乱，牧场处于内外交困地步：外人储蓄无力偿还，乳品积压，经济拮据，无法维持人畜的生活。为扭转这种困难局面，牧场在经二伟四路开设了一个乳品门市部，经销热牛奶、面包等，经理当服务员招徕业务。牛奶冲鸡蛋、烤奶油面包、烤果酱面包、热点心、煎炒鸡蛋和各种炒大米饭。

1943年，济南同利牧场因管理不善倒闭。"五大"牧场利用在同行业公会中的权力，接管了同利牧场。对原同利牧场设在经三路的同利食堂，予以投资扩办，并聘请律师李蔚林为经理。同时，牧场还以半价收购同行业十几家小牧场每天剩余的牛奶。这样"五大"牧场的奶牛已近200头，日销奶3000斤至5000斤。

济南解放前后的"五大"牧场

抗日战争胜利后，在国民党统治时期，时局不稳，市场萧条，"五大"牧场的情况急转直下。1948年4月，武芳林、高霁轩、李蔚林等人搜罗了牧场多年储备的黄金、布匹喝其他贵重物资，携眷逃往台湾。牧场由于财务被武、高等人南逃时带走，有遭受国民党驻军的破坏，人畜生活无着，奄奄一息，职工多数逃散离场。

济南解放后，徐眉生随省府来济，并受工商局委托，设法维持牧场。于是他聘请邱维周、周寿文为牧场经理、副经理，多方借贷，使牧场得以维持。

1950年初，牧场改为公营，徐眉生将自己的股金捐献给政府。当年10月，牧场由发还为私营，并召开股东会议，公推李济苍为"五大"牧场董事长，徐眉生、武连九、高效乾、胡绮君（女）为董事。

1955年，"五大"牧场资方力求公私合营，经政府批准，9月份牧场并入市畜牧公司。合营时职工60人，日销牛奶5000斤。

据佳宝老职工吴中东先生介绍："1955年前后，以'五大'牧场为主要组成部分并入山东军区机关、铁路部门的部分奶牛，有从东北秋林农场购买的80头奶牛（吴中东先生是随行的饲养员），经公私合营组成济南市畜牧公司"。

计划经济时代的济南畜牧公司和济南牧工商公司在五十年代末至九十年代初的三十年中，企业经历了计划经济时代，在1956年改名为济南牧工商公司。逐渐形成三个牧场和两个牛奶加工厂（即济南乳品厂和牛奶食品厂）的格局。从生产至销售整个过程都按步就班的执行上级下达的计划，饲喂水平、加工规模、产品种类等虽有一定程度的发展，但发展的速度极为缓慢，仍然停留在较为原始的手工作坊式的状态。在那个特定的时代，能喝上牛奶的人寥寥无几，是一个非常特殊的消费群体--婴幼儿、重病患者、老干部等，一般人是喝不到也喝不起牛奶的，牛奶也被人们视为高级营养品。有一位老年消费者，这样回忆他当年泉城路排队为孩子购买牛奶的情景：拿着托人办的牛奶证在日出前排了很久的队后，等到他这里时，仅剩一瓶了，而且由于包装不严已撒了三分之一。当他试图在换一下时，女服务员脸色难看的高声说："爱要不要，不要这半瓶也没有了。"于是他赶快接过来，因为家里孩子还等着它来充饥。这段回忆很典型的到处了那个年代牛奶销售的特征，可以说是"皇帝的女儿不愁嫁"，随着八十年代的改革开放，公司的发展逐渐收到了严峻考验。旧的思路和模式已严重的制约了公司进一步的发展，农民个体养牛迅速发展起来，他们开始以灵活的方式出售生鲜牛奶。至九十年代初期，企业的发展受到了重重困难。

注：本文部分摘自李济苍先生遗作《一济南"五大"》（济南市志资料），由王庆华编写而成。李济苍先生是"五大"牧场的老职工，建国后任济南畜牧公司副经理，1985年病逝。

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