买好的酱牛肉怎么做好吃 买回来的卤牛肉怎么做好吃

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买回来的卤牛肉怎么做好吃

买回来的卤牛肉怎么做好吃

既然买回来了,就不要在做别的菜了。因为牛肉是师傅下好了料的,你做成别的菜。味道就改变了。没有什么意义了。

如果你一定要改做的话有,凉拌牛肉丁,里面切点苦瓜丁,或者其他的。香油,生抽少点,爱吃蒜加点也很棒,香辣味也行,熟花生米碎,芝麻酱醋蒜汁红油。

还要切条,干煸成麻辣也行

烀酱牛肉怎样做好吃

烀酱牛肉怎样做好吃

首先牛肉用冷水浸泡一天,期间反复冲洗血水。然后用黄豆酱,姜片,葱段,酱油,料酒,老抽均匀抹在牛肉身上,腌制四个小时。

烧一锅水,里面放上用冰糖炒的糖色,放上咸盐,生抽,老抽,卤肉料包,花椒,八角。

把牛肉放入锅中,中小火卤至两到三个小时。取一根筷子插入牛肉,能插透说明熟透了。关火闷至一宿。

做好的酱牛肉怎么做好吃

做好的酱牛肉怎么做好吃

做好的酱牛肉怎么做都是好吃的。当然还是有好多种不同的吃法,这要看你有什么样的饮食喜好了。

比如把酱牛肉切成薄片用辣椒油,醋,蒜,香菜等调料一起拌一下来吃也是一个很不错的选择。一般来说做好的酱牛肉就这样吃是最好的,只有这样才是正经酱牛肉的滋味。

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