大葱炒牛肉的做法窍门？大葱炒牛肉的做法-菲力牛肉网

大葱炒牛肉的做法窍门？大葱炒牛肉的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大葱炒牛肉的做法窍门的问题，以及和大葱炒牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉的做法步骤图,大葱炒牛肉怎么做好吃

用料

牛腱子肉5两

大葱一根

酱油，糖，盐，淀粉少许

大葱炒牛肉的做法

大葱一根切片，白多绿少。

牛腱子肉切片，切小点，加酱油和糖还有淀粉腌制，都少放点，待会还会加盐调味。最后炒前加油拌一下。

热锅下油，足够热后下牛肉快速翻炒，变色后马上加入大葱一起炒，不需要炒太久，加盐翻几下就能出锅啦！

大葱炒牛肉的做法

工具/材料

牛肉、大葱、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、蚝油、料酒

准备好所有材料：牛肉半斤、大葱一根、姜适量、蒜头三瓣。

牛肉已经切好的了，回家直接清洗干净，加入适量的料酒和姜丝，腌制十分钟。

（牛肉最好让市场卖牛肉的帮忙切好，因为要切很薄，炒起来才好吃的哦。）

大葱清洗干净，切成片状，备用。

大葱青色的叶子可以不要它，因为炒出来不是很好吃。

蒜头和姜切片，备用。

热锅下油，放入蒜头和姜片煸香。

再放入大葱，翻炒均匀。

最后加入腌制好的牛肉，快速翻炒，加入适量的盐、蚝油、酱油。

牛肉不能炒太久的哦，炒太久很容易变老，变硬的哦。

像这样牛肉变颜色之后，就可以关火了。

然后装盆，享受美味的大葱牛肉吧。牛肉真的很好吃，一下子就全部被吃光了。

怎么做好吃,牛肉片炒大葱的家常做法

大葱炒牛肉

材料:

500克牛肉,50克大葱,2条小辣椒,10克姜,10克蒜,1汤匙粟粉,1汤匙沙爹酱,1汤匙豉油,1茶匙糖

做法

1将牛肉切薄片

2将蒜，辣椒，大葱和姜切丝

3用沙茶酱，粟粉，糖及豉油腌牛肉15分钟

4先在镬中爆香蒜和姜，并加入牛肉

5把牛肉炒至微啡，然后加入更多沙茶酱，大葱，辣椒

6并将大葱炒软

关于大葱炒牛肉的做法窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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