山西养牛首富排行榜?山西历届劳模

山西养牛首富排行榜?山西历届劳模

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山西那个市养牛最多

山西那个市养牛最多

山西养牛最多的市是朔州市。

山西朔州市有悠久的养牛历史,养的肉牛奶牛都很多,特别是山阴市养奶牛很多,有山阴奶厂,带动了当地的养牛业。此外,应县平鲁朔城区等县也养有大量的牛。养牛业成为当地农民增收的重要产业。

优质肉牛品种

优质肉牛品种

门塔尔牛西门塔尔牛原产于阿尔卑斯山区,是世界著名的兼用肉牛品种。有黄白花和红白花两种外观,体型大,骨骼结实,肌肉丰满,成年公牛体重1000~1300千克,母牛650~750千克。具有适应性好,耐粗饲,性情温驯,适于放牧的优点。是目前国内养殖最多的肉牛品种。

夏洛莱牛夏洛莱牛原产于法国的夏洛莱地区和涅夫勒省,属于大型肉牛品种。毛背是乳白色,头短小,鸡肉圆厚丰满,强度饲养条件下,12月龄体重可达500500千克以上,最高日增重1.88千克。成年公牛体重1100~1200千克,母牛700~800千克。具有适应性强,耐粗饲、耐寒、抗病等特点但繁殖率较差,难产率高。目前里辽宁、河南地区养殖比较多

利木赞牛利木赞牛原产于法国中部的利木赞省。属于大型肉牛品种。被毛为黄红色,毛色深浅不一。体躯长而宽,肩部和臀部肌肉发达,四肢强壮。在良好饲养条件下,10月龄活重可达408千克,12月龄达480千克。具有适应性强、耐粗饲、适于放牧、补偿生长能力强、饲料利用率高的特点。难产率较夏洛莱牛低。目前全国都有饲养,其中陕西、甘肃、山西、山东地区养殖的最好。

海福特牛原产于英国英格兰西部,属小型肉牛品种。被毛为暗红色,头、颈垂、腹下、四肢下部及尾端一般为白色。体躯宽深,前胸发达,肌肉丰满,呈长方形的典型肉用体型。18月龄活重达725千克。成年公牛体重850~1100千克,母牛600~700千克。具有早熟,增重快,耐粗饲,抗病力强优点。由于其生长速度慢,且需放牧养殖,目前国内很少有人养殖。

山西历届劳模

山西历届劳模

山西省特级劳动模范(5名)任海平阳泉煤业集团一矿赵泉祥阳泉市矿区环境卫生管理处李景春阳泉天元家用电器有限责任公司王存义阳泉市紧急医疗救援中心樊士荣盂县北下庄乡东关头村山西省劳动模范(44名)蔡廷军阳煤集团平定东升...

好牛十大品种

好牛十大品种

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛为当前世界上分布最广,数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种,比较适合作为母本进行繁殖,产肉性能同样不比专门化肉牛品种差,一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强,耐粗放管理。

2、利木赞牛

利木赞牛属于大型肉牛品种,具有适应性强,耐粗饲,适于放牧,补偿生长力强,饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快,一般用于短期育肥,适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。

肥牛产地排行榜

肥牛产地排行榜

1、内蒙古通辽(科尔沁肥牛肉)

通辽地处内蒙古的东部,是科尔沁草原的腹地,也是蒙古民族的发祥地之一。科尔沁草原素有“黄牛之乡”之称,也是世界上少有的几个没被污染的大草原。在草原腹地北纬42度到45度,有一条非常出名的黄金畜牧带,科尔沁肥牛肉正是来自这里生长的黄牛。

科尔沁肥牛肉是通辽当地的特产,也是中国国家地理标志产品。它来自经过几代杂交、改良、本土驯化后形成的科尔沁牛类型群。科尔沁肥牛肉中的脂肪多沉积在肌肉里,因此切面会呈现出非常绚丽的大理石花纹状,吃起来鲜嫩多汁,富有弹性。

2、西藏类乌齐(类乌齐牦牛肉)

类乌齐,在藏语里有“大山”的译意,它位于西藏的东北部,属于高原气候区。类乌齐牦牛正是放养在海拔3700米以上的天然牧场里,饮用的是来自海拔5000米以上的冰川雪融水或泉水。当地的地理环境和气候特点,给牦牛的生长带来了得天独厚的优势。

被评为中国国家地理标志产品的类乌齐牦牛肉,正是来自于这些在特殊环境下放养的牦牛。类乌齐牦牛肉的外观呈鲜红色,肉质紧密有弹性,带有一股特殊的牛肉腥味,脂肪含量较少,因此咬起来要比普通牛肉费劲一些。

3、山西平遥(平遥牛肉)

平遥位于山西省的晋中市,被联合国列为世界文化遗产,和云南丽江古城、四川阆中古城、安徽歙县古城并称为中国现存最为完好的“四大古城”。这里地处山西晋中的盆地,山区森林茂密,牧草资源丰富,气候温和,给平遥牛提供了非常好的生长环境。

平遥牛肉是山西出了名的特产,也是中国国家地理标志产品。在加工制作过程中,从屠宰切割到腌渍锅煮,平遥牛肉采用的是一套严格的程序,做法极为讲究。色泽红润、肥而不腻的平遥牛肉,吃起来也是肉香味十足。

4、湖南新晃(新晃黄牛肉)

新晃地处湖南省怀化市,西接云贵高原,森林覆盖率高达67.5%。当地牧草资源丰富,水质条件优越,非常适宜黄牛的生长。新晃黄牛属于湘西黄牛,是我国南方最优良的黄牛品种之一,距今已有上千年的养殖历史。

新晃黄牛肉正是来自于这里生长的新晃黄牛,也是中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉的制法较多,可以分为冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉这四大系列,各有各的特点。香味浓郁、肉质细嫩的新晃黄牛肉,也着实馋到了不少吃货。

5、山东平度(平度牛肉)

平度位于山东省青岛市,也是山东省面积最大的县级市,有“中国肉牛之乡”的美誉。平度肉牛属于鲁西黄牛及其杂交后代品种,吃的饲料主要是当地产的玉米、豆粕和麸皮等,饮用的水是大泽山脚下的地下水。平度的昼夜和四季温差较小,非常适合肉牛的生长。

来自平度肉牛的平度牛肉,是中国国家地理标志产品,其切面呈雪花状,肥瘦相间,肉质细腻,吃起来是滑嫩无比。为此,还有人是这么描述平度牛肉的,“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”。

6、吉林通榆(中国草原红牛肉)

通榆隶属吉林省白城市,地处科尔沁草原的东部,西边毗邻内蒙古,东部为广阔的草原,西部多为沙地,给牛群的饲养和生长提供了非常好的地理条件。生长在这里的通榆中国草原红牛,是当地培育出的中国第一个肉乳兼用型优良品种。

通榆中国草原红牛肉,有“草原红珍珠”之称,也是中国国家地理标志产品。它的外观呈鲜红色,肉质纤维紧实,韧性较足,切面能看到明显的类似大理石的纹理,吃起来也是鲜美适口,肉香无比。

7、河南滑县(老庙牛肉)

滑县位于河南省的北部,老庙乡则地处滑县的东部,黄河古道之上,距黄河只有15公里。老庙这个地方土地广阔、粮草资源丰富、气候温和,给牛群的生长提供了非常好的条件。中国国家地理标志产品老庙牛肉,正是出自这里生长的牛,是本地牛与西门塔尔牛杂交而成的牛种。

相传清朝雍正皇帝南巡时经过老庙,突然闻到一股肉香味,品尝后甚是喜欢,还称其“色、香、味三绝”,从此便成了朝廷贡品。老庙牛肉在制作过程中,选用15种作料和陈年老汤,再经木炭火煮制而成,吃起来是色鲜味美。

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