牛肉标签图成品？在牛肉里vl和cl代表什么
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进口牛肉厂号什么意思
进口牛肉厂号是指国家对进口牛肉进行的检验检疫和追溯管理的标识。其中“进口”表示该牛肉来源于海外，需要经过严格的检验检疫才能进入国内市场；“牛肉”表示该标识适用于所有进口的牛肉产品；“厂号”指进口牛肉生产厂商的唯一编号，是牛肉进行追溯管理的重要依据。进口牛肉厂号的设立可以更好地保障进口牛肉的质量安全，保护国内市场和消费者的权益。
牛贩子收牛后是如何给牛贴上检验检疫的标签的
检验检疫标签并不是牛贩子私自给贴的，检验检疫标签是工商防疫部门通过对牛肉检查给合格的牛肉贴的允许销售的标签，至于牛耳朵的标签那是兽医给牛接种疫苗时给牛特意打的接种疫苗标签
在牛肉里vl和cl代表什么
VL和CL是什么意思？
经常有牛肉冻品标签上写着90VL或者80CL
那么这个VL和CL是什么意思呢？
其实两者都是肥瘦比例的意思
CL是理化指标就是实际肥瘦比例
VL是目测瘦肉率是大概的比例不精确
CL是chemicallean（化学测试瘦度）的缩写
VL是visuallean（视觉测试瘦度）的缩写
有人说VL比CL差5％比如95VL和90CL的肥瘦相当
如：344#牛前90VL/85CL这两个数值越小说明这个肉带的脂肪越多。
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