牛肉包香菜的做法大全 香菜拌牛杂的做法
• 阅读 20• 作者 努力啊大幻丝
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串串牛肉包香菜制作
1.牛肉焯水之后,放入压力锅内,放入老抽、花椒、八角等卤料,压半个小时。
2.卤好之后,牛肉浸泡在卤水中越2个小时再拿出来切片。
3.牛肉放入碗中,倒入蒜水。
4.放入老抽。
5.放入陈醋。
6.放入小米辣。
7.放入自制油辣椒。
8.放入葱花和香菜。
9.放入一勺花椒粉。
10.最后放入芝麻油拌匀即可食用。
香菜拌牛杂的做法
香菜拌牛肉
原料:牛腱子肉、香菜、小米辣、大蒜、生抽、花椒油、香醋。
做法步骤:
第1步、准备食材,香菜段,熟牛腱子肉,蒜瓣,小米辣
第2步、熟牛腱子肉切薄片备用
第3步、小米辣切圈,大蒜切末装入小碗,加入两茶匙生抽,一茶匙香醋,半茶匙花椒油调匀备用
第4步、将牛肉,香菜段,调味料倒入容器拌匀即可。
王刚香菜拌牛肉做法
食材用料
香菜300g卤牛肉200g
生抽少许红油适量
味精少许香油适量
方法步骤
1,香菜去根,洗净,切成段备用。
2,卤牛肉(买的现成的)切成薄片放在盆中。
3,盆内放入香菜段,倒入生抽、味精和香油,最后倒入红油搅拌均匀。
4,拌好的凉菜盛在盘中摆盘即可。
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