华东酱牛肉的做法,但淄博有哪些好玩的呢

华东酱牛肉的做法,但淄博有哪些好玩的呢

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但淄博有哪些好玩的呢

但淄博有哪些好玩的呢

淄博好玩的地方有山东原山国家森林公园、博山开元溶洞、淄博聊斋城、中国陶瓷馆、马踏湖、潭溪山景区等。

1、山东原山国家森林公园

位于山东省淄博市博山城区西南部,总规划面积1702公顷,下设凤凰山、禹王山、望鲁山、薛家顶和夹谷台五大景区,是淄博市市唯一一家国家级森林公园,是全国青少年活动营地,淄博市的自然保护区、爱国主义教育基地、环境教育基地。

2、博山开元溶洞

博山开元溶洞分为六个大厅,洞内的钟乳石等景观十分的玲珑剔透,逼真的形象能让参观者是应接不暇,最高和最宽之间的地方高达三十米左右,在结合现代的灯光视觉效果令人赞叹。

3、潭溪山旅游区

潭溪山旅游区是国家森林公园、山东省重点风景名胜区。潭溪山不仅山色秀美,还具有深厚的历史文化资源。据史载,明昭阳太子曾在此避难读书,昭阳洞由此得名。唐赛儿曾在此屯兵起义,并留有点将台、三教祠、古碑、古庙等历史遗迹。

专家教你正确点菜法

专家教你正确点菜法

隔三差五下次馆子,对现代人来说已不是新鲜事了。虽说可以吃到家里做不出来的新鲜菜式,但餐馆用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出的美味菜肴,却不知不觉让健康打了折扣。营养学家平时下馆子时是如何点菜的?他们又是如何在饱了口福的同时,也保住健康的呢?

控制菜量不超标

中国农业大学食品学院副教授范志红说,现在大家外出就餐,往往是按人头点热菜,然后再加上凉菜、汤和点心,这样一般都吃不完。“大家在进餐馆时,注意观察一下其他桌的菜量,再酌情点菜。”

中国烹饪协会营养与美食专业委员会秘书长谢文梅在与记者用餐的过程中,也传授了她的点菜诀窍。“一般三个人吃饭,点3热1凉就刚刚好。3个热菜可以分别是素菜、荤菜、半荤半素菜;从做法上来说,可以包括炒菜、炖菜、汤菜,这样搭配比较合理。”还需要注意的是,每个餐馆普通炒菜的分量都大致相当,但是一些特色菜分量会比较大,比如水煮鱼、东北炖菜、东坡肉等。点菜时,可以让服务员比划一下盘子大小,免得等菜上桌了才惊呼:“这么大一盘,吃不完!”

范志红也表示,点菜时要根据餐桌上客人的情况来定。如果女士、孩子比较多,可参照一人一菜的原则;如果年轻男士比较多,可以酌情加一两个菜。

选做法比选菜更重要

“眼下大家下馆子会有意识地点一些比较健康的菜肴。但很多人选对了食材却忽略了做法,其实,选做法比选菜更重要。”上海华东医院营养科主任陈霞飞教授表示,以豆腐为例,清炖或做汤都很健康,但有些菜式里的豆腐是先炸再烧——比如北方常吃的家常豆腐,这样就额外增加了很多油分和热量。谢文梅也非常重视菜肴的做法,记者与她一起用餐时深有体会。谢教授点了一道醋椒鱼,做法是将鱼和金针菇炖成清汤,再用盐、胡椒、醋调味。“这道菜有菜有汤,油少,还加入了蘑菇,很健康。”谢文梅说。在外就餐点菜时,人们普遍存在一个问题,就是荤菜点得太多、素菜几乎没有。有时候一大桌只有一盘青菜,一人夹一筷子就没了。“我们一般推荐一桌菜中,荤素各半。”范志红说。

此外,就凉菜、热菜、主食的选择,专家还给出了以下建议。

凉菜要选现做的。范志红说,凉菜油脂较少,有荤有素,如果多点一些清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而,多数消费者习惯性地点酱牛肉等鱼肉类凉菜,使凉菜失去了这种作用。比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜,加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)、根茎类食品(如藕片、山药等)和水果沙拉等素食为主,配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。陈霞飞则提醒,许多食物中毒都是凉菜惹的祸,因此最好点现做现卖的凉菜,比如大拌菜等。而咸水鸭、泡椒凤爪等,很多都是提前做好冷藏的,如果储存条件不合格,就很容易出问题。

清淡的热菜更新鲜。北方人口味较重,但一桌菜应该有咸有淡、有酸有辣,才不至于令味蕾过分疲惫。“其实,浓味烹调会遮盖食物原料的不新鲜气味,因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。”陈霞飞说,我外出用餐时,很少会点这种看不出原色原型、吃不出原味的食物。范志红建议,在点菜时,应适当点一些调味清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖的菜肴。有一两个浓味菜肴过瘾即可。再配个酸辣小菜,用来提神醒胃。

主食多选蒸煮的。家里的主食往往单一,到了餐馆就不一样了。南瓜饼、葱油饼、榴莲酥、担担面、蒸饺、包子应有尽有。“一般来说,叫XX酥的点心主食里都放了很多油,才能做出酥脆的口感,最好少吃。”陈霞飞说:“由于餐馆其他菜肴的含油量都比在家做饭多得多,所以主食我自己一般只选蒸煮的,比如清汤面、蒸窝头、野菜团子等,素馅包子也不错,发面的皮容易消化,馅也不油腻。”“很多人是最后才吃主食,这样容易导致热量超标。其实,饭局过半时上主食最合适,既不破坏餐桌气氛,也能吃得更健康。”谢文梅说。

大麦茶,最佳佐餐饮料

下馆子吃饭,饮料总是必不可少的。碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择,酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。

“因为餐馆的饭菜偏咸,大家会不知不觉把惊人的热量喝入肚中。”谢文梅提醒,零热量的茶饮非常好,可以根据季节,春喝龙井、夏喝菊花、秋喝铁观音、东喝红茶。“不过,我认为最好的饮料是韩国人爱喝的大麦茶,不仅口感清甜,还有消食解腻的作用,餐桌上来一壶最合适不过。”

南京有什么特色美食

南京有什么特色美食

南京好吃的特色美食如下:

1、金味栗子,金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜,连续吃几个也不会让嗓子难受。

2、鸭得堡粉丝汤,鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤,汤汁是用老鸭熬制的,分量很足,汤汁鲜浓,粉丝劲道,如果是单人前往,一碗粉丝汤就足矣。

3、蓝老大糖藕粥,糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的,软软糯糯,热气腾腾,特别适合暖冬的早晨,再配上一块咸味的卤干,咸甜相宜,必定让你难忘。

因为男女比例失衡,你所在的学校都有哪些「特色」安排

因为男女比例失衡,你所在的学校都有哪些「特色」安排

大学生可以谈一场浪漫的恋爱。因此,许多学生为了将来能够享受这样的生活,都拼命地学习,希望将来能够进入理想的大学。

但是,当我们进入大学之后,才发现老师说的话都是骗人的。特别是关于谈恋爱方面,更是让人感到失望。因为我国有很多特色的高校,专业分工不同,导致男女比例严重失调。比如理工类的高校,男生就占据很大的比例,特别是机械、土木等专业,基本没有女生。而外语、师范类高校,女生就占据很大比例,在校园里就很难看到男生。

其实以上的高校还算是比较好,而今天笔者要说这所高校,可以说是我国男女比例最失调的大学。由于历史和传统原因,这所学校的男女比例达到1:100,在校园里遍地都是女生,隔壁理工类高校的工科男非常的羡慕。

这所学校就是中华女子学院,为什么这所学校男女比例会如此失调?这恐怕就得从学校的历史说起。

中华女子学院前身是由年由宋庆龄、何香凝等老一辈的妇女革命家创办的妇女职业技术学校,学校的宗旨是为了提高我国妇女的文化水平,为中国的社会主义建设提供帮忙。当时主要都是在夜间进行教学,主要是教当地的妇女认识汉字、学习简单的计算。

在改革开放之后,中华女子学院顺利升级为本科院校,但学校依然保持着传统的做法,每年的高考只招收女生。由于这个规定一直趋势到现在,所以石头学校的男生少得可怜,这也是造成学校男女比例失调的主要原因。如今学校的领导已经意识到这个问题,所以学校的播音主持专业才会面向男生开放,每年才会有10多个男生被录取。

据学校的官网显示,中华女子学院现在有全日制在校生6282人,本科生4643人。学校现在只有一个播音主持系有男生,每年也不超过20个男生,所以总的男女比例为1:100左右。

根据媒体的采访,一位中华女子学院的男生表示,校园里遍地都是女生,看多了以后,就感觉没有什么吸引人的地方。这样的回答,可能会让很多的男生羡慕不已,也会遭到很多的妒忌。

在中华女子学院周围还分布着很多的学校,比如北京联合大学、北京服装学院、北京化工大学等。这些学校的男生都比较多,特别是北京化工大学的理工男,本校的女生少得可怜,想要谈恋爱是非常的困难,所以都是非常羡慕中华女子学院的男生。

很多网友都觉得,如果在中华女子学院读书,还找不到女朋友,那可能这辈子就很难再结婚。也有网友觉得,为了一棵树,而放弃整个森林,是不值得,保持单身,才是最好的选择。广大的网友,你们觉得呢?

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