上海营养牛肉面，上海比较好吃的面馆有哪几家-菲力牛肉网

上海营养牛肉面，上海比较好吃的面馆有哪几家

其实上海营养牛肉面的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解上海比较好吃的面馆有哪几家，因此呢，今天小编就来为大家分享上海营养牛肉面的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

上海面馆排名前十名

上海最好吃的十大面馆

1.雁荡路味香斋。

2.老西门大肠面。

3.中山公园祥和。

4.丽园路大眼。

5.德兴馆。

6，锅品面吧

7，老地方面馆

8，「成隆行蟹王府」の蟹粉担担面

9，「金刚馄饨」の葱油拌面

10，阿娘面

上海清汤牛肉面做法

主料

牛排骨一根

辅料

葱、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖各适量

1.牛排骨洗净，剁合适大小，放入开水中煮5分钟左右，煮出血水，再捞出用温水冲洗干净表面浮沫，沥水备用。

2.锅中热油，放入大葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒出香味。

3.放入牛排骨翻炒，炒出多余水分，加入生抽、老抽、料酒翻炒。

4.加入温热水，再放入冰糖，小火慢炖。

5.待肉软烂后，大火收汁即可。

上海比较好吃的面馆有哪几家

蟹黄鱼·新天地·新天地店

是上海网红面馆，店面不大，很多时候，即使过了饭点，门口依旧排着小队，需要稍等十几分钟才能等到位置。招牌蟹黄鱼面，性价比很高。面碗里堆了蟹粉和3、4条整条去骨小黄鱼，小黄鱼肉色雪白，鲜嫩无刺，一夹就断，入口即化。

裕兴记

是一家源于苏州的老字号面馆，传承古法苏帮菜浇头与苏式面。上海范围内目前有多家名为“裕兴记”的面馆门店，而其中的湖北路151号人民广场店才是上海仅有几家真正能够吃到正牌口味的“裕兴记”。来到裕兴记，春吃三虾面，夏有枫镇大肉面，秋食秃黄油拌面，冬日必点冻鸡面，一季一味，毫不敷衍。而裕兴记做得尤其好的面食是两面黄，面饼正宗，挑剔的工艺下炸到两面都是金灿灿的，酥脆不老，火候刚好，精心烹饪

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。