峨眉干笋烧牛肉？峨眉山有什么可以土特产？-菲力牛肉网

峨眉干笋烧牛肉？峨眉山有什么可以土特产？

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峨眉山有什么可以土特产？

峨眉山位于四川盆地西南部，景区面积154平方公里，包括大峨、二峨、三峨、四峨四座大山。大峨山为峨眉山的主峰，通常说的峨眉山就是指的大峨山。最高峰万佛顶海拔3099米，是我国东部大陆地区最高海拔。地势陡峭，风景秀丽，有“秀甲天下”之美誉。是世界文化与自然遗产，中国四大佛教名山之一，全国重点文物保护单位，国家重点风景名胜区，国家AAAAA级旅游景区。

峨眉山素有“古老的植物王国”之美称，气候变化多样，植被丰富，拥有世界上稀有的树种。峨眉山终年常绿，动植物资源极为丰富，植被茂盛，植被随着地势高度而变化，据统计，植物多达3700余种。由于特殊的地形、充沛的雨量、多样的气候和复杂的土壤结构，为各类生物的繁衍、生长创造了良好的生态环境，有人说峨眉山植物种类的数量相当于整个欧洲植物种类的总和。在峨眉山生长的植物中，有被称之为植物活化石的珙桐、桫椤，有著名的峨眉冷杉、桢楠、洪椿；有品种繁多的兰花、杜鹃花等，还有许多名贵的药用植物和成片的竹林。峨眉山还有2300多种野生动物，其中有珍稀的大熊猫、黑鹳、小熊猫、短尾猴、白鹇鸡、枯叶蝶、弹琴蛙、环毛大蚯蚓等。独特的地理环境更使峨眉山出产了大量的土特产，药材、茶叶、干果，以及传统美食，工艺品等等。

峨眉黄连，仅分布于四川峨眉山，生于海1000—1700m处的山地悬崖或潮湿处。属于国家二级保护濒危种。仅产于石笋沟、洪椿坪、仙峰寺附近的寿星岩和九十九道拐、弓背山的左慈洞等地，生长在阴湿的悬岩峭壁之上。清乾隆重五年（公元1740年）重新收集增补的《峨眉县志》记述：黄连梗细内实者日岩连，多产穹岩绝险处，采集者腰绳上下，绳绝则殒，今亦采尽矣。药农说，岩连现极衡少，往往冒着生命危险，二、三日难采集到一、二斤。

峨眉茶叶，早在晋代就很有名。峨眉山清观和尚利用龙洞名茶鲜叶，采用杭州制茶工艺制作绿茶，制造出紧结纤绣，全毫如眉，叶绿汤清，香浓味醇的“峨蕊”，名闻遐迩。万年寺觉空和尚创造了另一新品种——竹叶青。扁平直滑，形如竹叶而香味浓郁，成为名茶。

峨眉山雪魔芋，是四川省的汉族传统美食，也是当地僧人的传统食品，魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后，内部形成许多小孔，烹调时更易入味，具有质地松软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点，成为峨眉山有名食品，在国内外享有极高的声誉。为中国地理标志保护产品

峨眉娥参，功能为补中益气、祛瘀生新，主治脾虚腹胀，四肢无力，肺虚喘，老人夜尿，水肿，跌打损伤，腰痛。

峨眉山野生天麻，古称“定风草”，是峨眉山的名贵药材之一，平肝息风药类中珍品，为国家三级重点保护植物。

峨眉白蜡，白蜡虫雄幼虫群，栖于白蜡树或女贞树枝条上，分泌白色的蜡质，经加工而成虫白蜡，属纯天然高分子化合物，具有密闭、防潮、防腐、防锈、润滑、着光、熔点高（81-85℃）、凝结力强和理化性质稳定等特点，是军工、电子、轻化、医药、食品、精密铸造、纺织印染、工艺品、高档家俱和高级建筑等行业的原辅材料。被美誉为“蜡中之王”，因只产于中国，被称为“中国蜡”，又因主产于四川而称为“川蜡”。峨眉山市素有“白蜡之乡”一称。

峨眉独蒜，乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜头）的质量也最好。

峨眉笋子，峨眉笋子指峨眉山干笋而言，历史悠久。明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种最繁……僧人干之饼之，以供餐遗。”峨笋“四季可觅之山中”，资源丰富。到清代已发展成市，“日销百担”。成为山区农家副业之一。峨笋品种很多，有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋、二峨山笋、四峨山笋……但其味不及大峨山（峨眉山）笋。以竹类分类又有红花笋，呈紫红色，茎粗壮，首推大乘寺及龙洞一带所产，鲜脆而香，有水果味。鱼笋，短小白嫩，其它慈竹、苦竹、金竹都可采笋，风味各异。近年，峨眉苦笋产销量很大，深受消费者喜爱，已销售成都等地。制作干笋则纯采用冷竹笋，这种笋分春秋两季采掘，各处高山都产，原料丰富。盐渍笋则采用川主，龙洞秋笋制作。因这两地原料色白心实，别处所产无这特色。盐渍笋最受日本人欢迎，每年销量较大，年产量十多万公斤。

峨眉山冬虫夏草，是峨眉山极名贵的中药材，与人参、鹿茸并列为三大珍品，用作滋补强身。自古冬虫夏草被当作是一种奇异的药物。在清代，有人误认为它冬天变成虫，夏天变成草；甚至说它如果不采集，冬天又会再变成虫。冬虫夏草，简称“虫草”。

峨眉黄柏，以树皮、根皮入药，性寒、味苦，能清热燥湿，泻火解毒，退虚热，多用于热痢、肠炎、肝炎黄疸、腿膝软、小便短赤涩痛等病症；又可用于热毒疮痈、皮肤湿疹及耳内流脓等；还有类似黄连的广谱抗菌、降压、利胆的作用。

峨眉山几月去合适

峨眉山几月去好呢？

春秋两季是去乐山旅游的最佳时节。

乐山位于东南季风和西南季风影响区域。东北部平原、丘陵地区属亚热带湿润季风气候，气候温和，无霜期长，雨热同季，雨量充沛，四季分明。年平均气温16.5℃。

峨眉山最佳观景时间：

日出：夏季6：00，冬季7：00。云海：早上9：00—10：00，下午3：00—4：00。佛光：早上9：00—10：00，下午3：00—4：00。赏杜鹃：雷洞坪4月—5月，万佛顶5月—6月。玩雪滑雪：11月—次年3月。赏红叶：10月。戏猴：全年。

到达峨眉山后，游玩时间最好在3天-5天。

峨眉山不仅有美如画的风景，周边也有很多特色小吃：

金顶美食林餐厅、三合家饭店、全福商务酒店。

这里的炒菜都很好吃。金顶美食林餐厅：东坡肘子,雪魔芋烧排骨,雪魔芋烧土鸭,冬菜粉丝汤,豆瓣鱼,蕃茄炒蛋,炝白菜,高山老腊肉,干妈回锅肉,干笋烧牛肉。

家常菜做的很好。三合家饭店：雪魔芋烧肉,红烧豆腐,红烧鱼,青椒小炒肉,野菜煎蛋,雪魔芋烧鸭,鱼香茄子,回锅肉,青椒肉丝,鱼香肉丝。

虽然时商务酒店但是饭菜也是很好吃的。全福商务酒店：水煮肉片,麻婆豆腐,盐煎肉,烂肉豇豆,蘑菇肉片汤,腊肉炒菜花,炝时蔬,炒时蔬,鱼香茄子,三鲜汤。

去峨眉山游玩注意事项

1）防寒：峨眉山最高海拔3099米，相对高度达2500米以上(山下的峨眉山市海拔仅420米)，垂直差别大，气温常较山下低10℃左右，故登山者需早作御寒准备(金顶也有棉衣可供租用)。

2）防雨：峨眉山云低雾浓，细雨时停时降，终日不绝，故登山者应准备相应雨具(以轻便的塑料薄膜雨衣为佳)。

3）防滑：峨眉山部分路段非常光滑、危险，游人应特别注意安全，不宜穿光底和硬底鞋。

4）参加旅行团峨眉山一日游，必须问清楚旅行线路，因为当地有A线、B线之说，A线是只玩金顶，B线是游玩中山区万年寺、白龙洞、清音阁、一线天、戏猴区等景点。要比较全面的游玩峨眉山，需二至三日左右。

5）当地有无证导游和有证导游，无证导游会被检查人员抓住，然后另派有证导游，这会耽阁游览时间。

6）乘车上山约两个半小时，终点是“雷洞坪”而不是“金顶”，从雷洞坪步行到金顶是15华里。特别注意：不要在雷洞坪租大衣，那样会加重你的登山负担。

7）金顶上的住宿较其它区域贵，旺季很紧俏。雷洞坪价格便宜不少。

8）在春夏之间可选购应时新茶，山道两侧及峨嵋市区内均有一些茶叶专卖店。为防误购往年陈茶，要冲沏品饮之后购买。

9）峨眉山小吃，中山区沿途都有，石笋非常好吃，建议品尝。

1、登山以穿登山鞋、布鞋、球鞋和休闲或宽松衣服为宜。

2、山高路陡，游山时可买一竹棍或手杖。为安全，切记“走路不看景，看景不走路”。

3、山顶与山脚温度相差较大，建议多带件衣服，以备山顶御寒，也可在山顶租衣（武夷山除外）。

4、爬山（黄山、泰山、峨眉山）是体力活，最好别带太多零食，矿泉水每人2瓶；武夷山景区内基本没有餐馆，建议带好干粮。

5、山里一般气候变化较大，容易下雨，登山时要带好雨衣，下雨风大，不宜打伞。

6、游山时应结伴同行，相互照顾，不要只身攀高登险。

去峨眉山要注意什么

1、峨眉山山脚与山顶温差为13度，但不用带厚重的外套衣物上山，以免在徒步中成为影响你速度的包袱，在雷洞坪停车场、接引殿、金顶都有保暖大衣出租，租金20元/件（押金100元）；\x0d\x0a\x0d\x0a2、峨眉山景区有大量徒步路段，随海拔、时间的不同气温变化显著，因此，必须注意衣着，谨防着凉，冬天的话可自备保暖衣，衣着要宽松、吸汗，不要太鲜艳。鲜艳的衣服容易刺激猴子，造成不必要的麻烦。女士裙装则是登山大忌。宜选择一双合脚的鞋，以布鞋、胶底鞋、旅游鞋以及轻巧的背包，切忌穿高跟皮鞋和新鞋。\x0d\x0a\x0d\x0a3、峨眉山云低雾浓，降雨较多，故应准备雨具，但带柄雨伞不方便登山，可到景区内购买一次性雨披，雨披的优点：轻巧。缺点：不透气；雨披分为两种，一种价格6元，很薄，很不耐用，；另外一种价格10元，有扣子，较厚，较耐用；从本店店长亲身感受，极力推荐第二种。\x0d\x0a\x0d\x0a4、登山较费体力，除保持充足的睡眠外，补充水分和体力很重要。山上小食品摊点随时都能购买到饮用水及饼干、糕点等小食品。\x0d\x0a\x0d\x0a5、金顶景区紫外线较强，请准备防晒霜。\x0d\x0a\x0d\x0a6、徒步需要经过猴区，请在清音阁、万年寺一带买上一根竹竿，价格1元。\x0d\x0a\x0d\x0a春秋两季是峨眉山最适宜的旅游季节，元旦过后有人相对较少。

峨眉山周边好吃的地方