石狮蔡记牛肉店在哪里啊(石狮十大特产)-菲力牛肉网

石狮蔡记牛肉店在哪里啊(石狮十大特产)

很多朋友对于石狮蔡记牛肉店在哪里啊和石狮十大特产不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

泉州哪些地道小吃，店在哪里？

泉州肉粽。

相信到过泉州的人都听过“烧肉粽”，这在泉州的老街那里就有很多家百年老店，如果你去了泉州，一定要去吃看看！通常肉粽底下有一些花生酱；记得蘸点甜辣酱，这样吃更地道哦！

地址，泉州市鲤城区27号

牛肉羹。

一碗Q摊可口、加满姜丝的热气腾腾的牛肉羹，小编自从离开泉州，没有吃过一样口感的牛肉的煮法。所以，如果你去了泉州，这个一定不要错过哦！

如泉州市区的好成财牛排馆、东兴牛肉馆、石狮的许记牛肉馆等等，都是这一行中有名的“老招牌”。

灌大肠。

很多地方是不吃大肠的，或者吃大肠的方式并不包含灌大肠。泉州的灌大肠有两种，一种是灌米血，一种是罐鸡蛋液，但是市面上买得到的通常是米血肠。又有嚼劲、味道又好！

*地址，福建省泉州市丰泽区兰台路31号附近

牛杂汤。

其实很多地方都有牛杂汤，只是泉州的牛杂汤更正宗，不存在鱼目混珠的原材料，在别的城市吃的牛杂汤里汤可能会相近，但是牛杂的口感肯定是有差别的。

人均消费：15-30元

地址：涂门街221号

石狮十大特产

1：古浮紫菜：产自石狮祥芝镇。

2：烧肉粽。

3：三合面：福建石狮的传统小吃，由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和油精制而成。

2.牛肉羹:石狮传统特色美食。

3.石狮甜棵。

4：红膏蟹：主产于石狮蚶江镇，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。

5：田螺肉碗糕。

6：花生卷酥。

石狮许记牛肉羹做法

石狮许记牛肉羹的做法如下

材料：糯米180克，7杯(约1.4千克)水，50克牛肉，10g香菇，葱花、酱油、蒜泥、黑胡椒、芝麻油、盐。

做法：

1.糯米事先泡2小时左右，舂好备用。牛肉去筋切碎，香菇泡好切丝，各用一半调料腌制。

2.汤锅加热，在锅内部抹上芝麻油，把糯米、切好的牛肉粒和香菇丝用中火翻炒2分钟。

3.加入清水，大火煮5分钟。减至中火后，加盖继续慢煮10分钟，并不时搅拌，直至汤黏稠。

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