养牛可以自己屠宰嘛为什么,养牛卖给屠宰场需要自己运送吗
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宋朝明明禁止宰杀耕牛,为什么一般的酒馆还是会卖牛肉
不仅仅是宋朝,西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定。我国古代政府给予耕牛的格外维护,在汉朝,杀牛是要偿命的,即便你是牛的主人。“王法禁杀牛,犯禁杀之者诛”。在唐朝私杀耕牛判徒刑一年,“官私马牛,为用处重,牛为耕稼之本,马即致远供军,故杀者徒一年半。”
因为牛不但是农耕时代耕地的主要畜力,牛皮牛筋和牛角还都是战略物资。所以历朝历代管控严格。经政府批准宰杀的病牛和老牛,每杀一头要缴纳牛皮、牛筋、牛角,这些都是用来制作武器的战略物资。
《水浒传》里,好汉们经常会喊“来二斤牛肉,一壶水酒。”是施耐庵不懂宋朝的律法吗?非也。
《水浒传》成书于元末明初,元朝法律规定,私自杀牛要杖责一百。按照明朝的法律,屠宰耕牛也是犯罪行为:“故意杀死他人马牛的,杖七十,徒一年半;私宰自己马牛的,杖一百。耕牛伤病死亡的,不报官府,私自开剥,笞四十。”由此可见,施耐庵对于历代朝廷不准私自宰杀耕牛的法律不至于不了解。那么他为什么让好汉们经常吃牛肉呢?
不准私自宰杀耕牛,不代表没有牛肉卖。前面不是说了嘛,在经过政府批准后,老牛和病牛还是可以宰杀卖肉的。另外,在那个遍地盗贼、处处黑店的时代,一定存在着偷牛卖肉给不良酒店的产业链。现在也有不少饭店提供一些国家保护的野生动物给食客享用,而且屡禁不止,跟这不是一个道理吗。
有屠宰厂给养牛厂交订金的吗
有屠宰厂给养牛厂交定金的吗?这个肯定有,因为屠宰厂为了正常经营,会和有些养牛厂签订合同,交一定的定金,已保证有牛屠宰,有些屠宰厂自己如果有养牛厂,能满足屠宰厂需要,就不和别的养牛厂合作了。
养牛卖给屠宰场需要自己运送吗
养牛卖给屠宰场是需要自己开车送过去的,要不要还不一定,有什么要求要拉过去看了才可以,人家不愁有人送牛,所以别想着人家来你家收牛了。除非双方协商好。如果是卖给牛贩子,可能是会上门收购的,但是价格方面肯定是要压价的,毕竟过一道手,牛贩子也是要多赚一道钱的。
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