高铁大碗牛肉面中国最火的面馆在哪里具体可以说说吗-菲力牛肉网

高铁大碗牛肉面中国最火的面馆在哪里具体可以说说吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于高铁大碗牛肉面，中国最火的面馆在哪里具体可以说说吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

撑死在宁夏,嗝

摊开中国地图，

有这样一个神奇却低调的省份。

如同一条十字项链，

镶嵌在大西北的土地上，

神秘的北纬37纬度也从这里穿过，

（这一纬度地带素以神秘古老的风光大片著称）

和很多省份比，它的面积不算大，

甚至是中国内陆面积最小的省区，

面积6.6万平方公里，只占全国0.6%，

开车的话，一天就能将这里走完，

但旅游资源类型却占到了48.4%。

高山、盆地、平原、峡谷、

湿地、黄土、沙漠、草原…

自然地貌都汇聚在此，

享有“中国旅游微缩盆景”的美誉。

它就是中国最低调的省区之一，

宁夏！

有人说，

此生一定要去一次大西北，

不管是为了那壮观的风景，

还是那丰富的美食！

但是当很多人远去新疆、青海时，

西安高铁2-3h就能直达的宁夏，

却屡被忽略

因此你可能不知道，

在这个面积没有重庆大的地方，

藏了怎样的风景，

以及凭一只羊征服全世界美食江湖！

不仅央视扎堆来拍纪录片，

就连《舌尖上的中国》、《早餐中国》、

《天天向上》等，都为这儿的美食打call，

错过了宁夏，就错过了大西北一半的美味！

因为宁夏，

有美食家陈晓卿心目中最好吃的羊，

但《舌尖上的中国》第二季，

这样描述宁夏羊肉：

“几乎所有美食家都认为，

这里的羊肉质地最佳，

不腻不膻，丰盈鲜美。”

因为宁夏，

有宁夏人心目中No.1的面食，

出了宁夏，就没有那个味儿了。

因为宁夏，

有江湖最硬核的早茶文化，

连最爱喝茶的广州人，都欲罢不能！

再加上银西高铁通车后，

西安3小时左右就能到银川，

你还有什么理由不出发？

撑死在宁夏，简直逼疯吃货！

在宁夏，从早饭吃到夜宵，

从宁北吃到宁南，从羊肉吃到水果，

多得一周都吃不完，

好吃到一直吃不腻。

是时候去宁夏大吃一顿了！

没有一只羊能活着离开宁夏

就像重庆人出了重庆不吃重庆小面，

宁夏人出了宁夏，

也坚决不吃羊肉。

宁夏，拥有“全中国最好的羊”。

宁夏最有名的当属“盐池滩羊肉”，

盐池县被誉为“中国滩羊之乡”。

用当地老百姓的话讲，

盐池羊过的生活是：

"吃的是中草药，喝的是沟泉水。"

而宁夏人吃羊虽没有这么“隆重”，

但却是五花八门，变化万千：

可谓是涮、烤、蒸、炖、焖、炒、烩……

十八般武艺轮番上场，

冲击你的视觉、征服你的味蕾。

#1.手抓羊肉#

手抓羊肉绝对是宁夏的经典吃法，

不用任何点缀，就是简单的白水煮，

如果没有足够好的羊肉，

绝对不会有人敢这么简单粗暴地烹饪。

入口那一刻，有馥郁的清香，

软糯有层次，不难为牙齿，

饱满汤汁和微微的甜味在口腔缠绕。

#2.清炖羊肉#

宁夏清炖羊肉，只放了生姜和盐，

上桌前就已经香味四溢，

几乎闻不出羊肉的腥膻味。

#3.碗蒸羊羔肉#

选用的是三个月大的羊羔肉，

做出的碗蒸羊羔肉油而不腻，

香而不膻，老少皆宜。

#4.羊杂碎#

宁夏人吃羊的极致，

就是连羊的五脏六腑都不放过，

羊杂碎，由羊的头、蹄、血、

肝、心、肠、肚等混合烩制而成，

它也是宁夏人早餐必吃的一道菜。

#5.羊羔冻#

这一道冷盘羊羔冻，

就曾在G20上征服各国领导人的胃。

#6.羊脊骨#

滑滑嫩嫩、软软绵绵的羊脊髓，

用筷子轻轻一戳就滑出，

“呲溜”一下吸入口中，超满足。

#7.黄焖羊肉#

这是一道正宗的西北名菜，

黄焖里最好吃的是土豆和粉条，

西北人的吃法是一盘子一斤，

吃一斤再来一斤手抓肋排和羊肉面片，

极其过瘾！

#8.黄渠桥辣爆羊羔肉#

声名远扬的黄渠桥爆炒羊羔肉，

一定是你不能错过的美食。

（前提是能吃辣）

大火爆炒，锁住汁水，

保证羊肉口感鲜嫩，

吃到嘴里的第一时间就只有一个嫩字，

接下来辣味在嘴里蔓延，

贼香、贼爽。

#9.涮羊肉#

选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，

调料多样味美，涮肉醇香不膻，

每次涮羊肉，我都能吃掉好几盘。

#10.香囊羊排#

用西式面点制成囊皮，

焖烤后羊排香软酥嫩！

带着炙烤香气，浓郁鲜美！

除此之外，还有……

11.烤全羊

12.古法汗蒸全羊

13.烤羊蹄

14.羊肉串

宁夏的羊咩咩，从头到脚，

全被安排的明明白白。

宁夏，一个被遗忘的面食王国

如果说，羊肉是宁夏人的拿手戏，

那么面，则是宁夏人离不开的日常，

虽然不像甘肃、山西那样全国遍地开花，

却早已融入宁夏人的生活中。

宁夏人，不可一日不见“面”！

光首府银川，

一天可以吃掉200吨面条！

煮、炒、炸、拌……

在宁夏，面有N种吃法！

#1.羊肉臊子面#

一碗热乎乎的羊肉臊子面，

应该是宁夏最具代表性的面食，

肉的鲜香与面的筋道，

同时炸裂在口腔，好不满足！

#2.羊肉搓面#

手工将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，

再浇上用羊肉和新鲜蔬菜烩成的汤，

放入辣椒红油，味道那叫一个赞！

#3.羊排小揪面#

细碎的面片，

被鲜美味浓的羊排汤包裹，

吃起来肉香浓郁，回味无穷！

#4.牛肉拉面#

一碗色香味俱全的牛肉拉面，

能让宁夏人开启活力满满的一天，

面条入汤后很快地就吸收了红汤的香，

喝起来不油不腻，香味醇厚。

#5.吴忠饸饹面（héle）#

面条柔韧而有嚼劲，

拌上葱花、肉丝、辣椒等佐料，

吃起来清香可口，别有一番风味。

#6.中卫蒿子面#

蒿子面是宁夏中卫的特色早餐，

面条都是用蒿子做的，

有股淡淡的清香味，

加入豆腐、韭菜、土豆丁等，

再浇上特制的汤菜，

闻一闻香气袭人。

#7.固原生汆（cuān）面#

汤味浓厚，丸子鲜香，

无论寒冬酷暑，吃上一碗生汆面，

总是能让人浑身舒畅

#8.炒糊饽#

将烙至半熟的饼切成条，

配上羊肉丝和蒜苗煸炒，

香味浓郁，一吃就上瘾。

#9.中卫炒辣条#

在中卫，上至老下至小，

都对炒拉条有着特殊的情感。

#10.银川孜然炒面#

银川孜然炒面一碗孜然炒面上桌，

孜然飘香，红的透亮，

嚼上一口，面条筋道十足，滋味美妙

#11.贺兰山野生构面#

这道面透露出一种家常的质朴感，

因为用的调料都是最简单的，

所以让人在吃到第一口就能感受到家的味道。

以及……

12.牛筋面

13.酿皮子

14.大武口凉皮

15.固原搅团

16.宁夏羊肉泡馍

17.馓子

18.油香

宁夏的面食，

可煮可炒可炸可拌……

宁夏，早茶比广州还硬核

在西北流传着这么一句话：

游在宁夏，吃在吴忠。

在吴忠，有一种早茶文化，

早已融入宁夏人的日常生活，

每逢周末，银川、中卫，甚至西安的食客，

都专门来这里享受一桌早茶！

不同于广式早茶的精致，

吴忠的早茶以生猛著称。

各色面点、肉食、点心、凉菜、

包子、摊饼、锅贴、水煎包、

烤馍、一大碗牛肉面，

加上一大壶八宝茶，轮番轰炸。

概括起来无非就是：

“一碗拉面一壶茶，一盘牛肉一碟菜”。

一碗面，既牛肉拉面，

一清二白三红四绿五黄，

汤清亮，肉酥香，面韧长。

一盏茶，既八宝茶，

一壶八宝茶里，红色的枸杞、红枣，

黄色的苹果片、桂圆、黄冰糖、沙枣、核桃，

粉色的玫瑰花瓣，绿色的茶叶、葡萄干，

再点缀上白色的芝麻。

一口入魂，口齿留香，

八宝茶，不失为早茶的灵魂！

一盘牛肉，

驴叔更愿称之为一桌子牛肉，

凉拌牛肉和手抓羊肉，

是早茶桌上必不可少的“重头戏”。

吴忠人口中的一碟菜，

其实是种类丰富到你有选择困难症。

因为你可以选择面点，

早茶里的面点以花卷、锅贴、

小笼包、蒸糕、摊饼、花式馍馍、

炸馓子、炸麻花等为主。

还可以选择小菜，

小菜以西北家常类的土豆丝、萝卜、

娃娃菜、木耳洋葱、凉皮凉粉等为主。

一些早茶餐馆里还有羊杂碎、

烩粉汤、夹板等吴忠本地特色小吃。

携上三五好友，

泡在吴忠的早茶馆（其实是拉面馆），

不仅满足了口腹之欲，

还增进了彼此的感情。

宁夏特有的美食，外地人都馋哭了

但凡你亲自去过一次宁夏，

便会对这里的夜市小吃念念不忘。

1.辣糊糊

2.凉拌沙葱

3.中卫黄河鲤鱼

4.沙湖大鱼头

5.泾源蒸鸡

6.宫廷酥牛肉饼

7.隆德暖锅

8.灵武牛骨头

9.吴忠砂锅

and……

10.斩获国际大奖的宁夏葡萄酒

11.石缝里长出来的超甜硒砂瓜

12.享誉全国的宁夏枸杞

13.还有灵武长枣、彭阳红梅杏、

扁担沟苹果等等。

当然，这些还只是

宁夏美食江湖的一角，

更多味道，还得亲自去吃一趟才知道！

而宁夏这个小小的身体、

大大的内涵的省区，

也早该被你列入旅行清单了！

在北京工作和天津工作有什么区别吗

1.最大的感受差异就是明显的孤独感，相对小镇，之前的一年半都是一个人，想说说话放送一下得联系还在学习读书的同学，几乎可以说出来以后没有交一个朋友，因为都叫资源，微信里2000多人都是利益关系，平时生活上处于互不打扰的状态，不像在小镇上，都是同学和朋友互相串门什么的，也可能因为我是这个城市的外来人口吧，总体上因为节奏快，大家会觉得一些不功利的社交无用。

2.生活的成本，我的有的同学在家里小镇工作，一个月3500，都很够花，住自己家吃父母做，偶尔还任性换工作什么的根本不慌。去年在北京，一个20平的房子在朝阳得3000的月租均价，来到天津以后2000的月租，自如公寓，一年36000和24000，加上水电，然后一日三餐就算点外卖也得60，再去去便利店牛排店咖啡店中餐厅一百多，偶尔大悦城逛一逛买衣服1000多，然后买苹果电脑平板手机，根本不敢一个月不工作或者说一个月绩效不好，近期才平静一些，之前有很长一段时间还兼职帮一些平台做引流赚钱，从回家10点半做到凌晨两点。

然后疫情发生，几乎给我和我的同事同行掏空，两年归零。

3.主观能动性普遍很强，特别是在北京，无论任何时候公司都不怕你离职，一般豺狼虎豹等着做你的位置和你抢饭吃，你只能自主地疯狂工作和把公司的要求做到最好，在领导面前态度和成绩足够出色才能避免被北京这个城市淘汰，很多基层都打人海战术，炼蛊。到天津后就要好很多，很多领导开始确实地为员工谋福利，实实在在的多让员工拿钱。在这种相对幸苦的环境下，也让我在那个阶段比任何时候都要进步的快，主观能动得去学习，也取得了很大的进步，20岁那个月能稳定一万以上的月薪并且还保持主动学习，这在我高中和读大学的时候都是很难实现的。

中国最火的面馆在哪里具体可以说说吗