牛肉虾鸡蛋胡萝卜(牛肉红萝卜山药鸡蛋的做法)

牛肉虾鸡蛋胡萝卜(牛肉红萝卜山药鸡蛋的做法)

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牛肉红萝卜山药鸡蛋的做法

牛肉红萝卜山药鸡蛋的做法

材料:山药300克,胡萝卜1根,牛肉200克,油、葱姜、五香粉、盐、酱油、料酒、鸡精适量。

做法:

1、牛肉洗净小切块焯水,山药洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉,放料酒、五香粉、1碗水用压力锅焖煮10分钟。

3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内,加酱油、山药、胡萝卜中火焖煮10分钟。

4、牛肉和山药烂时放盐和鸡精调味即可。

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