猪头肉和酱牛肉哪个好吃，什么肉卤最好吃
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪头肉和酱牛肉哪个好吃和什么肉卤最好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪头肉和酱牛肉哪个好吃以及什么肉卤最好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一锅卤水能卤牛肉猪头肉吗
关于一锅卤水能卤牛肉猪头肉吗？
不能，这里就要说到食材的质地了，牛肉的质地要比猪肉的质地韧性大很多，非常不容易卤透，打个比方来说，牛肉需要3个小时卤透，猪肉1个小时就足够了，如果把牛肉和猪肉放在一个卤锅里卤制，时间上不好把握。
卤牛肉的香料包可以卤猪头肉吗？
卤牛肉的香料包可不可以卤猪头肉、在没卤过牛肉前可以卤猪头肉、如果已经卤过牛肉那就不能卤猪头肉了、原因很简单、要篡味。
什么肉卤最好吃
到底用什么肉卤最好吃呢，哈哈，这个问题就象是看《哈姆雷特》，一千个人有一千个不同的答案，中华美食博大精深，几乎是啥肉都可卤，样样都好吃，潮汕地区的答案也许会惊掉你下巴，那就是卤狮头鹅和卤猪肠头，很多地方卤猪头肉也是首先的答案，当然内蒙古地区会告诉你，卤牛肉和筋头巴脑，四川地区会告诉你卤猪耳朵，具体到每个市，每个县又不一样，总而言之，你认为卤什么肉最好吃就什么肉最好吃。
关于猪头肉和酱牛肉哪个好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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