牦牛道牛肉米线外卖运营?牦牛道米线汤底是什么

牦牛道牛肉米线外卖运营?牦牛道米线汤底是什么

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牦牛道米线属于哪个公司

牦牛道米线属于哪个公司

属于成都鼎食汇餐饮管理有限公司,公司专注米线品类赛道,立志“十年内成为万家盈利的全球米线品牌。”

公司凭借自身极富特色的经营理念、优质的服务和强大的人才团队,不断强化“线上+线下”全方位运营模型,独立研发并采用“全供应链”保障体系真正做到为门店赋能。同时,在行业中提出绿色环保概念,推崇无色素、无添加、无转基因原料等健康饮食理念。公司秉承着让全世界知道成都味道的经营理念,细致考究的菜品、一流的服务和独特的经营风格,在强手如林的餐饮行业中独树一帜,使“吃米线就点牦牛道”的观念深入人心。

牦牛道米线汤底是什么

牦牛道米线汤底是什么

第一类,面馆选用高汤作为底汤,然后适当的添加调味料和香辛料,调制成成品汤

第二类,面馆选用水加添加剂【也就是各种高汤粉膏等等】,然后搭配底料和调味料调制成成品汤。

第三类,面馆选用水加香料和调料,直接调成成品汤。

牦牛道米线安全吗

牦牛道米线安全吗

是安全的

作为成都一家老字号米线品牌,牦牛道始终秉持营养美味健康的品牌理念,从选材、配方到制作,每一处细节都力求做到精致。以本店招牌牦牛肉米线为例,所选用的牦牛都是从小住在高原、喝着山泉水长大,得天独厚的生长环境使得其肉质紧致细嫩,口感更佳。

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