杜仲巴戟汤炖牛肉，巴戟杜仲牛大力千斤拔煲汤配方-菲力牛肉网

杜仲巴戟汤炖牛肉，巴戟杜仲牛大力千斤拔煲汤配方

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巴戟杜仲牛大力牛鞭汤做法

主料

牛鞭1根

辅料

小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量牛、宝一对

步骤1

准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净

步骤2

大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟

步骤3

捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节

步骤4

准备一个小毛夹，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉

步骤5

清理干净所有的牛鞭后，重复步聚2

步骤6

准备药材，清洗干净用水浸泡

步骤7

把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗

步骤8

起油锅，炸姜片至金黄

步骤9

加入牛鞭牛宝翻炒

步骤10

炒干水分后，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量的盐

步骤11

加入泡过的药材翻炒片刻

步骤12

加入适量的水，与材料持平面，稍煮10分钟

步骤13

准备一个砂锅，把材料都倒入去

步骤14

加满水，大火烧开后转小火炖4小时，一锅牛鞭汤就成了

巴戟煲汤的正确方法

用料：

杜仲30g，

猪尾骨500g，

清水4碗，

姜2片，

盐水50ml，

做法步骤：

1、准备好材料

2、称取杜仲30g

3、然后将杜仲放入锅里翻炒

4、加入适量盐水

5、翻炒至变色微黄即可

6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫

7、然后将热水倒掉，用清水将血沫冲洗干净

8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水

9、加入4碗清水即可

10、然后开火煮沸

11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可

巴戟杜仲牛大力千斤拔煲汤配方

1、准备巴戟。

2、准备杜仲，千斤拔3、将巴戟和杜仲洗干净，杜仲剪成小块。4、先将巴戟和杜仲连，千斤拔同蜜枣一起煲一下。5、排骨（或者猪尾巴）剁成小块，在锅中氽烫，去去血水，然后加入汤煲中。6、汤煲中的水烧开后，转小火慢慢煲两小时即可。

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