郴州牛肉烤肉店哪家好一点,郴州有什么好吃的

郴州牛肉烤肉店哪家好一点,郴州有什么好吃的

各位老铁们好,相信很多人对郴州牛肉烤肉店哪家好一点都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于郴州牛肉烤肉店哪家好一点以及郴州有什么好吃的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

郴州哪个地方适合开包子店呀

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我为你介绍几个.

1.东风广场,(东风广场是吃夜宵的好地方,晚上人流量极大,对面正好接近新一佳超市,和北湖公园,地理位置固然十分优越,)

2.苏仙桥下,(在苏仙桥下,郴江河畔开一家烧烤店,是不错的选择,河畔有许多家小型KTV,等娱乐场所,人流量也大,且环境较好,再加上临近郴州一中,一到放学,就有许多学生前来购买.)

3.人明西路(五中附近),(相对前两个地方来说,这个地方逛街的人教为少了,但它靠近五中,可吸引学生.也靠近欧典名园公寓区,以及国际大酒店,可做常客生意)

郴州有什么好吃的

郴州有什么好吃的

郴州是鱼米之乡,物产丰富,好吃的美食多的数不清。比如早歺有杀猪粉、肠粉、鱼粉、饺粑;中晚餐有酿豆腐、东江鱼、辣鱼辣肉坛子肉、临武鸭、肘子肉、桂阳血鸭。夜宵还有各种零食和烧烤。欢迎各位来郴州品尝。

郴州	让你最难忘的美食是什么?

郴州 让你最难忘的美食是什么?

一、白露塘杀猪粉

其实郴州最有名的粉还是栖凤渡鱼粉,没办法,身为一外白露塘人,不管怎样都要把白露塘杀猪粉排第一,白露塘杀猪粉简单的讲,就是将以前过年杀年猪时的“打头脑”,将猪肝、猪心、猪腰、隔子肉、猪血一起煮成鲜汤,配上米粉,所以俗称“杀猪粉”。吃粉前喝上一口鲜汤,入口鲜嫩香浓,汤汁清而不浊。又香又暖,独特的肉脂香气充斥了整个鼻腔,香而不腻,回味悠长,再配上酸辣椒、酸萝卜、花生米等小菜,那味道可真不是一般的好!!!

二、栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉,发源于中国湖南省郴州市苏仙区栖凤渡,其做法为将鲜鱼放在粉条内,再加少许酸菜辣椒烹制而成,成菜后看上去颜色红艳,吃起来味道鲜美。具体做法是将产于本地栖河的河鲢鱼宰杀后,熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆油、茶油等佐料,再用干切粉做成鱼粉。栖凤渡鱼粉的做法说简单也简单,说不简单又不简单,最关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油,鱼必须选用鲜活的鲢鱼,辣而且鲜构成了鱼粉的特殊风味。

三、莽山蕨根粑

央视纪录大片《舌尖上的中国2》,让来自郴州莽山蕨根糍粑名扬全国。莽山蕨根糍粑是居住在湖南莽山深处的瑶族群众制作的一种传统食品。因为地势高、气温低,一年一季的水稻难以满足当地瑶族群众饮食需要,漫山遍野的蕨根就成为日常主食。当地瑶族采挖新鲜的蕨根,通过捶蕨根、洗蕨根、滤蕨根、煮蕨根、做糍粑等多道程序制做而成。

四、东江烤鱼

东江烤鱼以郴州资兴的东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料,用烧烤的方式制做的小吃。首先用鲜活原料从捕捞到加工不超过8小时进行处理,再将处理好的东江鱼放置在不超过2000的山茶油中炸香,鱼的表皮变为金黄色,有浓郁的香味炸出后出锅滤油;将炸好的鱼控制在800左右的温度下放在秘制酱料中拌匀即可。东江烤鱼肉质鲜香,组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味,有嚼劲、香辣咸淡适口。

关于郴州牛肉烤肉店哪家好一点的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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