郴州牛肉馆(郴州有学卤菜系列的吗)-菲力牛肉网

郴州牛肉馆(郴州有学卤菜系列的吗)

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郴州有学卤菜系列的吗

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孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园;，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。

孟家扒蹄培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。孟家扒蹄是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱。好项目、创业无忧!

孟家扒蹄培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.孟家扒蹄的配方及制作技术;

3.孟家扒蹄的技巧及保存;

4.孟家扒蹄各种配菜的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

孟家扒蹄学习方式

按照孟家扒蹄标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

孟家扒蹄的营养价值

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;

2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

套餐组合

宵夜组合：麻辣烫酸辣粉炒粉炒面炒饭炒田螺2980元

石锅鱼组合：石锅鱼诸葛烤鱼炭火烧烤无烟烧烤烤面筋3680元

拉面组合：牛肉拉面刀削面河南烩面杂酱面热干面3280元

西点组合：菠萝包核桃酥老婆饼烤馒头脆皮蛋糕椰香面包海绵蛋糕肉松蛋糕曲奇饼黄金蛋糕3000元

酸辣粉组合：酸辣粉陕西凉皮武汉热干面杂酱面肉夹馍3280元

绿豆饼组合：绿豆饼红豆饼花生芝麻饼豆沙饼莲蓉饼香芋饼1680元

早点组合：包子馒头花卷油条肠粉豆浆麻园2980元

早点组合：灌汤包肠粉油条豆浆小笼包2980元

宵夜组合：石锅鱼潮州砂锅粥潮州卤水炭火烧烤无烟烧烤3680元

面条组合：肥肠面牛腩面牛肉面排骨面旦旦面炸酱面拉面3200元

早餐组合：豆腐花黑凉粉白凉粉鸡蛋煎饼香妃卷杂粮粥2980元

早餐组合：油条麻园小笼包肠粉豆浆炒粉炒面炒饭3180元

奶茶组合：珍珠奶茶酸辣粉章鱼小丸子手抓饼鸭血粉丝3280元

锅巴馒头组合：锅巴馒头南瓜饼红薯饼绿豆饼红豆饼豆沙饼莲蓉饼花生芝麻饼香芋饼2680元

宵夜组合：麻辣烫砂锅粉/面酸辣粉炒粉炒面炒饭炒田螺2880元

宵夜组合：石锅鱼烤鱼炭火烧烤无烟烧烤鸡公煲3680元

宵夜组合：烧烤麻辣烫炒粉炒面炒饭炒田螺铁板鱿鱼3280元

石锅鱼组合：石锅鱼石锅鸡石锅鸭石锅排骨石锅猪脚石锅牛肉石锅狗肉石锅羊肉3280元

烧腊组合：烧鸭蜜汁叉烧蜜汁鸡翅潮州卤水盐焗鸡白切鸡烧排骨3200元

重庆小面：担担面杂酱面肥肠面牛肉面排骨面宜宾燃面香菇炖鸡面番茄鸡蛋面香菇青菜面麻辣小面3680元

四川卤水组合：四川卤水红油凉拌菜泡椒凤爪泡萝卜盐焗鸡2880元

绿豆饼蛋糕组合：绿豆饼红豆饼花生芝麻饼豆沙饼莲蓉饼香芋饼烤馒头脆皮蛋糕老婆饼3280元

早点组合：包子馒头花卷南瓜饼红薯饼豆浆发糕烧卖酥饼3180元

早点组合：小笼包肠粉豆浆杂酱面热干面2980元

宵夜组合：潮州砂锅粥潮州卤水诸葛烤鱼炭火烧烤无烟烧烤3680元

饼组合：千层饼酱香饼公婆饼南瓜饼红薯饼酥饼豆浆3280元

饼组合：绿豆饼南瓜饼红薯饼酱香饼千层饼豆浆红豆饼花生芝麻饼豆沙饼莲蓉饼香芋饼3280元

粉面组合：原味汤粉杂酱面热干面陕西凉皮炒粉炒面炒饭2980元

全天套餐：石锅鱼小龙虾卤味凉拌小炒10道菜4580元

全天套餐：凉面饸烙面扯面棍棍面刀削面手擀面水饺臊子面肉夹馍5880元

北方面馆：烩面刀削面拉面炸酱面胡辣汤油条水饺羊肉汤水煎包大饼5880元

甜品奶茶套餐：10个甜品系列10个奶茶系列3个油炸系列3880元

全天套餐：炆鸭虾蟹煲烤鱼烧烤4280元

我的家乡郴州作文350字

我的家乡——郴州

我的家乡是美丽的湖南郴州。这里土地肥沃，历史悠久，物产丰富，山清水秀，人杰地灵是旅游观光的一大首选。郴州是湖南通粤达海的“南大门”。郴州市位于湖南省东南部，东邻江西省赣州市，南接广东省韶关市和清远市，与本省的株洲、衡阳、永州三市相连，具有良好的地理优势，自古以来就是中原内陆通向华南沿海的交通要道。京广铁路、京珠高速公路和106国道、107国道贯通南北全境，由郴州南下广州、深圳，北上长沙、武汉，均可“朝发午至”。1988年郴州被国务院批准为“由沿海向内地改革开放的过渡试验区”，1994年底郴州撤地建市，被湖南省委、省政府确定为全省“一点一线”优先发展区域之一。全市辖2区1市8县，总面积1.94万平方公里，总人口460多万人。郴州是一片红色革命的热土。1928年，毛泽东率工农红军来到郴州，在桂东沙田颁布了著名的《三大纪律六项注意》；朱德、陈毅在郴州领导了著名的湘南起义，建立了湘南苏维埃工农兵政府，并率领起义部队奔赴井冈山，实现了具有深远历史意义的“朱毛”会师，掀开了中国革命波澜壮阔的新篇章。郴州的山山水水曾经留下了老一辈无产阶级革命家光辉的足迹，培育了邓中夏、黄静源、曾中生、黄克诚、肖克、邓华、邓力群等党政军领导和共产主义战士欧阳海等英雄人物。郴州是历史文化的名城。自秦置郴县始，郴州已有2200多年的历史。历史的郴州，底蕴深厚。李白、杜甫、韩愈、柳宗元、刘禹锡、秦少游等历代文人墨客，钟情于郴州的山水花木，留下了许多绝句佳篇。宋代著名理学家周敦颐写下的《爱莲说》，更是脍炙人口，传诵海内外。红色的郴州，革命摇篮。1928年，毛泽东在桂东沙田颁布了著名的《三大纪律·六项注意》；朱德、陈毅在宜章发动了著名的湘南暴动，从这里走向井冈山，实现“朱毛”胜利会师，掀开了中国革命波澜壮阔的新篇章。文化的郴州，博大精深。在这里，你可以领略“人类口头遗产和非物质遗产代表作”昆曲艺术的美妙神韵；在这里，你可以触摸中国女排健将跳动的脉搏；在这里，你可以探幽湘南古老村落，聆听优美山歌，品味民俗风情......郴州的历史文化景观，无不令游人念天地之悠悠，萌思古之幽情。郴州是一块流金淌银的沃土。郴州地处南岭山脉多金属成矿地带，矿藏富集，是享誉世界的“有色金属之乡”。全市巳探明各种矿物110多种，矿产资源潜在价值2625.78亿元，有色金属探明储量390万吨，其中钨、铋储量居全国第一位，锡、锌储量分别居全国第三位和第四位。距中心城区以东lO多公里的柿竹园多金属矿区，蕴藏矿物140多种，被国际地质界称为“世界有色金属博物馆”。新近探明的骑田岭锡矿带，是目前国内最大的锡矿山。郴州微晶石墨占世界总储量的70％。作为全国19个重点产煤地市之一，郴州煤炭储量达11亿吨，是华南重要的能源基地。郴州水资源丰富，水能理论蕴藏量达170万千瓦，是联合国小水电中心设在中国的唯一基地。郴州是多民族的地区。有汉、瑶、蒙、畲、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满、侗、白、土家、哈尼、傣、黎、高山、水、东方、纳西、柯尔克孜、土、仫佬、仡佬等27个民族。在长期的社会发展中，郴州形成了独特的文化艺术和传统风俗。至今仍广为流传的戏剧有：昆剧、祁剧、京剧、越剧、花鼓戏、花灯戏、皮影戏及杂技等。其中尤以今年6月被联合国教科文组织批准为“人类口头遗产和非物质遗产代表作”的昆剧最负盛名，拥有全国六大昆剧院团之一的湖南省昆剧团。郴州传统习俗极为丰富，计有安仁赶分社、瑶族起春节、瑶族团圆节、瑶族盘王节、伴嫁哭嫁及遍布农村各地的赶圩场等。郴州是一座绿色葱葱的宝库。郴州古称“林邑”，意为“林中之城”。全市有树木种类100科385属1409种，有林地面积1546.95万亩，森林覆盖率达62.3％，森林蓄积量3980万立方米，是湖南省四大重点林区之一。境内的莽山、顶辽和八面山被列为国家教自然保护区，有全国重点保护动物18种，珍稀植物38种，拥有世界上第二大银杉群落，是生物学、生态学研究的天然宝库。郴州生态旅游资源得天独厚，名胜佳境不胜杖举，是湖南省著名的旅游区。全市110多处风景名胜，集奇、险、秀、美于一体，汇山、水、洞、泉于一身，形成了以休闲、疗养、漂流、狩猎为主要内容的具有南方特色的生态旅游网络。著名的景区有“天下第十八福地”苏仙岭，“湘南洞庭”东江湖，独具丹霞地貌特征的飞天山国家地质公园，有“第二西双版纳”之称的莽山国家森林公园，还有被誉为“中国生态第一漂”的东江漂流、“世界洞穴奇观”万华岩、我国南方唯一对外开放的五盖山国际狩猎场，以及休闲疗养胜地热水温泉、天堂温泉等。郴州已成为粤港澳生态旅游的“后花园”。郴州是一个充满活力的城市。福生万象，百业兴旺。近几年来，全市人民围绕建设经济强市和生态、旅游名市的目标，抢抓机遇，加快发展，努力把独特的区位优势转变为开放优势，把便捷的交通优势转变为流通优势，把丰富的资源优势转化为经济优势，大力实施开放带动、科教兴市和可持续发展战略，加快推进工业化、农业产业化和城镇化进程，全市经济步入了快速发展的轨道，综合实力显著增强，社会事业全面进步，人民生活水平不断提高。郴州是具有丰富饮食文化的城市。郴州六大精品特产就是“青山寨郴州精品六珍”，由临武鸭、老桂岽高山茶、桂东黄菌干、子龙郡坛子肉、生烟洞高山黄牛巴、东江湖东江鱼组成，是送人送礼的最好选择。还有栖凤渡鱼粉、桂阳血鸭、砂锅鱼、水煮鱼、酸辣鱼头、东江三文鱼、烧鸡公、嘉禾血肠、马田豆腐、唆螺、竹筒米粉肉、韭菜粑粑、春卷、油葱米果等等小吃都是你来郴州的必吃菜色。如此物美，山美，水美的旅游城市，朋友难道你不想来参观吗？

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