巴西世界养牛场(巴西食用牛品种)-菲力牛肉网

巴西世界养牛场(巴西食用牛品种)

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巴西水牛品种

主要品种有内络尔牛Nellore)、居尔牛(Gyr)，皆为过去从印度引进，至今保持纯种繁育。

另一种数量较多的牛为克利罗牛(Criollo)，是19世纪从西班牙引进的，成年公牛体重可达800-1020kg。1997年巴西牛存栏数1.63亿头，年产牛肉515万t，占当年世界牛肉产量的9.5%。仅次于美国，居世界第2位。

巴西饲养的动物主要有

巴西饲养动物主要有肉牛。

适应热带气候和较粗放的饲养管理。主要品种有内络尔牛、居尔牛、克利罗牛。养殖模式主要以放牧养殖为主，98%为无人值守的围栏放牧，肉牛仅2%为集中育肥，经营形态属大型。

巴西牛存栏数保持增长趋势。1974年以来，巴西牛存栏量呈现出持续增长态势，2019年牛存栏量为2.14亿头，比1974年增长2.3倍，是增长最快的畜禽产业。

巴西气候湿润，光合作用强，适宜牧草生长，在稀树草原带，草原坡缓连片，草场维护和土地种植成本低，饲草和土地资源丰富，为肉牛放牧养殖提供了良好的土地和物质基础。

巴西进口牛肉为什么便宜

因为他们??天然牧场，有丰富的粮食和豆类以及水资源，人力资源也是比较丰富的，所以具备大面积饲养条件。

饲养成本非常低，在他们国家有很多大型的养牛场。同时本国消费能力非常有限需要大量出口，另外同为南美阿根廷等过情况类似，竞争激烈所以低价。

巴西牛肉好吗

好

巴西牛肉基本品种是白牛，巴西的肉牛都是吃牧草，体格健壮。品质高口感好，肉质紧，而且质量安全，营养成分丰富，因此巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位，猪的头数名列世界第3位。养牛业以放牧为主，集约化的奶牛场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口。

巴西食用牛品种