雪龙牛肉礼盒价格,公奶牛肉是雪花牛肉吗

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耕芯牛肉怎么样

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耕芯牛肉很不错。

耕芯牛肉具有肉质细嫩、牛肉味香浓等特点。同时增加了秦川牛的脂肪沉积,具有极强的大理石花纹。

耕芯牛肉的主要产地有吉林皓月,内蒙科尔沁,四川恒都,河南伊赛,大连雪龙。喜欢吃牛肉的话可以尝试这一款,一定会给你带来惊喜的!

公奶牛肉是雪花牛肉吗

公奶牛肉是雪花牛肉吗

不是,雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。雪花牛肉源于日本和牛,中国已涌现出一批“雪花牛肉”自主品牌,如大连的雪龙黑牛、陕西的秦宝、延边的犇福、北京的御香苑、山东的亿利源、鸿安、琴豪等众多品牌。

雪龙牛肉是什么好不好

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大家经常说的雪龙牛肉就是雪龙黑牛牛肉

雪龙黑牛,是大连雪龙产业集团投巨资,利用高科技手段培育出的优质杂交牛品系。其肉质鲜嫩爽滑,外观美妙,入口即溶,体现出高档的牛肉品质。不只口感好,它的营养价值也高,某些营养成分已超过了国际上著名的高档肉牛品种,突出特点是脂肪中含有的饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量也低。

雪龙黑牛的营养价值

雪龙黑牛的营养价值很高,它的蛋白质含量为17%,生物价为79,其平均脂肪含量为20%,低于猪肉的30-40%,与羊肉相当。每百克雪龙黑牛的胆固醇平均含量为145毫克,低于鸡肉、鱼类和蛋类。其饱和脂肪酸的含量低于不饱和脂肪酸,二者比约为5:8,有的部位的单不饱和脂肪酸含量是饱和脂肪酸的1.5倍。雪龙黑牛的矿物质钙、铁和锌的含量,分别是19、21和40毫克/公斤,为黄牛的3、8和20倍,是猪肉、羊肉的二至数十倍

雪龙黑牛的肉质

雪龙黑牛的肉质细腻,肌纤维细嫰,入口即溶,香美可口,风味独特,回味无穷,口感极佳,其高档产品的适口性,可同世界最著名的日本和牛媲美。

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