南澳买牛肉丸在哪里,在市区哪里可以买到

南澳买牛肉丸在哪里,在市区哪里可以买到

大家好,关于南澳买牛肉丸在哪里很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于汕头的特产有什么,在市区哪里可以买到的知识,希望对各位有所帮助!

汕头的特产有什么,在市区哪里可以买到

汕头的特产有什么,在市区哪里可以买到

汕头特产:

汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味.

老妈宫粽球,汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用的不普通食物.在1920年前后,一位叫张强德的开始在老妈宫附近摆摊卖粽球.其制作非常讲究;选料精细(选用颗粒饱满的糯米),创意独特(有甜咸双拼料馅),不惜工本(咸料馅有香菇.虾米.腊肠.方鱼末.莲子.栗子和经腌制的南乳鬃头肉),过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾,后来演绎成一句在社会上流传广泛的俗语;”老妈宫粽球--食定正知”,过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖,祈求保佑平安.在老妈宫门口,会顺手买几个粽球作供品,祭拜后一路上幔幔将它们吃了,又好吃又耐饥.

西天巷蚝烙,蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均极普遍.1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴,姚老四等人相继在附近继续专卖.为了生意竟争,他们各自设法提高烹制技术和质量,形成了驰名海内外的西天巷蚝烙.蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,以鬃头肉煎成的猪油.上等雪粉.鲜鸭蛋为配料,辣椒酱.上等鱼露.葱粒等为调料.用料专选达濠蚝仔.雪粉.葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎,淋上蛋浆,并配入适量上等鱼露.辣椒酱.煎至两面呈金黄色.品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料.具有外酥里嫩,香脆鲜美的特点.

福合埕牛肉丸,福合埕,原来是老市区的一个地名,在20世纪60年代,这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近闻名.牛肉丸,首先要把选好的牛肉去膜,切成厚片,再置肉片于大木板上,用木槌边捶边翻动,用荔枝木槌最好,捶肉用力必须均匀快幔适度,肉浆以用手抓起放下,肉不黏手为度,非常费工夫.

新兴街炒糕稞,早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老徐炒稞.用优质白米浆加工蒸熟,用猪油.白糖.鲜虾.猪肝.瘦肉.鲜蚝等配料,再加上沙茶辣酱.味精.鱼露.雪粉水.上汤炒匀注重火候,色泽金黄鲜艳,香味飘溢.

汕头哪里的小吃街最多啊

汕头哪里的小吃街最多啊

汕头美食

1、阿肥烧烤(鸵岛斜对面金砂公园后门):鸭舌、鲜鱿仔和旁边的冰/热甘蔗汁……

2、新兴烧烤屋(丹霞西区22幢8263505):青椒、鸡翅(下了百胜在北京买的特香芝然!)

3、金砂乡麻辣烫街中段果汁对面那家的烤茄子巨好吃!

4、海尔对面的小烧烤摊也不错,稍咸!还有还有,金庄旁边那一家!

5、六中肠粉(中山路KFC旁弯进去一直到末靠左):月眉飘香牛肉肠粉……

6、新石小学对面的肠粉:薄韧的粉皮包着香浓的牛肉和清脆的香菜,还有爽口的豆芽……

7、福合埕(福平路8288408或长平路毛家湾隔壁或国新对面)牛肉火锅

8、玉兰牛肉(玉兰园或东厦路与红领巾路交界8530403)

9、幸运牛肉王(长平路加州红对面)

10、金新牛肉丸(金新市场对面)

11、杨记牛肉:牛肉火锅、牛尾(先交代店家用高压锅褒)……

火锅主料:胸口?U、吊龙胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百叶、果条……

12、翡翠(全球通大厦对面):餐蛋面、菜远牛肉…………

13、香港时代茶餐厅(百合园):宫宝鸡丁、麻婆豆腐、意粉烩鸡扒……

14、福合沟(小公园):冰凉五果汤、无米猓……

15、福平路(小公园十七中旁边)一小店:老牌芝麻糊、杏仁糊、虾片、绿豆糕……

16、小公园爱西干面;西天巷蚝烙;老字号鲎蜾;飘香小米……

17、无米?(平东一街皇朝阁对面):顶好吃的无米?五角一个!

18、华盛顿/旧金山(花园酒店8860666):老山合猪头棕、咖喱鸡串、沙茶牛肉串……

19、第五大道(长荣大厦8171218):炒芥兰头、湿鱿、无米猓……

20、第五频道(龙湖苑3幢8363022):酷薯、黑椒牛肉丸……

21、尚格/曼哈顿8268992/凯旋门(沃尔玛后边):炸小鸟、麻辣鸭舌、黑椒牛肉粒……

22、金迪茶楼(长平路中源大厦二楼8239992):盐?h凤爪……

23、KISS(金华大厦附楼8265118):爆米花、无米猓、鸭舌……

24、名典(华山8171833金园8639664长平8524689衡山8857596):海鲜皇饭、荷叶膳鱼饭…

25、上岛(中山8525570金砂8869160):肉松松饼、蒜香鸡尖、巧克力咖啡、草莓厚片……

26、CHAFORTEA(海滨花园8940860):的冰咖啡、闻香鸡套餐、香炸茶叶……

27、嘉禧(国际商业大厦8365090):海鲜炒乌冬面、鳗鱼饭、三文鱼……

28、百佳(免税二楼):海鲜酥皮汤美味极了,营养也丰富,不适合要减肥的人

29、肯德基:香辣汉堡、辣鸡翅、上校鸡块、墨西哥鸡肉卷、橙珍……

30、麦当劳:麦乐鸡、菠萝派、麦旋风、麦乐酷……

31、必胜客(8637661):自助沙拉、蒜香意粉、肉酱千层面、各式口味披萨、BBQ排骨……

32、味千(金砂公园步行街)档:章鱼小丸子……

33、味千拉面(长平路椰园8231991):招牌拉面、煎饺子、鳗鱼饭、冻豆腐、加州卷……

34、欧香面包店:布丁、奶酪蛋糕、肉松包(四个一包7元)、肉松蛋糕(两个一包6元)……

35、台湾冰匠:鲜榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶……

36、甜汤(教育学院斜对面巷子里):白果汤、姜薯汤、绿豆汤……

37、果留仙(东夏路8327553):鸡中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁……

38、红磨坊(长厦小学斜对面):凤爪、虾饺、小米、排骨汤、海底椰、西米露……

39、加洲红(长平路黄金大厦对面):香辣牛肉意粉、炒田螺……

40、德宝(碧霞8160067长厦8565069龙北8635635):香槟葡萄雪糕、海鲜意粉、铁板鸡…

41、豪客来(金新8618264长平8261936):黑椒牛扒、香浓粟米汤、地瓜粥(1元)……

42、大上海豆浆王(8267667):豆浆、炸酱面……

43、水车屋(金砂东路帝豪8199888):三文鱼火锅、生蚝、青口……

44、金象泰国菜(金砂路君华大酒店对面):猪颈肉、芒果布丁、香蕉薄饼……

45、北国风味馆(珠江衡山路交界8882617):京酱肉丝、水煮鱼、青椒皮蛋、拔丝地瓜……

46、北方饺子馆(全球通大厦对面):鲜肉饺子、肉皮旦(彩色切片的,忘记菜名)……

47、塞北饭庄(公信路)/豆花饭庄(龙眼):回锅肉、拍黄瓜、酱骨架……

48、合家欢(嵩山路珠池大厦)客家菜:水晶鸡、蘸豆腐、菜干煲、荷叶鹌鹑……

49、适口沙锅粥(公信路):膳鱼粥、田鸡粥、生鱼粥、蟹粥……

50、海滨路四合院的明炉鲜蔬、鲤鱼门8524222的菠菜羹、海滨鱼仔的鲜鱼汤……

51、西安小吃(金砂乡麻辣烫街中段):肉夹馍、凉皮……

52、福建沙县小吃(海棠园1栋8635712:馄饨、蒸/煎饺、乌鸡汤……

53、张三饺王(海滨路弯中山东):葱油饼、肉饼……

54、永泰圆门(长平路中的):干面好好吃!

55、大自然(龙眼市场旁):手撕鸡配绿色姜汁。一流……

56、四川麻辣烫(金砂乡):金针菇、脑花、腐膜、豆腐干、田鸡、白菜、牛肉丸、膳鱼……

57、老姿娘(晚上长平路粮油旁):白粥、卤蚌、卤蚝、卤蟹、乌鱼、酸菜……

58、老姿娘?汁(长平路粮油商场后的小巷):?汁很不错,特别是大肠和猪肉,香!

59、海乾?汁(石榴园45栋8605367):24小时营业,猪肚、猪舌、鹅肠、苦瓜、卤味……

60、府城鱼头火锅(金新南路):鱼瞟、鱼皮、鱼丸、水生、鱼肠和用火锅汤煮的即食面……

61、红太阳(金环路8234403)/小洞天(龙眼原秀丰旁)四川火锅:虾、脑花、田鸡、金菇…

62、海尔(龙华街8329105)火锅:蛇、狗、猪肚、水鱼、杜龙、山鸡水鸭(骨头红焖特香)…

63、小肥羊(华星对面8267772)/海南东山羊(金环路8174235):鸳鸯汤底、羊、红焖羊蹄…

64、义王府(榕江路1号轻化大厦8176681):羊肉串、肥牛、野生菌、红油海带丝……

65、建业酒家(凤凰山路8464257):落汤圆、上汤空心菜、卤水拼盘……

66、祥记:茄汁鲍鱼、红烧天九翅、还有数之不尽的免费小菜和白粥……

67、XX大排挡(小公园福合埕对面):炒薄壳、豆酱龙舌、蒜茸空心菜……

68、金南香(长平路头8535044)/大南香(凤凰山路8167697):片皮鸭、鲨鱼皮炖海参……

69、金香排档(汕樟中学斜对):豆腐鱼烙、鱿鱼圈、濑尿虾、龙须菜水生汤……

70、南澳大排档(华星对面):芝士?h龙虾(主要是下边的伊面好吃)……

71、水仙大排档(水仙园):炒牛肉/海鲜猓条、花旗参珍珠鲍(炖汤)、脆皮猪大肠……

72、梅园(华山北路8364349)/新梅园(凤凰山路8163972):椰子炖珍珠鲍、白灼象鼻蚶……

73、新富华(金涛庄东区8856717):蚝泫、茄汁大虾、蔬菜羹……

74、兄弟大排档(金海湾旁边巷内):炒素猓、海鲜火锅……

75、汕樟立交桥,饼干厂旁的肠粉

76、中山路阿果汁对面的肠粉摊,那里有鳝鱼肠粉

77、广州酒家烤乳猪

78、新兴街的炒果

79、西堤,大桥口旁有一家鱼仔店好吃又便宜

80、三中有对老夫妻的鲎蜾,很多年了,也不错

81、福平路那家?汁,到现在也是很多年了,很不错哦!

82、在商检后面那条街的牛肉店牛肉丸和火锅很好吃,而且不贵

83、湿鱿鱼还是小木屋的好吃

84、中山路的卤水火锅和屠龙火锅,很美味!

85、中山路春梅里晚上推手推车的果条面

(推荐鱼肠加猪脑米粉.好吃又不腥,从中山路转进春梅里大概30米左右,靠右边

吊着个灯泡的.有7.8年历史,晚上9点多卖到1点半)

86、商业街街头有家小店式烧烤,价格便宜得不得了,味道也挺好,就是不吃辣的要

叫店家少放辣椒,去吃的人也好多哦!

87、跃进路晚上才有的“大柴果条面”也是很不错,还有新观戏院附近的一家炸小

吃,也挺不错,有炸春卷,炸虾饼,各式各样,很多,那家也挺不错。

88、老群众影院前的炸笑枣、炸油条,是用猪油炸的哦!比外面路边那些一般的香,

而且也贵出一倍!不过油条再贵也贵不到哪去的,一根5毛啦!

89、汕樟戏院旁边条路仔落去节仔家人好,家人一夜九点外十点正出来,淡菜粒五角

定,食直欢有拍折,一夜热过火。

90、卓记(达濠):墨斗鱼蛋?是汕头市区吃不到的,很好吃!

91、澄海三姨猫肉/松发的卤蟹!

92、新XX面食!

93、鱼它浦X记?h?!

94、潮阳沙拢鲜虾枣、焖鱼漂、海鲜!

95、揭阳炮台的野甲、糯米钱!

96、潮州鹳巢丰兴蛇庄(中兴电器下去几百米靠右小路):大毒蛇、炒米粉、土鸡……

97、鸥汀的?U粕粥,辣辣的!

98、铁铺/官塘鱼生狗肉,天下肾顶无敌!

99、南澳的小墨岛、濑尿虾、花蛤……

潮汕有什么美食值得吃

潮汕有什么美食值得吃

“食在广州,味在潮汕”。潮汕美食突出的特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。今天我想给大家介绍一下潮汕地区十大特色美食,吃货们记得收藏起来哦~

(一)鸭母捻

潮汕传统名小食,首创于清代初年,一般是在过节时吃的,与汤圆相似。可能有小伙伴好奇为什么叫这个名字,其实是因为它的形状像母鸭在水上漂浮游荡,所以取名鸭母捻

(二)牛杂粿条

潮汕地区的传统美食之一,是潮汕人早餐与夜宵的不二之选,煮熟后配上新鲜牛肉或者牛杂,再浇上鲜美汤汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食

(三)咸水粿

咸水粿是一款历史悠久的潮汕传统小食,在潮汕流传至今已有几百年的时间。看菜名以为是咸的水果,实际却是一道美食,味道可口,价钱便宜。

(四)菜头粿

潮汕特产潮汕美食传统小吃菜头粿,也叫萝卜糕,又称再来米粉,价格便宜,好吃又营养。

(五)肠粉

与别的地方的肠粉最大不同便是这个酱汁,味道很香也很浓,还会淋上花生酱,是早餐的最佳选择,价格实惠,料也足。

(六)春卷

潮汕春卷,外酥内嫩。形状呈长方形,外酥里嫩,皮酥脆,馅咸香,吃完回味无穷,来潮汕游玩的小伙伴可千万不要错过。

(七)蚝烙

蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃,历史十分悠久。蚝烙,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。

(八)猪脚圈

猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃,是一种油炸的粿类小食,口感香脆,早上配上稀饭,我可以吃两碗,潮汕小孩大人都喜欢。

(九)甘草水果

潮汕有很多腌制水果,最普遍是用甘草汁来腌制的的甘草水果。看起来平平无奇的水果加上甘草水一瞬间酸甜可口,而且吃了能帮助消化、解渴提神。

(十)粿汁

“粿汁”并非“果汁”虽然读起来一样,但却是相差特远。粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,然后再切成三角或长方形的小块,再放进去锅里煮再加上卤汁、菜圃、豆干、卤蛋,味道可口,价格实惠。

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