牛肉虾做火锅(牛肉火锅可以跟虾一起吃吗)-菲力牛肉网

牛肉虾做火锅(牛肉火锅可以跟虾一起吃吗)

大家好，关于牛肉虾做火锅很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉火锅可以跟虾一起吃吗的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉火锅可以跟虾一起吃吗

一、可以一起吃

二、制作方法

料酒20克、盐5克、酱油20克、味精4克、白砂糖10克、胡椒粉2克、大葱5克、姜5克、辣椒(红、尖、干)2克香油5克花生油40克。

牛肉洗净切成3厘米见方的小块；

2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；

3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；

4.锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；

5.烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；

6.撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；

7.旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。

三，注意事项

牛肉和虾营养丰富，但不要多吃，多吃会营养过剩。

虾和牛肉能一起吃吗

可以一起吃的。虾营养丰富，富含蛋白质和钙，磷等无机盐，但很多虾含有虾青素，食用过多易过敏，特别是虾壳质不易消化，肠胃功能不佳者忌食。牛肉富含优质蛋白，补充人体必需氨基酸，二者没有相互反应的化学物质使人不适，牛肉和虾能一起吃，可以做成：牛肉鲜虾砂锅粥。

1.准备材料，牛肉切片，芹菜葱切小粒，姜切片，鲜虾开边挑去虾线，备用，香菜切好备用。

2.用电饭煲先煲好粥底，家里没有砂锅，用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫，加入姜片。

3.开大火煮开，粥底煮开后，加入鲜虾，滚至变色。

4.继续大火煮，虾变色后，加入牛肉和适量的盐，大火滚半分钟左右，盖上锅盖，关中火煮五分钟左右，中间需要搅拌一下，以防粘底，中火煮五分钟后，开大火，加入适量生油和芹菜葱，胡椒粉少许。

皮皮虾能和牛肉一起吃火锅吗

可以一起吃的，但是个人觉得皮皮虾弄椒盐的更好吃！还有皮皮虾别称也叫濑尿虾！各个地方叫法不一样！

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