泥巴地养牛好处 为什么

大家好，泥巴地养牛好处相信很多的网友都不是很明白，包括泥鳅需要掏内脏吗不掏能吃吗,为什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于泥巴地养牛好处和泥鳅需要掏内脏吗不掏能吃吗,为什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

泥鳅需要掏内脏吗不掏能吃吗,为什么

泥鳅在民间素有“水中人参”的美誉，抓泥鳅是小时候经常干的事情，尤其是每当骤雨初歇、池塘水满的时候，约上小伙伴一起去摸泥鳅是童年的美好回忆之一。

泥鳅本身也是很好鱼类，酱爆、红烧、煮汤都很美味。但是吃泥鳅一直以来就有一个小小的争议点，那就是：做泥鳅需要掏内脏吗？不掏能吃吗？所以这次我们就来解答一下这个问题，掰扯的明明白白的。

泥鳅的内脏里到底有什么？

鳅科鱼类一共有100多种，其中泥鳅就有十余种。不过在众多鳅科鱼类当中，泥鳅的数量却是最多的，分布水域也是最广的。这主要得益于泥鳅顽强的生存能力，以及对于环境的强大适应性。

泥鳅是一种底栖鱼类，最喜欢生活在水温22到28左右静水或者缓流水域的淤泥中，食物主要是淤泥中的水藻、浮游生物、昆虫，还有水底的腐殖质泥渣等有机物碎屑。所以泥鳅算是食性比较复杂的杂食性生物，它们的内脏里必然会有吃进去的那些东西。

其次泥鳅跟其他很多鱼都不太一样，泥鳅除了可以用鳃呼吸之外，它们还可以通过肠呼吸存活，也就是直接吞咽空气通过肠壁血管来获取一些氧气。拥有这样顽强的生理机能，让泥鳅可以生活在更低氧更恶劣的水体环境中。但是如果生存环境脏、乱、差的话，必然会让泥鳅从里到外都没有那么干净，所以更需要彻底的清洁。

那么综上所述，泥鳅的内脏里没有什么好东西，其实还是去掉比较好。为了更有说服力一些，我们下面再直接对比一下做泥鳅掏内脏和不掏内脏，让这个问题的结果更一目了然。

烹饪泥鳅内脏是否去掉的好处和坏处对比。

泥鳅去内脏的好处：

①可以彻底去掉泥鳅肚子里的脏东西，食材干净卫生，那么吃起来也更放心一些。

②比较节省时间，当下想吃就可以现处理现吃，不用等几天让泥鳅慢慢“吐泥沙”。

③菜肴的滋味更纯正，泥鳅的内脏除了会有一些脏东西之外，还会有一些异味和异常口感。

泥鳅去内脏的坏处：

①要一只只的将泥鳅逐个处理干净，可能唯一的坏处就是操作起来比较麻烦，需要一点耐心。

所以这么一对比就更清楚了，虽然泥鳅不去内脏也能吃，但是不管是从健康还是从美食的角度来说，烹饪泥鳅的时候内脏还是去掉最好。

处理泥鳅内脏的多种方法。

专业的师傅杀泥鳅很多都是一刀直接斩掉头部，然后掏出泥鳅的内脏冲洗干净，再加点盐之类的把体表的粘液搓掉就好了。不过泥鳅比较滑，这需要比较丰富的经验和果断的手法，一般人在家操作的时候，用剪刀会更安全方便一些。

泥鳅可以先用开水汆烫几秒杀死，然后就能很简单方便的去掉表面的粘液和内脏部分。这种方法的优点是简单快捷、操作更安全；缺点是烫的程度不好掌握，可能会损失一点泥鳅的鲜味。

不喜欢用开水的话，也可以提前冰冻几瓶水，以冰水来将泥鳅冻晕之后，再进行宰杀（泥鳅在5度以下就会开始休眠）。这种方式的优点是可以最大程度的保留泥鳅的鲜味；缺点是虽然被冻晕的泥鳅不会乱动了，但是宰杀清洁的时候还是有一点点滑的，泥鳅粘液的处理没有汆烫那么简单。

如果实在懒得给泥鳅去内脏，或者是买到泥鳅体型太小难以操作，那么可以将泥鳅清水饲养几天，让它们自然排空肚子。期间要每天换水，可以给一点鸡蛋液让泥鳅吞吃维持生机，不至于被饿死或者把泥鳅饿的太瘦了。

最后总结一下

⑴烹制泥鳅的时候内脏最好还是去掉，虽然不去也能吃，但是去掉之后口感、滋味更纯粹，而且也更健康卫生一些。

⑵泥鳅作为一种喜欢生活在水底、淤泥中的底栖鱼类，它们的体表粘液、粘膜是比较脏的，那就是用来隔离寄生虫、细菌用的，所以异味较重又不卫生，比内脏还需要被去掉。

说起泥鳅，不由得想起小时候田间抓泥鳅的快乐时光，约上三两好友，在稻田里抓泥鳅，勾螃蟹，钓青蛙，满满的童年回忆。泥鳅肉质鲜美，富含人体所需的氨基酸，可煎、可炸、可煲粥，营养丰富，蛋白质含量高。

对于宰杀泥鳅，很多人会问：泥鳅需要掏内脏吗？不掏能吃吗？对于这个问题，我将会用两部分内容告诉你答案。

一、泥鳅需要掏内脏吗？

答案是需要，不论是农村稻田里的农村，还是人工养殖的泥鳅，除了外形大小不一样，生长的环境都是一样的，泥鳅都是在稀泥中长大。

杀过泥鳅的朋友就知道，泥鳅的内脏是黑色的，这是因为泥鳅在稀泥环境中长大，食道会吃进去不少淤泥，泥鳅的内脏难免会有淤泥，所以我们在吃泥鳅的时候，除了清水圈养让它吐泥几天，最好还是在宰杀时清除内脏。

二、不掏内脏能吃吗？

不掏内脏是可以吃的，但是土腥味会比较重。

很多人不愿掏泥鳅内脏是因为两个原因，一是嫌麻烦，认为泥鳅内脏小，个数多，每只都要掏内脏太浪费时间；二是想掏内脏，但是面对滑溜溜的泥鳅不好操作，无从下手。

今天卫叔我就教大家如何让泥鳅表面不黏滑，轻松清除泥鳅内脏。

1、如何让泥鳅表面不黏滑？

宰杀泥鳅最烦人的地方就是泥鳅表面滑溜溜，无从下手宰杀，更别说掏内脏了，那怎么办？

其实很简单，买回来的泥鳅放进一个盆里，往里面放一勺食盐，咸死泥鳅，等个三分钟，就基本上就不会蹦跶了，然后用自来水清洗一遍泥鳅表面的黏液。

锅中烧水，水冒烟后放入泥鳅焯水一分钟，用锅勺顺时针搅动，一分钟后捞出，装入大盆中。

盆内放入两抓生粉，同泥鳅一起抓拌，放生粉的目的是彻底去除泥鳅身上的黏液。

抓拌均匀后用自来水把泥鳅清洗干净，这时候泥鳅表面黏液已经没有了，这是就可以顺手掏内脏了。

三、泥鳅怎么吃？

下面分享一道红烧泥鳅的做法给大家：

食材：泥鳅500g

辅料：葱、姜、蒜、小米辣、料酒、耗油、生抽酱油、玉米淀粉、食盐、花生油。

步骤一：挑选泥鳅应挑选个头中等、大小均匀的泥鳅，买回来的泥鳅放到一个盆里，准备一个锅盖，往泥鳅身上撒一勺盐，盖上锅盖，防止泥鳅乱跳，三分钟后拿开盖子，用清水清洗一遍黏液和食盐。步骤二：起锅烧水，水升温冒烟后放入泥鳅焯水一分钟，用锅勺顺时针搅动，防止泥鳅熟过笼；一分钟后倒出泥鳅，沥干水分，抓两把玉米淀粉放到泥鳅身上，抓匀彻底去除泥鳅身上的黏液，然后再过一遍清水，洗干净泥鳅，沥干水分备用。

步骤三：这时候泥鳅身上已经没有任何黏液，方便破肚宰杀，去除内脏，去除内脏干净后在用自来水清理，沥干水分，放入适量玉米淀粉，标准以淀粉附着在泥鳅表面微干状态。

油温五成热，依次放入泥鳅，防止粘黏，油炸3分钟后捞出，油温继续升至七成热，在复炸一分钟控油。

步骤四：热锅冷油，放入葱姜蒜爆出香味，放入炸好的泥鳅翻炒，淋上酱油、耗油，炒出香味，锅边淋上一圈料酒，放入小米辣，闷煮一分钟，放入少于食盐出锅。这样做出来的泥鳅，色香味俱全，没有泥腥味。总结：

1、泥鳅最好是去除内脏，按照我上面的方法，很容易宰杀泥鳅，去除内脏。

2、泥鳅先煎后煮，炸也可以，这样才能最大化去除泥鳅的土腥味。

泥鳅需要掏内脏吗？不掏能吃吗，为什么？

说到泥鳅大家一定不陌生，这种鱼富含多种氨基酸和其它的营养物质，除了具有食用作用外还有一定要食疗作用，因此泥鳅也被称为“水中人参”，深受不少朋友们的喜爱，说实话踏火也是这群人中的一个。那么我们在做泥鳅吃时泥鳅需要掏内脏吗？不掏内脏的泥鳅做好之后能吃吗？

踏火个人本身就喜欢吃泥鳅，再加上之前养过几年的泥鳅，因此在吃泥鳅这一块还是有一些心得的，至于吃泥鳅时要不要将泥鳅的内脏掏掉，从个人经验来说主要还是要看泥鳅的品种和大小来论。在台湾泥鳅没有出来之前，我们在吃本地泥鳅时几乎是没有人去掏泥鳅内脏的，一般都是直接炒来吃就是了。

但是随着台湾泥鳅的出现，在吃泥鳅这件事上也出现了一些变化，因为台湾泥鳅的体型实在是太大了，正常来说养殖一年的台湾泥鳅一斤泥鳅在10条以内是再正常不过的了，这么大一条的泥鳅在做之前如果不将内脏掏掉的话，吃起来会影响到吃饭的心情和食欲，而且这种泥鳅的胆也很大，不将这些去掉会有一些苦味在里面。所以说这种大条的台湾泥鳅在做来吃时最好是将内脏掏掉，而且掏过内脏的泥鳅因泥鳅已被剖开，这样在做泥鳅时更易入味，吃起来也更好吃一些。

因此，泥鳅要不要掏掉内脏再吃这还得看泥鳅的大小来论，小条的泥鳅如果不掏内脏吃还是可以吃的，但是有些大条的泥鳅不掏内脏就吃的话，在吃时会影响到泥鳅肉的口感。另外要注意的是，如果不想掏泥鳅内脏，则在将泥鳅做来吃之前要将泥鳅放在清水中静养几天，而且每天还要换1-2次水，要泥鳅将消化道里面的食物消化掉，将那些垃圾排泄干净再做来吃，这样可以减少泥鳅的腥味，做来吃时味道更好一些。

我吃泥鳅有50年了。过去能吃到的肉不多，凭票供应。去山沟田地去捕捉泥鳅是增加肉食的主要办法。当地很多人用竹笼，放上带香味的饵料，头天晚上埋放在田里，第二天早上就有收获。特别是晚上闷热，收获会更多。父亲带我们去装上四、五十个竹笼，每天收获一两斤新鲜泥鳅是很正常的事。

父亲老家是湖南的泥鳅的吃法与当地人不同。通常的吃法是鲜煮泥鳅。泥鳅到家要用清水养着，放些辣椒一起，干的新鲜的都行，这样处理两三天，要换几次水。目的是让泥鳅胃部的泥沙充分吐出来。处理好后，将锅老油，炸些干辣椒，生姜，花椒、三赖捞出。趁油热，将鲜活泥鳅倒入（有点残忍），泥鳅挣扎将身体表面的粘液充分剥离，加水加盐（一次性加足），加上炸好的配料和料酒。大火到中火煮20多分钟，煮到筷子轻易能把泥鳅夹断就行了，一锅鲜美可口的泥鳅汤就成功了，没有腥味。

不去内脏，不单是不好去。另一个原因是这样煮熟的泥鳅，它的内脏连同肠子会形成硬块联接在一起，变成黑色，轻轻一提连同肠子一并拉出，丢掉就行了。

泥鳅有水中人参的称号，我们这里把泥鳅叫泥了羔子”，以前只要一到夏天一场大雨之后，小溪里和水沟里都会看见它的身影。

泥鳅需要掏内脏吗？不掏能吃吗，为什么？

我这里以前吃泥鳅是从不去内脏的，一般都是这样处理的:

现在还有一种新品种的、养殖的大泥鳅，这种泥鳅好像叫“龙鳅”，个头长得都非常大，二两以上一条的非常常见，这种泥鳅就需要去除内脏了!否则食用起来它的内脏发苦，会影响食用。不过这种大的泥鳅，内脏也比较好清理。

泥鳅肉质细腻，味道鲜美，是淡水鱼营养价值比较高的鱼类。泥鳅因为存活的时间长，即使离水也能存活很长时间，而且只要拿回家在清水里养上一段时间不进食，它腹内的脏东西就会吐的很干净，所以对于小泥鳅是可以不去除内脏的，不过这个看个人的饮食习惯了!其实给我的感觉吃泥鳅就像吃其它鱼一样，如果太小的不用去除内脏，大个那么就一定要去除内脏了，否则土腥味太重。

泥鳅，肉质嫩而味极鲜美，常常被人们做成餐桌上的美味佳肴。泥鳅所含的蛋白质很高，脂肪比较少，胆固醇也低，所以也是想瘦身养颜，且又想一饱口腹之欲的人士心目中理想的美食。当然，也是“三高人士”的健康选择。

泥鳅是钻在田里泥土里生活的，所以从市场上将泥鳅买回来后，需要放在清水里养几天，一天换一次水，让其吐尽肚子里的脏东西。

虽然前面养了几天，但要泥鳅内脏完全很干净，这个也不太可能，特别是大泥鳅。所以我们每次吃泥鳅，都是会把内脏去除的。

去除泥鳅内的方法：烧一壶开水，水滚后，倒入装泥鳅的盆中，把泥鳅烫死。然后在泥鳅头部以下2厘米处，用剪刀在胆的部位剪一个三角口，取出胆、肠等内脏，若有鱼籽，则将鱼籽保留。接着放到水笼头下冲洗，洗掉外表粘膜。

当然，也可以在倒开水前，加入一点食用碱，这样泥鳅烫死后没有那么滑，比较好处理。还有一位朋友告诉我她们家的处理方法：把泥鳅烫死后，将它们放在稻草灰里，然后再刮洗干净，进行下一步的处理。

稻草灰就是用稻草烧成的灰，呈碱性，在农村做碱水粽就是要用到这种稻草灰的。把泥鳅放到稻草灰堆里滚一滚，让每一条都沾上灰。稻草灰的碱性可以很好地去除泥鳅表面的黏液，这与用食用碱的道理是一样的。

如果泥鳅很小一条，比手指还细，那么养几天后可以不用去除内脏，用油炸了再烧。不过，吃这样的泥鳅会觉得有点苦味，毕竟里面还有泥鳅胆。有的人不喜欢这种苦味，所以同样也会把小泥鳅的内脏去除。

有一道菜叫做泥鳅钻豆腐，用的就是小泥鳅。这道菜传说是由周口渔民邢文明创制而成的，他把小泥鳅放在水盆里吐净了泥，然后放锅内盖上锅盖，用姜蒜同豆腐一起煮。待煮后揭盖看时，发现小泥鳅都钻进豆腐中去了，只留泥鳅尾在外面，于是取名为"泥鳅钻豆腐"。

后来经厨师几经改进，成为筵席饮宴上的一道名菜。通常是将小泥鳅置放在有蛋清液的清水盆中，以排除脏物并洗干净。砂锅注入凉排骨汤，随即放入整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间，泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸全部烫死在豆腐中，然后再经小火并加入多种佐料调配烹成。

这道“泥鳅钻豆腐”中的小泥鳅，养干净后就不必考虑去除内脏了，因为死泥鳅是钻不了豆腐的。

综上所述，对于大泥鳅我建议尽量去除内脏，口感要好很多。泥鳅是有血的，整条煮，血液也煮成黑乎乎状，看着极不清爽，而且泥鳅的胆很苦并不可口。

如果是小泥鳅，那么就跟我们前面说的一样，可以去除也可以不去除，不去除内脏的就会有点苦味，这个需要有心理准备。但若是想做泥鳅钻豆腐，那一定不要去除。

泥鳅味道很鲜美，几乎不需要什么烹饪技巧，就能烧出浓郁的好味道。当然，最好是买野生的泥鳅，味道会更好。

谢谢，很高兴能回答你的问题。

说起泥鳅，不得不想起儿时的记忆，记得小时候家里还在农村的时候，在4月5月周末放假的时候都会和村里一般大的发小，去我家附近的大渠里捞泥鳅，每次都会捞上一大桶大拇指粗细的泥鳅，而每次换回来的都是一顿父亲暴揍。原因不是父亲觉得我贪玩，而是害怕捞泥鳅不安全，毕竟我们那边大渠最深的地方也有2米多深，虽然每次都被打，但是每次还都去，可能就是因为妈妈做的炸泥鳅太好吃了，每次吃过也就忘记父亲的打，下次一定还要去，因为自己永远抵不住炸泥鳅的美味。

那个时候每当我被我父亲揍完后，妈妈总是默默的把我拉到一边，开始说教，语气永远都是那样平和，然后就让我把泥鳅拿过来，就开始开膛破肚去除泥鳅肚子里的脏东西，去完后还会用盐水清洗几遍，最后将泥鳅裹上用面粉和鸡蛋做的面糊，下入油锅开炸，炸熟后简直太好吃了，可能是我小时候吃到的最好的美食了。

随着时间流逝，年龄的增长，再也没有儿时的快乐，也没有了儿时可以吃的那种炸泥鳅的味道。小的时候妈妈告诉我泥鳅都是是吃泥巴的，必须要把泥鳅的内脏清洗干净。后来上大学去我一个江西高安的一个同学家玩，他们那里吃泥鳅却是从来不掏内脏的。只是把泥鳅养上三到四天，中间换几次清水，加点香油和蛋清，三四天后，用盐水清洗把泥鳅上的粘液清洗干净就可以了。做好的泥鳅，在吃的时候，那里的人简直都是高手，用一个筷子一搓泥鳅的肉就下来的，不会破坏到泥鳅的内脏，所以你提出的不掏泥鳅的内脏当然是可以吃的，只是吃泥鳅的手法和烹饪的手艺都要求比较高。

自从我有了去我同学家吃泥鳅的经历，所以认为烹饪泥鳅也可以不掏内脏，而两者相比各有优缺点：

一、泥鳅掏内脏的优缺点

1.去内脏的泥鳅我们可以更加放心的食用，因为泥鳅内脏中有大量的寄生虫或者细菌，这样我们就把食用安全提高了。

2.去内脏的泥鳅我们在烹饪的时候，不在乎厨艺的水平，可以为所欲为，吃的时候也不用小心心意义怕吃到内脏。

3.掏内脏的泥鳅烹饪出来的味道更正，不会有泥鳅肚子里的脏东西污染。

4.缺点就是洗起来比较麻烦，不容易洗。

二、不掏泥鳅内脏的优缺点

1.优点只有一条，就是不用一个个清洗，那样麻烦。

2.缺点就是对烹饪、食用着的技术要求高。如果技术不高，就会造成泥鳅的肚子里的脏东西污染整个美食，而食用技术不行，那么你可能就会吃到有脏东西的内脏。

所以两者相比我更偏向掏内脏的吃法，这样更安全，更容易烹饪。而不掏内脏的做法也可以吃，但是对各个方面要求太高。不适合孩子吃。

我养牛的草甸子可以说想吃泥鳅做饭之前去起网就可以，因为河叉泡爪很多，吃泥鳅就像吃家常菜一样

我做泥鳅的时候，五六公分以内的我们叫线泥鳅，线泥鳅是不用掏内脏的，再有准备吃泥鳅的情况下，从网里收回来挑干净以后在盆里养上一到两天，最少也要养上两个小时，泥鳅会自动的把内脏里的杂质吐出来，因为泥鳅的内脏就是一根线，加上泥鳅小里边没有啥东西

但也有临时来我们这里吃泥鳅的朋友和客人，我会从网里取出来洗干净以后直接做，小泥鳅洗好以后如果要吃油炸的，把洗干净的泥鳅水控净放在盆里，然后按照数量多少往活泥鳅盆里适当撒盐面，但必须提前准备好盖子，不然会把泥鳅杀的奔巴乱蹦跳出盆外

十分钟以后，泥鳅就被盐杀老实了，把像面条一样的活泥鳅用清水再洗两遍，把盐和黏液洗去控水，另一个盆里根据鱼的多少打入1到2枚鸡蛋，放点料酒去腥，加入适量淀粉搅拌均匀，把控好的线泥鳅倒在蛋液容器里裹匀蛋液和淀粉，油烧至六成热，把鱼分批加入热油锅里炸至金黄捞出，炸好的线泥鳅鲜，香，酥脆

像筷子一样粗的泥鳅可以往出挤内脏，泥鳅又光又滑拿不住，简单的方法是用拇指和食指捏住泥鳅的两腮，另一只手捏住泥鳅从上往下撸，撸到泥鳅肚子脐部有红点处，会出来一根线头一样的鱼肠子，轻轻一拉，整个一根鱼肠子就拽出来了，除了这根鱼肠子肚子再没有其他东西，洗好以后就可以按照自己的想法去做了

像手指粗的大泥鳅一定要破开鱼肚子掏内脏，因为鱼大肠子粗，内脏里边有很多东西必须要掏出来才可以吃，大泥鳅掏内脏的方法是，杀死后用白面抓一抓，目的是去掉粘液不粘手好拿，从肚子下边红点处，把剪刀伸进去豁开至鱼颈部，把内脏掏出再把头剪下来，大泥鳅鱼不要用盐杀，用盐杀死的泥鳅鱼口感不鲜嫩并发硬

大泥鳅最好吃的方法是酱泥鳅，酱泥鳅做法，泥鳅收拾好放一边待用，锅里倒大豆油，油量五成热放入姜片，花椒，八角，姜片八角炸入味后捞出，放入宝泉岭大豆酱慢火炸香，泥鳅鱼放在锅里翻炒几下，倒入啤酒炖，开锅之后转小火，出锅之前放入鲜红绿辣椒段，蒜片，香菜，做好的标准是，颜色酱红，口味鲜嫩香，最好不放鸡精味精之类的调味料，鱼香味才会更浓。

我是农家三姐，我们农场是鱼米之乡，每户种水稻最少的也是百亩左右，我养牛的时候一年四季可以吃鱼，虽然冬天冰冻一米多，但秋天会打很多鱼提前冻上冬天吃，秋天打的鱼有泥鳅，老头鱼，鲫鱼，还有叫不出名的杂鱼，冻好的鱼放在大缸里一直吃到出正月，这样的农村大家喜欢吗？

泥鳅是生命力最强的淡水鱼，在恶劣的水环境中，它往往也能生存下来，或是鱼类中死到最后的，即使在水干后的淤泥里它也能存活很长时间。

我们过去常在郊外采用钓、或排干沟水后挖泥捉它。

用长柄细钩上点细小蚯蚓，在气温较高时的傍晚太阳落坡后钓泥鳅，效通常不错，若再遇上下细小雨，可忙得无一点闲时一一提得你手软！

一些地区吃它也有不剖腹的，认为养几天就可放心吃了。其实不然，若在过去某些地区还行，但放在当下而言，则在绝大部方地方均不太妥。殊不知，底层鱼的内脏畜积的砷、汞、铬等有害物通常都比较高或极高，而且鱼胆也有毒，不能因其"胆小″，就放心地享用那苦味。

泥鳅营养丰富，味道鲜美，也很适宜于肝病患者食疗。但有肝性脑病倾向，服抗痨结核药异烟肼(雷米封)时，应禁忌它。

剖它的方法也简便，放淘盛菜的竹编箕内，用大点剪刀剪断颈部后，从肛门处再剪至腹部，就很好清理内脏了。比水中撒盐、放酒，器皿里给它裹面粉之类，还更经济。

放过泥鳅吧，让它们在底泥中自由地钻来钻去，做底泥清洁工。

泥鳅，在灾荒缺少粮食吃的年月，那是美物美食。

现在，该是把泥鳅归到野生动物的不吃范围了。

以前，泥鳅钻豆腐是一道泥鳅名菜，泥鳅钻进豆腐里，下锅的时候，要是活蹦乱跳的才行。

泥鳅肚肠里的东东西一起入锅吗？当然不行。抓回来的泥鳅放清水中养两三天，水要经常换，等水清亮，泥鳅肚里的东西吐干净了，支锅开火上灶。

保护环境六年级作文

在日复一日的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪？下面是我帮大家整理的保护环境六年级作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

保护环境六年级作文1

一个晶莹透亮的球体，上面蓝色和白色的纹痕相互交错，周围裹着一层薄薄的水蓝色纱衣。这个看似美丽的星球却被自称是这个星球的“主人”破坏中，而这个星球就是人类唯一的家园---地球。森林面积的锐减、大气的污染等一系列环境问题，已严重影响到人类的生存和经济的发展。加强环境的保护，是实施可持续发展战略的措施。

覆盖地球陆地面积曾达三分之二的森林，呵护、哺育了成千上万的生命，其中就有人类的祖先。在远古时期，人类祖先栖居森林之中，以森林抵御寒风，依靠森林发展了人类文明。

而到了今日，全球的森林覆盖率已不足27%，而且森林面积仍然在减少中。土地荒漠化日趋严重，全球有12亿多人受到荒漠化的直接威胁，其中1。35亿人在短期内有失去土地的危险等一系列问题。

植树造林不仅能有效改善生态环境，使我们的居住环境变得更加美好，同时还有巨大的生态效益。以日本为例，日本全国森林覆盖率达65%，为此，森林土壤年贮水量达2300亿吨，森林防止泥沙流失57亿立方米，栖息鸟8100万只，提供氧气5200万吨，吸收二氧化碳6900万吨。仅这几项森林生态效益的价值能相当于日本全年国民生产总值的13。8%。

现代工业飞速发展，各种污染日益加剧，保护环境这个问题是否值得关注？如果不值得，这个地球就加剧毁灭，如果值得，那人类为什么不停止自己的恶行呢？

保护环境六年级作文2

如今，人们的生活水平在逐步提高，但是人们在赚钱的同时，忽略了生态的环保，使得人们今天的环保意识越来越差，毫不注重绿色资源的流失，致使地球上的大面积植被遭到破坏，水土大量流失，现在人们所面临的饮水问题得不到进一步解决。

由于人类大面积地破坏森林资源，用我们仅有的一部分土地去填海，这样人类的活动面积就更小了；这样做不仅使人类的活动范围缩小，还引发了自然灾害。最终让人们受到了大自然的惩罚。

在我国的古代，曾经有一座繁荣而富饶的城市——楼兰古城，这座城市在古代为丝绸之路起到了重要作用，是人们的梦想、人们所向往的“世外桃源”。但是它的诞生，却成为了人们的财富。因此无节制地乱砍滥伐致使这座曾经风光一时的城市神奇地消失。通过这里我们可以看出，我们人类在我自己挖陷阱呢！所以我们要更加爱护树木，吸取前人的教训，有节制地伐木取材，让森林生态得到平衡，这样就可以让我们生存的空间远离灾害，人民安居乐业，与大自然一同分享我们的喜悦！这虽然是我所渴望的，但是对于我来说却是一个遥远的梦。

根据有关资料介绍，北京经常受的沙尘暴的袭击，使得美丽的市容却只能看见朦胧的一片。在沙尘暴期间，狂风像一匹脱缰的野马，横冲直撞。空中时不时地卷起黄色的“烟雾”；而人们也只能缠着面纱，挺着风沙艰难地向前走。哎！这沙尘暴给人带来多大的危害呀！看来环境保护真的是刻不容缓。

这令人震惊的严峻现实和历史教训，怎能不令人所关注呢？我们保护环境就要从自己做起，从现在做起，让我们还祖国青春，还祖国美丽，还祖国一片蓝天。

保护环境六年级作文3

前几天，我看见一则幽默的漫画，大概意思是：一个长着“木头脑袋”的人到森林里去砍树，人们都说他“榆木脑瓜不开窍”，因为他不知道保护环境，也不知道珍惜资源。

这时，一只啄木鸟飞到了这个森林里。它看见了这个人在砍树，并且长着一个木头脑袋，于是便说：“这段木头里一定有虫！”这个啄木鸟便开始啄这个人的头，要惩罚他，所以一直啄到天黑为止。

这一则幽默的小故事告诉我们：我们应该更好地保护环境，珍惜资源，不能让世界上所有的低级动物嘲笑我们，我们应该比其它动物做得更好。有些人说：“哎呀，保护环境算什么？珍惜资源又算什么？自己开心就可以了，不管它什么保护环境还是珍惜资源！”但是，有没有人想过，如果世界上没有了树，我们怎么生存？我们将会被沙尘暴所侵害，世界上将没有了绿色的生命，地球将被沙漠所覆盖，变得一团遭。那将会多可怕呀！

如果世界上所有人都保护环境，那么，世界将多美好呀！我们也学过这样两条名言：保护地球就是保护自己；拯救地球就是拯救未来。是呀，如果植物消失了，动物们也无法生存，我们不愿也不能移居到其它星球，不过，如果我们好好保护环境，就不需要移居到其它星球了。其实，只要我们换一种方式生活，善待植物，就可以让植物永存人间，我们人类也会享受到植物带给我们的好处。

人类呀，快醒醒吧！让我们保护环境，让地球母亲好好地生存下去吧

保护环境六年级作文4

我们人类只有一个地球，可我们人类为了自身的利益，难道我们就不心痛吗，“救救地球”已经成为我们最强烈的呼声！我想：作为未来的青少年，”一个个事实告诉我们生态平衡受到了威胁，我们要加强保护环境意识，我们对环境的贡献不是说说而已，但是我相信只要我们都有保护环境的责任，我们的生活是幸福的。

我们人类只有一个地球。原来地球妈妈用甘甜的乳汁哺育了无数代子孙，可我们人类为了自身的利益，处处破坏，把地球妈妈折磨得遍体鳞伤。难道我们就不心痛吗？“救救地球”已经成为我们最强烈的呼声！

我想：作为未来的青少年，要了解环境问题的重要性，每当我看到有的人吸完了烟，就把未熄灭的烟头随手乱扔在地上；有的人吃完口香糖就随地乱吐；还有的人随便把旧电池乱扔。我想问一下他们：“你们有没有想过要是每个人都像你们一样乱扔垃圾，那么地球会变成什么？”一个个事实告诉我们生态平衡受到了威胁，人体健康受到了危害。因此，我们要加强保护环境意识，积极开展环保行动。

我们对环境的贡献不是说说而已，而是要靠实际行动的。虽然，我现在做的都是一些小事，但是我相信只要我们都有保护环境的责任，从自己做起，从小事做起，相信未来的天空一定是碧蓝的，我们的生活是幸福的。

保护环境六年级作文5

亲爱的同学们：

水龙头“哗哗”地流着眼泪，用水人却不知去向；汤盒很快就堆满了，汤却还有好几碗没喝；好好的铅笔、橡皮被扔进了垃圾桶……在校园里，你是否也曾看到过这样的浪费现象？

现在的生活变得越来越富足，不用再像以前一样勒紧裤腰带了。可是你有没有想过，当你正在浪费水资源时，许多干旱地区的孩子正用着期盼的目光盯着水龙头，希望能有更多的水给自己生活；当你将许多几乎崭新的文具随手扔进垃圾桶，却是贫困地区的孩子梦寐以求的宝贝，当你浪费粮食时，乞丐们正饥肠辘辘地沿街乞讨……

介于这些行为，我向大家提出以下建议：

一、了解资源让同学们了解我们的生活用品是由自然资源做成的，让大家明白浪费资源就是破坏自己的生态环境。有限的资源，无限的循环。善待地球就是善待自己，浪费资源就是破坏环境。

二、节约资源我觉得学校里可以多开展一些“断水生活”，让同学们懂得水在生活中是多么的重要，没有水，我们就不能生活；多一些“断粮生活”，让同学们领悟“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

三、保护环境爱护校园里的花草树木，不随地吐痰，不破坏绿化，让植物自由的生长；不让塑料袋成为“白色侠”在空中飞舞，多种植物净化空气。不能乱砍乱伐，让树木保护着我们的家园。不污染河流，让水源保持干净，让我们的地球母亲保持不老的容颜。

拯救地球就是拯救未来！珍惜资源，保护环境，刻不容缓！

保护环境六年级作文6

地球上的每一个人：

现在的地球是一个繁荣的星球，可是地球的环保却遭到了危害。水在慢慢的流失，森林在一瞬间变成了沙漠。地球早已面目全非，可又有谁会在意这一点水，这一些树呢?破坏了地球的环境，就是人类的慢性自杀。洪水地震泥石流就是因为人们随意破坏环境而引发的一系列的灾难。

为了让地球更好的造福于我们的子孙;为了让这一个唯一的星球更美丽些;为了让子孙后代有一个美丽的家。我们一定要保护地球，保护地球的生态坏境。我对此提一些建议:

1、积极种树，不乱砍伐。

(1)多在节假日去郊外种树，随便撒下一些种子，换来的就是一家人的安全。

(2)不乱砍伐树，保护每一寸土。

2、节约资源，减少污染。

(1)节约用水，洗完手之后随手关上水龙头，防止漏水。

(2)尽量使用肥皂，减少化学用品对水的污染。

3、重复使用

(1)尽量不用一次性用品，用一些耐用的用品，减少白色污染。

(2)不用塑料袋，带一些购物袋或提篮。

(3)不乱扔塑料袋，让塑料袋重复使用。

4、循环使用

(1)不乱扔电池和塑料袋一些垃圾。

(2)垃圾要分类投放，变废为宝，不污染自然环境。

5、保护动物，与树共存。

(1)不猎杀小动物等一些珍稀动物和国家级动物。

(2)将树当成我们的朋友，不随意破坏与伤害。

6、保护环境

(1)不随地吐痰，不乱丢果皮纸屑，不践踏花草树木。

(2)多操办一些关于捡垃圾的活动，让每一个人都有所行动。

地球是我们的家，我们唯一的家。我们要让地球像以前那样美丽和动人与耀眼。我们一定要行动起来，做好我们每一个人的本分，一定能打造一个美好的家园。

保护环境六年级作文7

妈妈常说，姥姥家有山、有河。她小的时候，山上有成片成片的树林，树上盘旋着各种各样的鸟，有麻雀、喜鹊、老鹰等。秋天小雨过后，妈妈带着小姨挎上篮子，伴着小鸟的欢唱，高高兴兴地哼着《采蘑菇的小姑娘》，到山上采蘑菇。

妈妈家门前有条小河。河水清澈见底，有时还能看见小鱼在水中游来游去，真是美极了。有时候，妈妈常和小伙伴玩堵浪游戏。他们用泥巴堵住河水，不一会儿，水慢慢地多了起来，小伙伴们跳进去，唱啊，跳啊，笑啊，把衣服弄得湿漉漉的。河水多的时候，他们还在河里游泳呢。

可是，我却从来没有看见这样的美景。山上光秃秃的，树没有了，蘑菇没有了，小鸟没有了，小河没有了，小鱼也没有了。我为什么看不见那样的美景呢？原来是有些人不好好保护环境造成的。

怎样才能保护好环境呢？

一、节约用水，不浪费水资源。洗手洗脸的时候，把水流开得小一些。洗小件衣服的时候，可以用手洗，不用洗衣机洗。洗手洗脸洗衣服的水可以用来冲洗拖把，洗过拖把的水可以用来冲洗厕所。

二、节约用电。不需要开灯的时候，把电灯关闭。电脑长时间不用的时候要关掉，不能一直开着。

三、不乱扔垃圾。把垃圾分类装，能回收再利用的回收再利用，放进垃圾桶里。四、节约纸张。能用反面的纸可以装订成本子用来演算，废纸可以回收，再制造成新的纸张。

保护环境人人有责，我们一定要保护环境。请从我做起吧！

保护环境六年级作文8

尊敬的老师、亲爱的同学，大家好！我演讲的题目是《保护环境，人人有责》。

在我们日常生活中，生活环境十分重要，但是生活中人们在保护环境上并不十分重视。随着乱扔垃圾、在小河中排放污水、乱砍伐木等等，这些行为让我们这个美丽的地球伤痕累累。

森林是很重要的，我国的森林覆盖率是20．36%，森林还是“生命的源泉”，森林还给我们提供了生产和生活所必需的食品、药材、香料等各种资源，它的作用对二氧化碳、动物群落、水流土壤系系相关，在此，我深刻了解对于人类生存和发展的关系。我想和大家分享森林——这个浩瀚的绿色宝库，是一个高密度树木区域，这些植物群落覆盖着地球广大面积，是构成地球生物圈当中的一个最重要的方面，是人类赖以生存的资源和环境。

林林中树木的光合作用调节着自然界中空气和水的循环，影响着气候的变化，保护着土壤不受风雨的侵犯，以减轻环境污染给人们带来的危害。森林是如此的重要，它有这么大的作用，为什么还要破坏它，而不保护它呢？它为人类做了那么大的贡献，爱护森森吧！

地球是我们赖以生存的自然环境，我们有责任、有义务去保护它，为了让绿色不再叹息，地球不再哭泣，请从少浪费一张纸、多种一棵树做起，建设与自然和谐发展的生态环境。同学们，让我们携起手来，保护地球，保护我们美丽的家园吧！

保护环境六年级作文9

我们应该保护环境，我们应该不乱扔垃圾，要保护环境“从我做起，从小事做起，就要从娃娃抓起，让他们不要乱扔垃圾，不要将塑料饭盒到处扔，不要到处玩烧火，不要到处把植物给拔掉，我们不因该用塑料饭盒来吃饭，不要去踩花草树木，看见别人在踩花的时候我们因该去阻止。

我们人类不停的砍伐树木，现在我们人类为了自己的好处，不停的砍伐树木，以前的山清水秀，满山树木，我们再也听不见小鸟的叫声，再也听不见水声，现在只有沙漠在耳边不停的高兴得呼唤着，我们以前的大海蓝蓝的，现在人类不停的往外排污水以前的大海蓝蓝的现在变成了乌黑黑的黑水，现在大海为了惩罚人类，还不停的使用海啸来打击人类，人类不停往大海里扔垃圾，有许许多多的海里的生物，还以为是可以吃的东西，一吃进去，很难消化，最后导致死亡。你知道这是为什没吗？这因该去问人类！

假如我是国际联合国的总统，我会让全世界停止向大海里排放污水，我会让全世界的人们做一个这样让污水变成干净水的机器，鱼虾才可以活下来，我会让全世界的人民禁止放毒气，让全世界的动物活下来，我还会让全世界的人民种植物，这样才可以会到以前的山清水秀，鸟鱼花香。

地球虽然为我们人类积累了几千万年的宝藏，但是也会被人类快用光了。所以人类要爱惜大自然，爱惜我们现在的一切啊！

保护环境六年级作文10

一拉开窗帘，外面全是雾霾，白茫茫的一片，这些雾霾，好似要吞掉整个。世界，看不到任何生机。

随着社会的进步，人们的生活水平也有了很大的提高，但是，污染也随之而来，它对我们的环境和身体健康带来了巨大的伤害。

城市中，工厂不断排出废气；森林中，人们无休止的砍伐树木；生活中，汽车不断的排出尾气；江河中，人们肆无忌惮的排放着污水……

难道我们就这样破坏我们赖以生存的地球？不，我们应该保护环境，合理的.利用自然资源，不要光为了利益，而去伤害大自然，保护自然应是我们的职责，大自然环境的好坏，会直接影响到我们的生存和发展。

现在的人们，都很注重环保，为了保护环境，政府关闭了许多污染环境的企业工厂，剩下的企业，都采取了环保措施。现在，江河湖泊的水也越来越清澈，水中有许多鱼儿欢快的游来游去，现在，马路上的洒水车，也成了一道亮丽的风景线，它哼着欢快的歌曲，辛勤的在马路上来回穿梭，为人们带来了清新的空气以及干净整洁的路面。马路上，新能源汽车和电动汽车比比皆是，工地上，人们也采取了防尘措施，裸露的土地也盖上了防尘网，就连路边的烧烤，也摘掉了污染的帽子，用上了新能源。总之，大家正在齐心协力，打赢一场保护环境的攻坚战！

在这里，我想呼吁大家，“保护环境，人人有责！”我们应该从身边的小事做起，加强环保意识，尽自己的一份力量，去保护大自然，保护环境！让青山绿水，蓝天白云时刻围绕在我们的身边！

保护环境六年级作文11

今天，我做完作业后，和几个好朋友组成“调查小队”去调查上王村的一条小河。

还没到达目的地，我们就闻到一股臭气熏天的气味。等我们走近这条小河时，我们每个人都快要呕吐了。小河的水黑黑的，上面漂浮着许多垃圾，旁边还堆放了一座大山似的垃圾，就像一个“毒药包”。大人小孩经过此处时，都得捂着鼻子，否则真会当场昏倒。“是什么原因使原本清澈见底的小溪变得这么臭气熏天呢？我心里疑惑不解,后来经过我们调查，原因有以下几点：

1.附近工厂排放出没有清理过的污水和含有二氧化碳的空气。

2.商店把一些卖不出去的东西扔在小河里面。

3.人们生活中贪图方便而把垃圾随手扔在小河里面。

4.有人把装过化学药剂的盒子在小河里清洗。

5.人们把一次性塑料袋等东西扔到小河里造成一次性白色污染。

6.养鸭场的人把鸭子的粪便倒在河里，并让鸭子在河水中游泳、洗澡。

现在这里的环境这么差，势必会影响周围人的身心健康。如果这样下去，就会像电视广播上说的“世界上最后一滴水就是你后悔的眼泪”怎么办呢？现在，政府也开始采取各种行动，比如用电视、广播播放公益广告；让打捞船去打捞小河里的垃圾；插警告牌警告大家不要乱扔垃圾；在宣传栏上贴宣传单，让大家不要乱扔垃圾。

所以，人类请就此罢手吧！你们难道不知道这样会残害许许多多的小生灵吗？而且这也会伤害到你们自己的身体健康。所以，请你们赶快植树造林，保护环境，保护地球，保护我们共同的家园吧！否则就会受到大自然的惩罚。

保护环境六年级作文12

这几天，天气炎热，人们常常会买一些冰凉饮料来解暑，在食用完后也常常把包装袋随地乱丢，走在大街会看见许多垃圾，卫生清理员打扫过的地方，不一会儿又卷土重来了，这种不好的现象随处可见。

把垃圾随地乱丢是不好的行为。第一：地面不美观。人们把垃圾丢在地上，就像漂亮的脸上沾了一层沙，垃圾仍得越多，就越不美观。第二：大家共同的大家园——地球不美观。人们要是老乱丢垃圾污染了环境，地球母亲可是会生气的，如果越仍越多，地球母亲就会变得更苍老，皱纹就会越多，大家的家园不就变成了猪圈了吗？要是哪一天，地球母亲因为人类的破坏而无法了，那大家将会去向何方呢？第三：乱丢垃圾的人形象不美观。因为丢垃圾的那个人在把垃圾丢在地面上的时候，会被很多人看见，一些热爱环保的人就会说：“那个人怎么能乱丢垃圾在地面上，真缺德！”所以，大家千万别乱丢垃圾。从上面的三个不美观中，大家应该领悟到：环保是多么重要，若是再不好好保护环境，大家将自食其果。

如今，绿地面积在不断减少，高山上许多珍稀树木被人砍伐，伐木人却不知给生态平衡带来了危机；人们在河边散步时常把垃圾向水中一丢，还觉得很方便，却不为江中的小鱼着想；偷猎者潜伏在密林深处，一心想打倒猎物，却不为那些在枪口下倒下的动物们考虑……

人们无情的破坏环境、生态，却不为人们自己想一想：大家的将来会怎样？当大地没有了五颜六色，当笑声变成了单一的声音，这个世界将变得多么悲哀、凄凉。

保护环境，维持生态平衡等于关爱自己，关爱明天。

保护环境六年级作文13

地球是人类的母亲，是我们赖以生存的美好的家园。随着生活的水平提高，人类在共乎的同时，却在不知不觉中破坏着它，我们的生活环境都在恶化着。

我们的地球怎么了？到底是为什么造成了如此巨大的环境灾难？经过科学家研究，这些都是人们对大自然的污染和破坏而造成的严重后果，人类对地球贪婪的索取是环境恶化的罪魁祸首。

人们的环保意识不是很强，大量的化工企业的污水、废气偷偷排放、垃圾的乱扔乱丢、水资源的浪费等等。直接破坏着人类生存的环境，很难想象这样下去，我们的地球会变成什么样？

我们经常在商场购物时，人们手中提着大包小包的塑料袋，塑料袋焚烧会造成毒气，填埋不容易分解还会导致土壤被破坏。中国人这么多，可想而知会有多少塑料难以处理。在饭店吃饭时，人们常常使用一次性木筷，他会消耗大量的树木。据说，中国人每年大概要消耗掉2500万棵大，树种种情况，使人触目惊心啊！

我们为什么就不去做一些既节能又环保的事情呢？我们可以把工厂里排放出来的废气，收集起来进行一定加工处理后是它变成煤气、液化气……再次的利用它，这样即节约了能源又不会污染环境。

节能、环保刻不容缓！从我做起，从点点滴滴做起。我们应该少开私家车、少用塑料袋、不乱扔废电池、不用一次性筷子……每个人的环保就像一盏灯，当它亮起时，周围的黑暗就会少一些，如果大家都点亮了自己的一盏灯，整个世界将会一片光明。为了地球的明天人类的未来，让我们行动起来吧！保护环境，人人有责，让祖国大地遍地是绿水青山。

保护环境六年级作文14

人类只有一个地球，它是人类赖以生存的自然资源，人们要过上幸福美好的生活，就必须自觉地保护自然环境，爱护地球。

然而，近几年来，地球的环境却越来越恶劣：全球性气候变暖，飓风、暴雨等灾害性天气频繁出现，“非典”、禽流感等传染性疾病时有发生，给人类的生活和工作带来严重威胁和许多不便。这些都是人们不断地“伤害”地球的结果。大片的森林被砍伐，碧绿的青山被挖掘，美丽的草原成荒漠，清澈的河水成浊流。树林少了，青山秃了，草原荒了，清水黑了，使人们生存的环境变坏，呼吸的空气变差，生活的环境被许多有害的东西所“侵占”，病毒就趁机钻进人们的体内，人类就会患上一些可怕的疾病。

前几天，我在报纸上看到这样一幅漫画：一个人坐在树梢上，正在砍他坐着的那根树枝。“哼，真好笑。”有些人可能会这么想。难道你就没有想一想，这仅仅是幅好笑的漫画吗？它不正是在讽刺大家吗？难道你就没有悟到，它在警告大家：人类在破坏环境的同时，也在不知不觉地伤害自己。

当你走在大街上，如果你想吐痰，你会怎么做呢？如果你选择了吐在地上，那么你想过没有，你在害自己吗？一口痰含有大量的病菌，当太阳着时就会繁殖、传染。同样，当你砍伐一棵树，当你挖掉一片草，当你把脏物倒进河流，难道你没有觉得这是在破坏环境，“伤害”自己吗？

俗语说得好：“前人栽树，后人乘凉”，前人给了大家大片大片的森林，绿地，大家留给后人的是什么？是光秃秃的荒漠，还是茂密的树林，你肯定选择的是茂密的树林。那还有什么犹豫的，让大家大家一起自觉保护环境，自觉爱护环境，自觉绿化环境，改善大家的生活环境，创造美好的未来！

保护环境六年级作文15

地球是我们的家，我们应该保护好它，保护好我们生活的环境。只有保护好地球环境，我们的家园才会变得更加美丽和干净。

我们常说，地球是我们的家，我们应该保护好它。但是，我们真的保护好我们的家了吗?

现在，地球面临着严重的空气污染、河流污染、土壤污染，森林遭受破坏，人们一个不轻易的举动都会带来污染，那么我们应该怎么才能保护好环境、保护好我们的家呢?

导致空气污染的几个因素有：雾霾严重，垃圾焚烧，畜牧业发达，汽车尾气排放等。在日常生活中，我们出行可以用共享单车，骑自行车或步行，这样不仅可以减少空气污染的程度，还可以锻炼我们的身体。

我们的日常生活中，倒垃圾时，可以看一看垃圾桶上写的提示(看哪个是放可回收垃圾的，哪个是放不可回收的)。不要焚烧垃圾，因为这对空气的污染也很大，我们可以合理掩埋垃圾或者进行化学处理。

在那些畜牧业比农业发达的地方，也存在污染问题。由于畜牧业产生的废气排放量大，比如养牛，排出来的废气中就有甲烷，对空气有污染，所以我们应该减少畜牧业，增加农业投入。

我们在日常生活中，不要往河里或海洋、湖泊里扔废物。否则，就会慢慢地影响更多的水源。

我们不要乱砍滥伐树木，森林可以为我们吸收二氧化碳，制造出氧气。

我们不仅要保护我们的家，还要为我们的家园添上一道美丽的风景线。在日常生活中，我们多回收可重复利用的塑料瓶，让我们的家园更加美丽和干净。

为何中国人特别喜欢吃猪肉,外国人喜欢吃吗

俗话说民以食为天，但很少有食物价格上涨能够像猪肉一样影响着我国人民的幸福指数，虽然我们有鸡鸭鹅甚至是牛羊肉等肉类可以作为替代品，但我国对猪肉的喜爱度远甚于其他肉类能源。

这并不仅仅是一个口味的问题，事实上一个国家或者地区如果特别喜爱某一个食物，那么这背后一定包含着当地的气候环境、社会结构，乃至整个国家的国计民生。

猪

猪其实非常不适合饲养，因为猪不像牛、羊一样能够把它们放在一个地方放牧，而是需要圈养。再者，猪属于杂食动物，它们的食物和人类比较重合，这意味着它们会与人类抢口粮。而牛和羊能够以草为食，还能够以秸秆、麦秆为食，而这些要么是人类不能吃的生物，要么是农业的副产品，简单易得，所以饲养牛、羊非常方便。

还有，牛能够作为畜力使用，可以耕种土地，可以托运货物；而羊可以提供纤维，供人类制作衣服。但是猪没有其他的利用方式，人类饲养它似乎只是为了吃肉。所以，从以上这些角度来看，饲养猪并不划算，因此在过去我国主要饲养的其实是牛和羊，猪的地位比较低下，比如我国先秦时期使用马、牛、羊作为祭祀用的牲畜。《礼记》中还记载说：天子食大牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕。

从以上可以看出，猪在过去地位比较低下，所以过去人们食用猪肉较少，养殖生猪也较少。猪肉真正进入到普罗大众的餐桌，是在南宋，但在北宋时期，就有文人士大夫开始食用猪肉了。在宋朝文人的地位很高，而文人又非常善于写词，写作的词会被人们吟唱，所以文人士大夫们的喜好能够很快影响到底层百姓。

苏轼就是这样引领潮流的文人士大夫，他被贬黄州时写过一首词《猪肉颂》：

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

而到了南宋，我国人们的饮食从羊肉最终变成了猪肉，猪肉价格也在慢慢上涨。虽然蒙古族建立的元朝更喜欢羊肉，但猪肉在我国扎稳了脚跟，从此成为我国国民性食物。

猪肉为什么会成为我国国民性食物

虽然宋朝文人士大夫们开始吃猪肉引领了当时的社会风尚，但猪肉之所以成为我国国民性食物，还和猪本身有关。

我们知道，我国盛行季风气候，夏季炎热多雨，冬季干旱寒冷。而猪身上没有汗腺，在夏季时需要在泥塘中滚上泥巴，降低体温，所以猪喜欢生长在湿润多雨的地区，因此西亚干旱炎热的气候就不太适宜它们生存，以至于西亚很多国家都不吃猪肉，当然西亚大多数国家都信仰伊斯兰教，而伊斯兰教禁止吃猪肉。

欧洲不吃猪肉是因为，它们是温带海洋性气候，终年温暖湿润，适宜草类生长，非常适合牧牛，所以西方比较喜欢吃牛肉。

在我国南宋之前，我国人口主要集中在北方地区。但北方常年征战，再加上我国在南宋时丢失了北方大部分土地，幸存的人们逐渐将财富、人口等转移到南方地区。相比于牛和羊而言，南方的气候更适合饲养猪。

除此之外，人类饲养猪的另一个原因和猪的产肉率有关。虽然猪不像牛一样能耕地，不像羊一样能产毛。但是猪能够提供的猪肉最多，马文.哈里斯指出，猪能够将食用的35%能量转化为肉，而羊只有13%，牛只有6.5%。

还有，猪的产粪量也非常高，是所有牲畜之中最高的。我们知道，西方之所以喜欢养牛，是因为西方的土地实行轮耕法，也就是将一块土地一分为二，一半种植庄稼，另一半荒着养牛，等到来年时再反过来种植庄稼。这样做的好处是可以保持土壤肥力。

但是我国人口众多，实行轮耕意味着粮食产量下降。但连年种植粮食也会导致土壤肥力下降，在这种情况下，人们需要定期增加肥力，也就是施加有机肥。

猪的产粪量就是最好的有机肥，而且它的产量较大，一头猪可以供应7.5亩土地的肥料，能够满足土地对肥力的需求。所以土地和猪的关系就绑定了起来，猪也就越养越多，有机肥就越多，粮食也就越多，人们对猪肉的喜爱也越来越深，直到取代了羊肉成为了我们最喜爱的肉类来源。

但现如今我们有了化肥，不用再施加有机肥，所以目前猪肉的粪便成为了人们的头号难题，也成为了养殖过程中环境污染的主要源头，想要彻底解决猪粪的问题，还需要我们继续探索。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。