牛肉云南昆明哪里有卖得，正宗昆明大酥牛肉
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云南昆明清炖牛肉做法
主料：黄牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量
做法步骤：
1、黄豆提前浸泡半天。
2、准备好葱段、姜片、蒜头。
3、清水中加入牛骨黄豆。加入葱姜蒜黄酒。
4、加入胡萝卜。
5、苦瓜洗净切段。汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜，再煮十五分钟，加盐调味即可。
正宗昆明大酥牛肉
不知道你问的是吃的地方还是做法，如果吃的，昆明的大观楼和翠湖旁边都有几家特别好吃的，
如果是做法就是这样做的:
大酥牛肉面是云南的一道著名美味小吃，以肋条牛肉、鲜面等为原料，精心煮制而成的面食，是云南清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成，耙而不散，香糯可口。
在昆明哪里可以买到好旳牛干巴
在昆明可以在西山区朝阳街道小白楼社区南口蔬菜市场买到牛干巴，位于七一路口，往西大约500米，蔬菜市场里大概有20多个摊位卖牛肉，里面的牛肉是新鲜的，价格也比较实惠，可以买到牛肉干。
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