什么海鲜最有营养牛奶吃，长得快-菲力牛肉网

什么海鲜最有营养牛奶吃，长得快

这篇文章给大家聊聊关于什么海鲜最有营养牛奶吃，以及哪个海鲜是“海中牛奶”,孩子吃它吃饭香,长得快对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

吃海鲜能不能喝牛奶

可以，海鲜和牛奶可以一起吃。

牛奶鲜虾浓汤的做法：

准备用料：虾4只、牛奶350g、吐司2片、小麦面粉20g、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

1、准备食材。

2、吐司切丁。

3、虾去壳。

4、锅中加入少许橄榄油。

5、倒入面粉。

6、炒至面粉发黄。

7、加入牛奶不停地搅动，小火煮沸。

8、加入虾肉。

9、加入盐。

10、加入胡椒粉慢火煮五分钟关火。

11、另取一锅，放少许橄榄油，将面包丁煎至两面焦黄，关火。

12、将面包丁撒在牛奶汤上食用即可。

13、成品图。

吃什么海鲜最滋补

1、牡蛎。12月到次年2月，也就是冬至到次年清明牡蛎最肥美。牡蛎俗称海蛎子，从冬至到次年清明是最肥美的时候，而5~8月忙于繁殖后代，肉味不佳。牡蛎被誉为“海中牛奶”，每百克含镁65毫克、硒86.64毫克、含锌9.39毫克，其中锌对维护味觉、保护免疫力意义重大，而牡蛎正是含锌量较高的食物之一。

2、小黄鱼

农历十二月左右的小黄鱼，肉质肥美，鲜嫩无比，入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。小黄鱼除了其它鱼都含有的营养以外，小黄鱼还含有微量元素硒，是其它鱼种没有的。

3、大黄鱼

大黄鱼在冬天食用最好。中医认为，黄鱼有养胃止血、补肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效；对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

4、带鱼

冬季是带鱼的捕捞旺季，这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。

其它月份海鲜：

1、3到5月：带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类，均在春季出现鱼汛，是捕钓的绝佳机会，促成全年产量较大的季节。秋季，北方带鱼会出现第二次鱼汛，南方则要等到冬季。

2、6到8月：六七月吃海胆黄。六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到一个黄色小团，这就是海胆黄。它是海胆的生殖腺，也是精华所在。

以上内容参考：人民网-海鲜如何吃才营养盘点最佳应季海鲜

哪个海鲜是“海中牛奶”,孩子吃它吃饭香,长得快

现在作为父母最大的烦恼就是孩子不好好的吃饭，或者是吃的不健康。所以平时我们在给孩子准备饭菜的时候就要保证营养的情况下，还要确保孩子喜欢吃，这样对我们来讲就有点难了。

那今天给大家分享的就是被称为''海中牛奶''的食物，这天气越冷就是牡蛎最肥美的时候，肉大多汁，价格在海鲜里面也不算是最贵的，但是最有营养的，孩子吃饭吃的好，吃的营养才能长得快。

【牡蛎蒸丝瓜】

——所需食材——

小牡蛎1包，长丝瓜1根，大蒜1头。白糖少量，生姜1小块，盐1茶匙，料酒2汤匙，食用油适量。

【制作步骤】：

1、最近市面上开始买这样的袋装的脱壳小牡蛎肉。看到了我就买回来一袋，做成汤或者是蒸着吃味道都非常的棒，要说这牡蛎跟什么最搭配，当然还得是蒜蓉了。下面我就准备好牡蛎肉，大蒜，生姜还有丝瓜，丝瓜用不了2根，1根就够了。

2、把牡蛎肉倒出来，放进小盒子里面，放少量的盐，用手稍微的捞一下，千万不能用手来搓洗牡蛎，把残留的牡蛎壳碎给挑出去，再用清水冲洗干净了就可以了。

3、把丝瓜的外皮处理干净，我是喜欢留出来一些青衣，这样蒸出来的口感，色泽都会更加好的。然后将丝瓜切成滚刀块备用。大蒜去皮以后切成蒜末。生姜取出来一小片切成姜丝，剩下的稍微拍扁。牡蛎肉里面加入料酒，少量的盐，还有姜丝腌制去腥。

4、小锅里面倒入适量的清水和姜块，烧开。然后转成小火，把牡蛎肉下进锅中烫10秒左右立即关火，把牡蛎肉捞出来以后沥干水分备用。注意时间千万不要太长了，就简单的10秒，是为了去腥。

5、另起锅里面倒入适量的食用油，炒锅烧至6成热的时候把一部分的蒜蓉倒进翻炒。记得要用小火炒成金黄色捞出来。蒜末盛出来以后跟生的蒜蓉混合在一起。

6、把牡蛎肉和丝瓜，适量的糖还有盐，料酒都混合在一起，轻轻地搅拌均匀。

7、把丝瓜牡蛎盛出来放进盘子里面，上面再平铺上搅拌好的蒜末。

8、蒸锅里面的水烧开了以后，把食材放上去，盖上锅盖以后中大火蒸个5分钟左右，出锅就可以吃了。蒜蓉的香味还偶有丝瓜的甜，牡蛎的鲜嫩，简直就是让人欲罢不能，有机会的一定要试一试牡蛎这样做。以后千万可不要一买牡蛎就知道烤着吃了，这样做出来的牡蛎味道也非常的棒。

【小贴士】：

1、清洗牡蛎的时候尽量要轻一点揉搓，避免牡蛎肉蒸的时候就爆浆了。

2、丝瓜滚刀切块的时候尽量要小一点，因为我们准备的这个牡蛎肉是很嫩很小的，容易熟。如果丝瓜要是太大块了就容易出现丝瓜，牡蛎肉熟度不一样。

3、把牡蛎肉烫一下的目的就是为了定型，二是避免后续蒸牡蛎的时候释放过多的汁液。

OK，关于什么海鲜最有营养牛奶吃和哪个海鲜是“海中牛奶”,孩子吃它吃饭香,长得快的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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