如何做土豆牛肉?牛肉炖土豆制作方法
• 阅读 12• 作者 千儿姑娘
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于如何做土豆牛肉,牛肉炖土豆制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
土豆牛肉最好吃的做法
首先把牛肉和土豆洗干净,土豆切成片,放水里面洗干净淀粉,捞起来。
牛肉切薄一点,放碗里面。
然后加一点生抽,把土豆和牛肉一起狡辩。加一点辣椒,不要放盐,放茶油,鸡精。
在放电饭煲里面去蒸,蒸十几分钟,打开就会闻到一股清香扑鼻而来,口水都流出来想吃。
牛肉土豆块做法
剔骨牛肉洗净泡去血水
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肉放锅内加水,没过牛肉,加除盐外的所有调料入锅,先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。(想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下,不过要损失一部分好口味~~)
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加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
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加盐调味出锅
牛肉炖土豆制作方法
首先准备好需要的材料
牛肉500克,土豆2个,胡萝卜1个,姜1小块,葱1小段,料酒1勺,八角2个,冰糖1大勺,生抽1勺,盐5克。
接下来,就是制作流程:
1、土豆和胡萝卜切滚刀块。
?2、牛肉洗净切块。
?3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。
?4、姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。
?5、锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
?6、将焯好的牛肉倒入锅中翻炒。
?7、将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒。
?8、加入清水,和一勺生抽或者酱油。
?9、加入一大勺盐,继续炖15分钟左右。
关于如何做土豆牛肉,牛肉炖土豆制作方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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