冬季咋样养牛羊肉好吃?冬天新鲜牛肉怎么保存
大家好,今天来为大家分享冬季咋样养牛羊肉好吃的一些知识点,和冬天新鲜牛肉怎么保存的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
冬天新鲜牛肉怎么保存
将牛肉装入保鲜中,放置在冰箱中保存,将牛肉在0度置4度之间保存最为合适,若长时间初存,在零下18度冷冻保存,温度太高,会破坏牛肉的质量和味道还会滋生细菌。新鲜牛肉在冰箱中也不易放过久,对口感有影响,如果在保存过程中发现牛肉变色或有难闻的气味应该丢弃,不应食用。
腌咸牛肉冬天腌制方法
步骤/方式1
牛肉切片或长条也行均可。
步骤/方式2
准备一个不露气的容器装
步骤/方式3
牛肉洗干净涂一层一层撒盐
步骤/方式4
放入密封缸中,封缸放好
步骤/方式5
腌制两天拿出来洗干净
步骤/方式6
挂起来风干即可
冬天牛肉怎么保存
可以用一个袋子包装起来,然后挂在外面。因为冬天外面的气温很低,大多数都是零下十几度,这样可以挂在外面,不至于变质。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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