牛肉芒果(芒果煮牛肉怎么做好吃)
本篇文章给大家谈谈牛肉芒果,以及芒果煮牛肉怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法?
芒果班戟绝对是最受欢迎的港式甜品之一,把芒果肉换成榴莲肉,制作饼皮的面糊中加入抹茶粉或一点绿色食用色素,榴莲班戟就能完成啦。其实我想偷偷告诉你们我真的做了两款,一款芒果一款榴莲,但是吧...但是...我的抹茶粉没有添加食用色素太天然,于是颜色和原味的饼皮颜色区分不大,所以我就把全部榴莲的那部分在视频中剪掉了,但是我知道眼睛尖的你们还是会看到有色差躲在芒果班戟身后的榴莲班戟吧~
芒果班戟
饼皮食材:鸡蛋一颗糖粉20g低筋面粉80g黄油15g牛奶240g
馅料食材:淡奶油200ml白砂糖30g
制作步骤:
将一整颗鸡蛋打入大碗中搅拌均匀
加入20g糖分搅拌均匀
倒入240g牛奶
用筛子筛入80g低筋面粉搅拌均匀
倒入15g溶化的黄油搅拌均匀
将搅拌好的面糊过筛,晒掉细小的面疙瘩使面糊更加细腻,将过筛后的面糊放入冰箱静置半小时
平底锅涂少量油小火加热
倒入两勺面糊摊成薄饼
单面小火煎熟即可不用翻面,要注意不要火大煎糊底面哦!
摊好的所有班戟皮晾凉的时候可以做班戟的馅料
倒入200ml淡奶油
加入30g白砂糖
搅拌机中档转速搅拌3~5分钟,打到奶油纹路清晰即可
取一张班戟皮,没粘锅的一面朝下,粘锅面煎的那面朝上抹一层奶油,放几颗芒果肉块,再盖一层奶油
然后像叠被子一样把馅料包裹在班戟皮内
芒果班戟就完成了,放在冰箱中冷藏一下更好吃哦~
躲在前方芒果班戟身后的就是未出境的榴莲班戟啦...
薄薄Q弹甜香的饼皮,鲜奶油和水果的新鲜馅料,冰过后清凉甜而不腻的口感,这个夏天你怎么能不试做一下呢?
缤纷水果冻
全部食材:
主要食材:草莓猕猴桃芒果蓝莓(所有你喜欢的口味色彩缤纷的水果都可以)
调味食材:柠檬白糖
凝固食材:琼脂
制作步骤:
把草莓,猕猴桃,芒果切成大小相当的粒状
加入蓝莓
撒适量白糖腌制果粒
取5g琼脂浸泡在冷水中,大约半小时左右看到琼脂条泡发每条均匀白透就可以啦
锅中倒入350ml的冷水下入泡好的琼脂条加热,随着加热的过程琼脂条会完全化开溶解在水中
待琼脂完全溶化加入25g白糖(糖量多少可根据自己口味调整不是硬性规定哦)
压半个柠檬的柠檬汁倒入琼脂液中增添口味
把熬好的琼脂液稍微静置降下温以免倒入水果中烫熟果粒,但也不可以静置太久完全晾凉,因为常温下琼脂液是会凝结的哦
放入模具的1/2杯量腌制好的水果粒
倒入盖过果丁量的琼脂液
继续添加果粒
最后加满琼脂液
一般情况常温静置即可凝结,为了快速一些,可放入冰箱冷藏那层,帮助之前温热的琼脂快速降温达到凝结
最后脱模出来色彩缤纷颗颗果粒的琼脂果冻就完成了
建议制作果冻时模具选用硅胶材质的,因为这样脱模会简单方便。如果没有硅胶的模具使用玻璃或金属材质不易变轻的模具脱模时可用温水浸泡模具外壁,让粘接在模具上的琼脂稍微化开,达到离壁脱模的效果哦~
虽然是晶透的样子,但千万不要想象成超市里卖的那种果冻的口感哦,琼脂做的果冻想对会有些面,没有那么Q弹,但是琼脂是从海藻中提取,是一种天然的植物胶,具有清热化痰,清凉祛湿,滋阴降火,降血脂,改善便秘等功效哦,搭配富含多种维生素的水果类一起,绝对是美丽又健康的一道食物哦~
芒果煮牛肉怎么做好吃
把牛肉切成片,然后加入适量的盐,糖,生抽,姜丝腌制入味。热锅热油,把牛肉放入快速翻炒。跟着放入芒果粒一起翻炒加入适量的盐与糖调味
关于本次牛肉芒果和芒果煮牛肉怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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