包番茄牛肉做法凉拌黄瓜 现腌现吃的腌黄瓜怎么做就是非常简单的那种做法。

包番茄牛肉做法凉拌黄瓜 现腌现吃的腌黄瓜怎么做就是非常简单的那种做法。

大家好,今天给各位分享包番茄牛肉做法凉拌黄瓜的一些知识,其中也会对现腌现吃的腌黄瓜怎么做就是非常简单的那种做法。进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

把生的莴苣笋像凉拌黄瓜一样凉拌起来吃有什么坏处吗

把生的莴苣笋像凉拌黄瓜一样凉拌起来吃有什么坏处吗

没有坏处。不过如果你担心不好的话,可以先剥皮、洗净,再用开水烫一下,拌上佐料腌1-2小时吃。

四类蔬菜不宜生吃

生吃最好选有机蔬菜

天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。菜花、竹笋吃前要焯一下

唐晓伟告诉记者,焯一下再吃的蔬菜分以下几类:一类是十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。第二类是含草酸较多的蔬菜,如菠菜、竹笋、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此,凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分草酸。第三类是芥菜类蔬菜,如大头菜等

,它们含有一种叫硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。第四类是马齿苋等野菜,焯一下能彻底去除尘土和小虫,又可防止过敏。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感和营养含量。

当然,并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜,含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短,直至熟透变色,方可安全食用。豆芽宜炒熟吃,即使凉拌,也一定要先将它们煮熟。

生熟都吃对身体更有益

唐晓伟提醒大家,鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素不可食用。吃干木耳时,烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃;干黄花菜用冷水发制较好。

“蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处,”唐晓伟说。比如,萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。

介绍其他的一些可以生吃的蔬菜:

白菜:生吃白菜会获得丰富的维生素C和维生素U,有利于防止消化道溃疡。生吃的方法很多,如糖醋白菜丝,白菜丝拌粉丝,再佐以豆腐皮、虾皮、熟肉丝,加上香油、酱油、醋等,会使菜肴味道更加鲜美。

萝卜:生吃萝卜不仅能获得维生素C,还有解油腻、助消化的功效。生吃萝卜的方法也很多,如糖拌萝卜丝、粉丝拌萝卜丝,还可削皮当水果吃,甜脆清香可口。萝卜稍加些盐,配上香油就是一道很好的下饭小菜。

莴苣:莴苣生拌味道清香,脆嫩如黄瓜,不仅味道鲜美,营养丰富,而且能补睥益气,生津液,增食欲。

黄瓜:生吃甘凉清脆。生吃方法很多,既可整根当水果吃,清爽解渴,又可切片、块、丝,与各种作料、粉皮、粉丝、熟肉丝、鸡丝、豆腐皮等,配成各种凉菜。

番茄:番茄营养丰富,味酸带甜,生吃时配上糖,会使味道更美。由于维生素C对心血管有保护作用,因此,老年人、心脏病和高血压患者,如能每天都吃二三个,对健康很有裨益。但不要吃尚未红透外皮发青的番茄。

芹菜:是营养价值较高的蔬菜,含维生素P尤其丰富,具有保护血管和降压作用,生吃效果尤佳。生吃既可凉拌,又可与胡萝卜、白菜丝、香菜等放在一起,加些精盐、香油,做成五花小菜,非常可口。

此外,还可以生吃的蔬菜有大葱、大蒜、菠菜、茭白及玉藕等。

生吃蔬菜一定要新鲜,其次是清洗、消毒、去皮,第三是要使用经过消毒的菜板和刀

现腌现吃的腌黄瓜怎么做就是非常简单的那种做法。

现腌现吃的腌黄瓜怎么做就是非常简单的那种做法。

现腌现吃的腌黄瓜怎么做?就是非常简单的那种做法。

把黄瓜切片或拍碎。然后放盐,味精,料酒,香油。就可以吃了。不放料酒,香油也可以。

非常简单的桃酥的做法步骤图,怎么做好吃

1、低筋面粉600g2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g)

桃酥

3、酥油300g(没有酥油可以换成猪油,不过酥油比较香)

4、鸡蛋60g(约1-2个,视大小决定)

5、泡打粉6g

6、臭粉2g(这个只要一点点,千万不要多)

7、苏打粉5g,8.色拉油280g,9,盐5g

做法

1、将糖粉、色拉油鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀;

2、将酥油放入,继续拌匀;

3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团,松弛10分钟,分成约35g一个的小面团,继续松弛20分钟;

4、将小面团揉圆后压扁,再排入烤盘中,洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170度20分钟,然后转上火,将烤盘放入上层,3分钟上色后出炉冷却即可。

非常简单的小料理做法

教你做炸牛奶吧。绝对很好吃哦,材料也好找。【材料】

牛奶500毫升、生粉100克、糖70克、自发粉一杯、清水3/4杯、盐油少许。

【做法】

1.将牛奶、生粉、糖放奶锅里搅匀成无粉粒奶浆,中小火煮至浓稠;

2.倒入抹油的容器里冷藏或冷冻成冻奶糕;

3.冻奶糕取出切成小块;

4.自发粉用清水调和,再加少许盐油,即是脆浆;

5.锅中油烧热,切成小块的冻奶糕沾上脆浆,中火炸至表皮金黄即可。

【注意】

冻奶糕沾脆浆不要贪心沾太多,薄薄一层即可,否则炸出来不好看。

学会做菜作文(做的饭得是非常简单的)

(1)每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫著吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的***,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶开启,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”

有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!

(2)我学会做菜的时候,我刚好满11周岁。那时我想学做菜,可妈妈没时间,我就自学做菜。因为我第一次做菜,所以很害怕会发生什么事情。我一开锅,就按照妈妈平时做的样子。先放油,可我并不知道要放多少,想去问妈妈,可是又怕会打扰到妈妈,所以就放了很多。然后,我把白菜切好了,放进锅里,就霹雳啪啦的响了起来。等到不响的时候,就过去炒了炒,然后盖上锅盖。等了很久,我一开锅,就那盘子装了起来,拿给妈妈品尝。结果妈妈说:“女儿啊,怎么这么淡啊!你是不是没放盐啊?”我听了,才想起还没放盐。妈妈又说:“哎呀!到了晚上,我来教你怎样做菜吧!”我听了,连声说:“Yes!”到了晚上,妈妈告诉我说:“我现在先教你最基础的菜:鸡蛋炒西红柿。首先准备2个鸡蛋、3个西红柿,在把鸡蛋壳剥开,放在碗里,用筷子搅均匀了,然后放盐,在搅均匀,这样就可以了。后来,把西红柿分别切开4半。然后,把锅的火开启,在放不多也不少的油,再把鸡蛋放下去,等底下的熟了,把下面的翻过来,等全部都熟了,用铲子切成一小块,用盘子装起来。再把西红柿放下去炒,快熟了的时候,就放半勺盐,炒好了,就可以了。”我听了,立即就按照妈妈说的做。过了一会儿,我做的菜好了,拿给妈妈品尝,妈妈说我做的菜还可以。

就这样我学会了做菜。

麻辣烫做法是不是非常简单

是卖的还是自己吃啊

我上学的时候校门口有家很好吃煮菜的锅里每天放两个鸡架煮调味料就比较简单了基本就是花椒辣椒之类的但是一定要有花生酱或者芝麻酱

自己家里做超市有现成的麻辣烫底料放进锅里煮就好了

施工是不是非常简单的啊

施工不是你想的那么简单!施工面对着监理,业主,领导,施工队伍!那个关系处理不好也不行!工程质量保证的前提下还要节约资金,控制进度!需要很多的施工经验

用电饼铛煎牛肉还用腌吗,怎么做要非常简单的

煎牛肉的做法

材料

面,牛肉,生抽,盐,葱,花椒面

做法

1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min;

2.盆内放入适量面粉,倒入开水,用筷子搅成面疙瘩,稍冷将面疙瘩用手和成尽量软的面团,室温下饧10-20min;

3.将面团掐成小团,用手捏扁,放入适量腌制好的肉馅,然后包成包子,将包子揉圆压扁;

4.锅内放油热至6层熟,放入做好的牛肉饼,中火加热,经常翻,两面金黄时即可出锅喽!

简单腌黄瓜条怎么做好吃

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜适量相克食物

盐适量

泡制:老抽1勺

生抽3勺

酱油2勺

陈醋3勺

白糖2勺相克食物

盐1勺

花椒粉5克

腌黄瓜条的做法

1.将黄瓜洗干净,切成大拇指,长短粗细的条备用

2.黄瓜放在容器中撒入适量的食盐,先腌制出水水。

3.所有的泡制的调料,放入锅中烧开,晾凉备用。

4.黄瓜放入凉凉的汤料中,浸泡腌制。大约放三四个小时之后就能吃。夏季要放冰箱冷藏。

5.然后盛入一个坛子中,或是一个大碗中,让它浸泡,放入冷藏可放置一周左右

6.吃的时候盛上一小碗,端上餐桌真的是很下饭呀!

用手机看这道菜做法

小贴士

黄瓜一定要杀出水分,汤料一定要放凉后再放入黄瓜。要等黄瓜泡著入味以后再食用。

求腌黄瓜做法!简单实用的!

主料:黄瓜500克调料:盐125克教您腌黄瓜怎么做,如何做腌黄瓜才好吃1.选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂;2.用清水洗净,晾干水分;3.在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;4.第二天开始倒缸,连续倒10多次;5.最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;6.如上法腌制,1个月左右便成;7.食用时取出改刀调入麻油;8.如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐;9.放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;10.这种腌法尤其适用人口少的家庭。

谁给推荐点简单易做的家常菜,非常简单的那种?

很多啊比如:盐水毛豆凉拌黄瓜椒盐花生酱油拌豆腐(很有特色)

早餐店的营养早餐有什么

早餐店的营养早餐有什么

开早餐店要注意一下几点:

一、食物需要丰富营养

二、卫生质量要过关

经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐.

三、注意经营时间

四、店铺选择

店址要选在人流量大的地方,要是选中地方,可以说已经成功了一半,最好选在学校旁边、医院附近、住宅小区附近、写字楼附近、闹市区域。

五、成本控制

一方面是需要在食材方面控制成本,根据每日的消费情况,准备各类餐点的分量。不管食材过剩,还是食材不够,都不是一个正常经营现象。另一方面需要在水电气方面控制好成本。

需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。

简易的办理程序如下:

一、工商税务类

1、租赁好合法商铺以后到工商管理所办理名称核准,并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。

2、工商所的工作人员会在7个工作日内到登记审核经营项目、经营人、经营地址等是否一致。审核完后会电话通知申请者过工商所办理营业执照。

3、办理营业执照,注意要备多几个名称,以防店名重复,不能注册,临时又想不到合适的,自己满意的。

办理餐饮类的营业执照,需要准备的资料有申请人近期免冠照片,身份证原件、正反面复印件、商铺租赁合同、商铺城市用水(自来水公司的)收费单据或相关证明。

当天办理,当天发放。办证不要钱,复印资料和营业执照的框框要钱。营业执照办好以后,会发正副两本营业执照。正本悬挂在店内显眼位置公示。副本用于其他用途的证明。

二、税务登记

现在三证合一以后,很多人以为社会征信号码就是纳税号码,都遗漏了这一步。实际的操作是,取得营业执照后,一定要去税务局进行纳税人登记,并激活自己的征信号码,办理好自己的纳税等级,符合微小企业(店铺)免税的,要做好申请登记。

如果没有进行税务登记,小微企业店铺平时经营没有什么问题,当时一旦放弃不做的时候,就会无法注销。

三、《食品经营许可证》的办理

先到食品药品监督局登记,然后可以去防疫站办理健康证了。因为在办理健康证的时候,会登记健康证体系,如果不先登记,就没办法把健康证的办理归宿给你的店铺。

在办理健康证的同时,要准备好办理《食品经营许可证》的相关资料,比如设备登记表、原材料采购登记,还有地理位置图(一些场合是不允许从事餐饮经营的,比如垃圾回收站、公共厕所的一定范围内),还有店面的相关卫生、仓储、食品监督等等制度的资料等等。

而且在这个时候,你需要去找一个广告店做一个食品安全公示牌,这个是有固定格式的。你找到了做过的广告店家很快就可以做好,最多三天。

在此期间,食品药品监督局的工作人员会上门检查你的店面卫生设备设施是否合格。合格的会予以验收,不合格的会提出整改意见,整改完毕以后,你可以再次预约相关工作人员上门复检。

一般早餐店的几个硬性指标有:独立的出品操作间(厨房)、操作及餐饮消费区离地1.5米的防污面、天花隔离、清洗分区、紫外消毒灯等等这些必备硬件指标。

接到了调查员的验收报告以后,办证中心就会通知你去交资料。资料审核完毕,会让你拿着资料做网络上传,一般在这些机关的旁边,有一些专门的文印店,帮忙人做这些事,准确高效。我就是把资料给他们上传的。

当天完成以后,所有的资料验收完,食品药品监督局的工作人员会让你把资料送到政务中心的办证大厅的《食品经营许可证》的办理窗口。

窗口受理后,会让你回家等通知,大概在7个工作日,证件就下来了。也是一样的正副两本,一张用于公示,一张用于公干。

四、关于消防的知识

需要进行消防报检的经营单位,是根据规模来确定的。不够经营面积的,基本上属于街道安全生产监督办公室管理。这个各地实际执行的方式不一样。有的地方是要求主动申报,有的地方是巡查指导。

正常的不超过100平米的餐饮店,不需要报消防的。但是要做好厨房强排风系统,还有燃料储存和使用的分离。通俗的理解就是煤气瓶要离开炒菜炉,这个各地标准不一样。有的要求必须有墙阻隔,要的要求是1.5米以上距离即可。

另外的话,再准备一两个小的干粉灭火器在厨房,基本上就OK了。

关于本次包番茄牛肉做法凉拌黄瓜和现腌现吃的腌黄瓜怎么做就是非常简单的那种做法。的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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