永康牛肉面哪家最好 台湾牛肉面哪家好台湾牛肉面多少钱

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台湾牛肉面哪家好台湾牛肉面多少钱

台湾牛肉面哪家好台湾牛肉面多少钱

小伙伴们,你们如果要去台湾的话,一定要尝尝当地的牛肉面,味道什么的都是非常不错的。如果你不知道去哪里吃牛肉面,小编可以告诉你们,下面就是关于牛肉面的推荐.

林东芳牛肉面

价格:约45元-56元

地址:台北市中山区安东街4-3号

营业时间:11:00—4:00

这家店办了位置,新点买呢的座位区会舒适很多,换了店面之后还是非常多的人。他们家的牛肉面汤头浓郁有药膳的味道,在面上面还有几块大牛肉,瘦肉部分吸满了牛肉汤头,建议搭配干花吃的时候可以浸泡在牛肉精华里,非常美味。

永康牛肉面

价格:约45元-56元

地址:106台北市大安区金山南路二段31巷17号

营业时间:11:00-21:00

这里也是游客比较喜欢的一家免冠,这里的汤头看起来非常清澈,但是味道是咸重口味的,红烧风味微辣的口感面头是用的细面,嚼起来更顺。推荐他们家的粉蒸排骨,本身肉质入口即化,调味上也是咸淡适中。

洪师父牛肉面

人均价格:?约33元-67元

地址:10491台北市中山区建国北路二段72号

营业时间:11:00-23:00

这家面馆最有特色的就是浓郁经熬煮的汤头和入口即化的牛腱肉。他们家的汤头有红烧、清炖、麻辣等多种口味,汤头比较清澈还带有药材的香味。食材是比较新鲜,牛筋Q弹带劲,胶原蛋白丰富。他们家的牛肉面没有味精,汤非常好喝,你尝到的是食物本身的味道,而不是调味料的味道。

刘山东牛肉面

地址:台北市中正区开封街一段14巷2号

营业时间:08:00-20:00

这家店环境看起来比较旧,但是墙上有挂满奖状和匾额,是一家非常好吃的老店。他们家的红烧和清炖都是比较有名。用牛骨熬制的汤头也是比较讲究,是用两锅浓度不同的牛骨汤底混合熬煮一晚。

他们家的面条有两种,粗的细的自己玄色,两种的口感都不一样。他们家的牛肉是用的黄耨肉,非常有嚼劲,桌子上还有酸菜和辣豆豉可以加入汤头。

段纯贞牛肉面

人均价格:?约56元

地址:台北市信义区松寿路20号(华纳威秀2楼)

营业时间:11:00—21:30

依旧是非常清澈的汤头,但是味道确实不错,喜欢辣的小伙伴可以选择红烧的花椒香,你可以感受牛肉上面是吸满椒麻红烧精华,可能会非常符合你的爱好。桌上也是有酸菜和调料可以自己做调整。这家店其实也算是一家网红店了,很多博主都推荐过,萧敬腾也在这家店直播吃面过。店里面的装潢非常不错,他们家的除了扎实的面条和浓郁的汤头外,特制辣酱更是一绝。

银川什么地方的牛肉拉面好吃

银川什么地方的牛肉拉面好吃

银川的拉面,大多都是调料汤勾兑的。要说好吃的话,还要看哪家勾兑的好些。

宁夏拉面以清汤面为主,以鸡骨熬住的(可惜现在都改鸡粉等调料勾兑了)。要说还行的话推荐红雷拉面,说不好吃的人然后再举例李子和健身好吃的话。只能说你个人主观性太强或者说不会吃。

兰州牛肉面(以前叫兰州牛肉拉面,后来因为青海人抢注商标全国山寨弄的名气大不如前了!后改名叫兰州牛肉面。)一般在兰州以外开的所谓兰州牛肉面基本没有正宗的,因为在外地开牛肉面馆赚的没在兰州多。主要因为兰州以外的食客基本不会加肉,恶性循环,没人加肉牛肉汤就少无法保证口味。不加肉的话没啥赚头的还不如在兰州开面馆。

那么就说说在银川的兰州风味的牛肉面馆吧!兰州牛肉面对标下宁夏清汤拉面也可以说是红汤牛肉面,牛肉面好不好第一看汤,第二看辣椒油。辣椒油不好的牛肉面肯定不是兰州风味的。

以前有家金强牛肉面确实是兰州开过来的分店,可能也是感觉不如兰州赚钱吧,师傅什么的都不在了。后来口味就差了很多。(不过金强在兰州味道也是很差的面馆,只不过有资本运作而已)

再一个偏兰州风味的就是中阿兰了,味道还不错有点兰州牛肉面的味道。装修也独特,再就是面碗很有意思带把的碗方便喝汤。他家的汤不是勾兑汤味道还行的,加上有高蛋皮,灰豆子等兰州风味的小吃感觉还不错。唯一不好的就是啥东西都味道差一点点,但也比现银川很多拉面馆强的多了!

再提一个湖滨体育馆以前有家金城第一炒也是兰州过来的,炒面味道确实是兰州的味道。可惜不知道为什么关了!可惜啊!

我妈娘家就在兰州南关十字,哪里比较出名的就是马子禄牛肉面馆(解放前的老面馆90年代都还是国营的味道中国顶级可惜后来私营后风味下降很厉害,还有黄家园肥肠面。再就是小吃一条街有家店的甜品很好吃。

顺便再说一下兰州牛肉面好吃的基本只卖早晨和中午,晚餐基本吃不到了。如果有要去兰州的朋友想吃好吃的牛肉面记得早晨和中午去吃。

在这个写满利益的时代,人心都是黑的,银川已经没有好吃的牛肉拉面了,即使有,也是人为的制造新闻,吹嘘而已。

看了上面网友所介绍和推荐银川好吃的拉面,正应了喜欢莎士比亚戏剧《哈姆雷特》戏迷的话:一千个人心中有一千个哈姆雷特。意思是每人对事物都有自己的不同认识。拉面本不是宁夏特有传统面食,也查不出是谁把拉面传入宁夏。我们吃的拉面在制作工序上是差不多的,但制作的手法有差别,比如和面、牛肉、熬汤、调料、火候等等,相信每家的方法都是不一样的,而每个人对食物是否可口也有自己的感受,所以说银川哪家的拉面最好吃就是伪命题,任何事物都没有最好,只有适应自己的才是更好的。

几十年来,我在银川坚持不懈地边吃边寻找味道大体接近兰州的牛肉面,目前还没有找到,将继续坚持下去!我发现的差距主要在:面不劲道,汤是勾兑的,乱添加东西,辣子不好,半碗汤,面比汤多,小菜死贵,不一而足!但银川牛肉面价格高,利润好,生意还不错!为什么就没有兰州人到银川开正宗的牛肉面呢?

永康巷与解放街交接处的大曾拉面!

尹家渠路,穆尔宅

只有一家,亲水广场的“牛一嘴”牛肉面。

所谓牛肉拉面,都只能偶尔调剂一下,一个星期最好不要超过一顿,味精太多了。

现在的拉面都难吃的要命!别小看一碗拉面!没有好的做工和用料!根本就不是那个味!我至今没有在银川市吃到满意的拉面!不过宁夏其他地方还是有很多不错的面馆!还是坚守着传统的味道!

个人感觉中阿兰目前是银川比较高大上的店了,装修讲究,吃饭时心里感受是不一样的。

既然推荐,味道当然是很不错的,汤汁清澈,味道浓郁,牛肉更是不吝啬。他家的碗也是不一样,带个抓手的,吃碗面,汤喝个底吊就不像两手端碗那么狼狈了。

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