安徽牛肉粉丝店排名，安徽人少景美的旅游景点及特色小吃

今天给各位分享安徽牛肉粉丝店排名的知识，其中也会对安徽人少景美的旅游景点及特色小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

安徽人少景美的旅游景点及特色小吃

埋首于工作、学习，偶尔看看窗外，是否会想：外面那么大，我想去看看。闲暇之余，捧一杯水，想象出游，总憧憬着：你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。但是，事实表明……周末出游，时间太短，出名的景点来不及往返;长假出游，摩肩接踵，看的不是风景，而是人山人海。难道，就没有静谧而有诗意，绚烂却不矫情的“冷”景点，让人放松身心、漫步自然吗?下面，我将贡献五个珍藏已久、鲜有人知，却美到窒息的旅游景观!以下排名不分先后

安徽人少景美的旅游景点，趁初夏，正当去!

01

鹞落坪

看点：色彩斑斓的树叶奇观

地点：岳西县

鹞落坪位于大别山的腹地，境内山林茂密，溪流潺潺。初冬时节，鹞落坪国家级自然保护区境内层林尽染，各类植被的叶子深淡相宜，错落有致，风姿各异。

红的红彤彤、黄的金灿灿、绿的绿茵茵，在温馨恬静的阳光下各自绽放出浓郁的色彩，分外喜人。斑斓的落叶飘入山间溪流之中，随溪水奔腾直下，各色树叶在溪水之中混合，搅动，煞是美丽、动人。

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02

燕山

看点：云雾最佳摄影点

地点：祁门

祁门燕山，安徽地区自古就有九山半水半分田的说法，相对于黄山，九华山，燕山只是一处名不见经传的地方，却是黄山市百佳摄影点之一，也是除去黄山之外在安徽地区最佳观赏云海的地方。在早晨经常出现的云雾，飘摇在山岭之间，如梦似幻，这便是燕山最大的看点。

燕山距离祁门市区有一段距离，建议自驾开车或租车前往。燕山未经过渡旅游开发，尤其是上下山的时候，一些地方只有铁链木梯和栈道，需要徒手攀爬，游客一定要注意安全。

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03

江村

看点：江村十景

地点：旌德县白地镇

江村，是江泽民同志的祖居地，座落于风景秀丽的皖南山区旌德县白地镇境内，紧临205国道，距黄山风景区仅37公里。

江村，虽叫江村，却并不依江傍水，江村是个隐于群山的山村。这里自古人杰地灵，人烟鼎盛，号称“小杭州”。这里景色秀丽，不仅有声名在外的“江村十景”等自然之景;也有“江村总祠”、“溥公祠”、“明孝子文昌公祠”、“父子进士坊”等古朴的人文古迹。

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04

鄣山大峡谷

看点：原始态貌

地点：绩溪县东南方

鄣山大峡谷，沉睡于大地亿万年，远古人居也过去了数千年，而短暂的历史之后今日仍保持着原始的态貌，给人们带来了无数内心独白的美好愿望，给人们留下了许多振奋人心的美好传奇。

鄣山，东挽天目，西携黄山。据县志载：古称三天子都、三王山、障峰。春秋时代，吴越以此为界，单体巨石百丈岩就是一块天然的界碑。秦代设立“障郡”，以山命名。这个“障”字也是由来于此。据《祥符经》记载，轩辕黄帝携容成子、浮丘公在此采药炼丹，是祖国中医药的原始基地。现存的“丹坊”景点中，还有丹锅、丹灶、药研、丹勺等远古器具的形同化石。今山中仍有“天子墓”，“丞相坟”、“天子墓山”、“天子墓村”，这是远古历史的深厚积淀。墓寝哪位天子，坟寝哪位丞相，都是值得探究的谜。

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05

碧山

看点：祠堂书局感受慢时光

地点：黟县

黟县碧山，山高田广，阡陌如绣，白墙黑瓦，鳞次栉比。村子里保存完好的徽派建筑，让你梦回明清。

这里仅祠堂就有36座，村子里还有座开在祠堂的碧山书局，书局中浓浓的书卷气息，懒懒的随处一靠，感受村镇的时代变迁。

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06

皇藏峪风景区

看点：天然氧吧皖北美食

地点：萧县东南25公里处

皇藏峪国家森林公园位于萧县东南25公里处，相传因刘邦称帝前避秦兵追捕躲避于此而得名。景区的最高处海拔384米，山虽然不高，但是比较陡峭。山上遍布一种叫青檀的植物，是天然的森林氧吧，春夏绿意盎然，冬天高低错落的树枝伸向天空，勾成奇诡的画面。

景区内的皇藏洞据说就是当年刘邦躲藏的地方。由皇藏洞上最高处观景峰，山路非常陡峭，到达海拔384米的观景峰后俯看山下，绿色植被绵延，像覆盖在山坡上的一层绿毯。景区门口有土菜馆，当地的土鸡很好吃，有多种做法，比如地锅鸡、皇藏峪蘑菇鸡、茶树菇栗子鸡，还有瘦肉山药炒木耳、葱爆牛肉丝都不错。

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07

渔梁坝

看点：江南都江堰

地点：歙县徽城镇

有着“江南都江堰”之称的渔梁坝，曾辉煌一时的徽商抵钱塘、下扬州都要从这里起步，堪称徽州商人“梦开始的地方”。但却少见高墙大宅和庭院深深的幽邃，这是平民的聚集地。

傍晚，依着青山，灯火阑珊，泛舟河上，经历了百余年风雨沧桑的渔梁坝，任凭水流的冲刷，依旧肩负着自己的使命。

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08

狼巷迷谷

看点：地形奇特山石层峦

地点：凤阳韭山国家森林公园

狼巷迷谷风景区位于滁州凤阳县，这里既有黄山的清秀，又有华山的险峻，更有张家界的神奇。迷谷内地形奇特、沟壑纵横，谷深处抬头仰望、天如一线，谷浅处举目远眺、山如层峦。

溶洞内挂满造型奇特的钟乳石，生长在岩石上的树木经得风霜雪雨，不屈不挠，倔强地生长，显示出顽强的生命力。

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09

东石笋风景区

看点：安徽的九寨沟

地点：六安市金安区毛坦厂镇境内

4A级东石笋风景区处于皖西旅游黄金线上,被喻为“安徽的九寨沟”。风景区的山石结构非常独特，它不是一座山整体矗立在平地上的，而是由一片片的片状石垒成的，是自然景观里很奇特的一种现象，就像“天书”一样。

景区山水相映，四季长青，最高峰海拔760多米，风景秀丽，环境清幽及奇花异草、奇峰怪石、亭、廊、水榭、寺庙和徽派建筑与一体，堪称旅游观光、怀古揽胜中的一绝。

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10

大别山彩虹瀑布

看点：彩虹瀑布原生态猴河峡谷

地点：岳西县黄尾镇大别山彩虹瀑布风景区位于岳西县黄尾镇境内，距岳西县城和霍山县城均为34公里，离济广高速六潜段黄尾出口1.5公里。风景区方圆40平方公里，核心景区面积3.2平方公里。

景区特色景点有梦幻彩虹瀑布和原生态猴河峡谷，还有历经猴河与黄尾河交汇后洪水冲刷而形成的许多河心洲、小岛，从而组成了数千米的山水画廊，因此大别山彩虹瀑布风景区可谓集峡谷、瀑布、丽水、文化为一体的山水景区。

安徽这么多人少景美的景点，

有兴趣的驴友们，

假日和家人一同去看风光吧!

安徽各地散落的特色小吃

六安：蒿子粑粑

蒿子粑粑是六安地区流传的一种清明美食，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料制成，烤后外壳口感香脆，内里酥粉香软，有野蒿的香气、腊肉的鲜美。自从《舌尖上的中国》宣传之后，蒿子粑粑名声大作，过劲了，一度成为网红。在大别山腹地的霍山、舒城，农历三月初三吃蒿子粑是传统，也是清明时节的美丽乡愁。

安庆：大南门牛肉包子

牛肉包子不少，但对安庆人来说，只有大南门牛肉包子才地道。最初是正宗清真肉包，馅以豆腐为主，牛肉绞成末作为配料。馅大、皮薄，两面煎得金黄，咬一口，热、辣、鲜、香的“大南门”味便直溢心中，再搭配一碗绿豆圆子汤，舒服~

淮南：牛肉汤+烧饼

说淮南牛肉汤红遍全国了没有意见吧?但黄金搭配还是烧饼啊!汤里是沿淮黄牛肉，本地的千张、豆饼、红薯粉丝，浇的是高汤、辣椒油，再撒点葱蒜、香菜，一碗就香得食指大动。这时候再上两块烧饼或薄单饼，一口烧饼一口汤，顿时就浑身舒坦。

池州：贵池小粑

小粑是池州人民必备早餐之一。它用精面粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅，平底锅配合菜籽油生煎而成。清早上一揭锅，我天，顿时香气四溢!外壳又香又脆、萝卜馅鲜甜多汁，粉丝口味香辣柔韧，腌菜的咸香可口……每天换着口味也吃不腻~

阜阳：格拉条

格拉，阜阳方言意思是搅拌，格拉条就是俺们阜阳的意大利拌面!面条较粗，软硬适中很劲道。配两个蒜瓣，加一大勺辣椒油，再拌上浓香的芝麻酱，格拉几下，大口送到嘴里，那感觉…一口忘不了，谁吃谁知道~

淮北：水烙馍

烙一张薄薄的，有嚼劲的面皮，接地气一点就卷上酸爽土豆丝、海带丝和小炒肉，高端一点能卷北京烤鸭，卷啥啥好吃，口感极佳还样子好看，淮北烙馍就是这么牛。

蚌埠：烧饼夹里脊

烧饼是烘箱烧饼或烘油桶烧饼;里脊多为竹签穿起的腌制里脊片，在油锅中现炸现夹。酱料一辣一甜，抹在饼、里脊、生菜之间，一口下去鲜香有层次，你说像汉堡?哈哈，给十个汉堡包也不换。

宿州：面皮

面皮是宿州萧县名小吃。小麦面放进面锣中蒸出，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷或调制而成。吃法主要有卷、调两种，筋道柔软、酸辣可口、四季皆宜，来宿州不尝尝萧县面皮、羊肉汤，那简直是白来一趟!

滁州：雷官板鸭

雷官板鸭是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。

黄山：毛豆腐

黄山毛豆腐，是徽州地区的传统名菜，同样上过《舌尖上的中国》。特点是让豆腐发酵，生出一层浓密纯净的白色茸毛，将其用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。还可以按口味调配酱料，外皮酥韧，里面有点像豆腐乳的口感。

宣城：宁国粑粑

宣城宁国粑粑，宁国特色小吃之一，以香、软、油而不腻而出名。粑粑里面常有应季蔬菜，再加笋子、肉类，把各种美食包在面团里下锅炸，不出几分钟，香喷喷热乎乎油汪汪的粑粑就出锅了，酥香美味。最经典的就是腌菜肉馅!

铜陵：发电厂牛肉面

来铜陵，再远都要去发电厂吃一碗面/粉丝。光亮透黄的牛肉汤虽是十几种调料配制，但却不浑浊，汤上漂着鲜绿的蒜苗、香菜，辣椒红油，牛肉饱满有嚼劲。虽然是面店，但牛肉粉丝好像比面条更受欢迎，烧饼更是一绝。在铜陵说起发电厂的面，几乎要跟生姜齐名啦~

马鞍山：安工大肉饼

陪伴了小马20年的安工大肉饼，早已经家喻户晓，简单的油饼摊营业至今，口味有争议，但并未削弱络绎不绝的食客的热情。手工制作，坚持新鲜，肉馅放了很多的芝麻，炸出来的肉饼更香。已经是马鞍山一道情怀美食。

芜湖：小笼包+虾籽面

提了这两样就绕不开耿福兴了，老字号芜湖小吃，小笼包、虾籽面、鸡汁干丝，几乎是到芜湖必点的。小笼包皮薄卤足，肉多汁鲜。蘸上香醋，一口咬下去，汤汁完全裹住小笼包，鲜美得说不出话来。搭上鲜香的虾籽面，整个味蕾瞬间被唤醒。

亳州：牛肉馍

刚出锅的牛肉馍有脸盆口那么大，四五厘米厚，每个重七八斤，除了上下两层薄薄的饼皮，中间厚厚的全是牛肉粉丝，分量足营养丰富。点上5元钱的牛肉馍，再配上汤和稀粥，这不是幸福是撒?

合肥：小龙虾

不搞一顿小龙虾切切，哈是合肥人吗?小龙虾用辣椒、花椒及特制香料过油爆炒，成菜后鲜香麻辣，配上啤酒就是一整个夏天的味道啊。宁国路、芜湖路、贵池路都是合肥远近闻名的“龙虾街”，每年4月打头就开始红火起来，不愧是“中国淡水龙虾之都”，过劲。

鸭血粉丝汤是哪里的最正宗

就说鸭血粉丝汤哪里最正宗，当然是南京的金陵鸭血粉丝汤了。

来自秦淮河畔的鸭血粉丝汤，是一种久负盛名的，南京历史著名传统小吃，历史悠久，吃味纯正，绝对是最正宗的了。因为南京人从古到今都喜欢食用以鸭为主的美味的，所以很流传和流行以鸭烹制菜肴，素来就有“金陵鸭肴甲天下”的美誉。而鸭血粉丝汤则以其口味平和，鲜香爽滑等特点，风靡全国，受到各地食客的喜爱和好评。

南京鸭血粉丝汤，是用正宗的当地鸭子整只鸭来熬汤,而以鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,而闻名天下，再配上上乘的粉丝后，来上一碗会让人回味无穷，流连忘返的，绝对会再做一次回头客的。

综上所述，南京的鸭血粉丝应该是最正宗。

中国哪几个地方出产的牛肉比较出名是什麼品种的牛

主产地：河南省南阳市，四川省阆中市、内蒙古通辽市、科尔沁草原、锡林郭勒盟多伦县、辽宁法库县、安徽蒙城、甘肃张掖市、洛宁县、荣昌县、清水县等。

主要是黄牛和水牛还有短角牛和夏洛莱牛，安格斯牛，利木赞牛。

世界肉用牛主要品种现有40余个。较著名的除短角牛和夏洛莱牛等外，还有下述品种。海福特牛最古老的中小型肉用牛品种。育成于1790年。原产地在英国的赫里福特及牛津等地区。早熟易肥,耐粗饲，体格结实，适应性好。全身被毛红色，仅头部、颈垂、腹下、四肢下部和尾帚白色，具典型的肉用体型。成年公牛体重850~1100千克，母牛体重600~700千克。一般屠宰率60~65%。

分有角和无角两种，后者是在该品种输入美国后由突变产生的。其他外形均与有角者近似。该品种现广泛分布世界各地。饲养较多的有美国、加拿大、墨西哥、苏联、澳大利亚、新西兰以及南非等。中国自60年代开始由英国引进，饲养于内蒙古、新疆、黑龙江、山西、河北等省(自治区)。并用以改良黄牛，效果明显。

阿伯丁-安格斯牛简称安格斯牛。古老的小型肉用牛品种。原产于英国阿伯丁-安格斯地区。体躯低矮，无角，全身被毛黑而有光泽，部分牛腹下或乳房部有少量白斑。头小额宽，额上方明显向上突起。成年公牛体重800~900千克，母牛500~600千克。早熟易肥，生长快，肉质好，泌乳力较强。但有神经质，较难管理。19世纪自英国输出，现遍布全世界。

利木赞牛大型肉用牛品种。原产法国中部。本为役牛。1900年以后逐步转向肉用，1924年育成肉用牛品种。生长快，肌肉丰满，且多瘦肉，四肢坚强，体躯结构匀称。全身被毛红黄色，四肢内侧、腹下、眼圈、口鼻周围等处毛色较淡，角白色，蹄壳红褐色。

公牛角向两侧平展，母牛角向前弯曲。成年公牛体重1000~1100千克，母牛体重800~850千克，屠宰率63~71%。除法国外，以美国、加拿大饲养较多。中国1974年开始引进，多饲养于北方地区，其杂交后代产肉和役用能力都有提高。

圣赫特鲁迪斯牛肉用牛品种。原产美国得克萨斯州。育成历史较短,1940年始才被承认为一个新品种,含有3/8婆罗门牛和5/8短角牛血液。耐热，具有抗焦虫能力。生长快，脂肪少，适应性强。全身被毛红色，短而光亮。耳下垂，皮肤松弛，颈部多皱褶，胸垂发达，阴鞘下垂，公牛有明显瘤峰(图2)。成年公牛体重850~1000千克,母牛体重500~700千克，一般屠宰率为65%左右。泌乳力也较高。但繁殖力低，利用年限短。1960年引进中国。

中国原来没有专用的肉用牛品种。现除利用国外引进品种改良本国黄牛的肉用性能已取得较好效果外，有些地方良种黄牛如秦川牛、南阳牛、梁山县的鲁西黄牛、晋南牛等，也具有较好的肉用能力，可作为选育肉用品种的基础。

卤牛肉的做法：

1.买来的牛肉先用冷水浸泡半小时再充分洗净，冷水下锅大火将水烧开，将牛肉的血水充分焯出，大约烧开2分钟左右盛出，将牛肉用热水冲洗干净。

2.将洗净的牛肉放入高压锅锅中，加入所有调料和没过食材的水高压20分钟。

3.程序结束，从高压锅中倒出牛肉，继续在煤气灶上大火煮至汤汁浓稠即可。

4.盛出放凉。

5.放冰箱冷藏一晚切片口感更好。

扩展资料：

牛肉辨别方法

一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

牛肉的禁忌有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。

（8）不宜与牛膝、仙茅同用。

（9）服氨茶碱时禁忌食用。

（10）印度教徒不食用牛肉。

（11）严格的素食主义者不食用动物食品。

（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鲍鱼、鲶鱼。

（2）不宜与富含维生素C的食物同食。

（3）心脏病者不能多吃。

1.有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

2.一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。

水煮牛肉的做法

主料：牛肉、油麦菜。

配料：泡椒、干辣椒段、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜、小葱、花椒、白糖、花椒面、辣椒面、淀粉、油。

1、牛肉切片，加少许水搅匀，待牛肉吸收了水分后再加少许水，再次吸收后依次加入蚝油、老姜粒、盐、鸡精码味，码好味后加入淀粉；泡椒、姜蒜、郫县豆瓣酱切碎（我不喜欢做出的菜里还有整个的豆瓣，所以一般都会再把豆瓣酱剁一剁）；油麦菜洗净切段；葱切葱花。

2、锅内加清水烧开，下油麦菜焯熟后铺在碗底。

3、锅内加油（不用太多），油热后改中火下切碎的泡椒、姜蒜、郫县豆瓣酱，花椒、糖炒香，再加入干辣椒段再炒一小会儿（加早了会炒糊的）。

4、料炒好以后加一碗水（饭碗），再加鸡精、生抽调味。

5、水开后用筷子划入码好的牛肉（千万不要一下子全倒进去，那样牛肉成块，有些没熟有些就老了），不要搅拌，以免脱浆浑汤，如果有水没淹到的牛肉，用锅铲压一压就好了。

6、待水再次开起，牛肉变色，就可以了，起锅倒入铺好油麦菜的碗里，撒上花椒面及辣椒面。

7、锅内倒少许油烧热，浇在撒好花椒面辣椒面的牛肉上，哇，劈劈叭叭，香味扑鼻，再撒上葱花开吃。

仔姜牛肉的做法

主料：牛肉、仔姜、鲜小米椒。

配料：泡椒、蒜、蚝油，水淀粉，鸡精。

1、牛肉切丝加蚝油、鸡精、盐码十分钟，再加入水淀粉；仔姜、泡椒、鲜小米椒、蒜切丝。（左侧的是鲜小米椒，右侧是泡椒，嘿嘿，切出来看着一样的）。

2、锅里加油（稍多一些），油热后下牛肉划散（火一定要大，油一定要热，要不肉就老了）。

3、牛肉基本变色后，加入泡椒、蒜炒香。

4、加入仔姜、鲜小米椒翻炒调味起锅。

酱牛肉的做法

锅中做水，烧开放入牛肉（最好是前腿牛腱子，切成10cm见方的块），煮开，捞出牛肉，用冷水浸泡。

2.重新用一只干净的锅，放入清水加热，放入大料、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、生抽、老抽、糖、五香粉，然后放入牛肉。

3.大火10分钟后，转小火，一直到肉熟（可以用筷子扎透就OK了）。中间的时候放盐调味，如果一开始就放我觉得肉会容易硬，放的太晚又不入味，所以我一般都是在肉快熟的时候放盐。

4.捞出牛肉在一个盘子里，放置晾凉至常温，锅中的汤料不要处理。

5.将汤料加热，把放凉的牛肉重新倒入汤中，再小火煨制20分钟，关火前加些鸡精。

6.将煮好的牛肉篦汤捞出，放在盘中放置到常温，再放入冰箱存放就可以了。

凉置过的酱牛肉会很好切。

参考资料：牛肉-百度百科

好了，关于安徽牛肉粉丝店排名和安徽人少景美的旅游景点及特色小吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！