红烧牛肉饭片段?一米香牛肉饭怎么样

红烧牛肉饭片段?一米香牛肉饭怎么样

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咖喱牛肉饭的家常做法

咖喱牛肉饭的家常做法

材料

米饭300克,牛里脊200克,洋葱、青椒各1/2个,姜2片,大蒜2粒,奶油80克

调料A料:淀粉、盐、米酒各1小匙,酱油1大匙

B料:咖喱块1块,高汤2大匙

C料:淀粉水1大匙

做法

1、洋葱去皮,青椒去蒂及籽,均洗净,切丝;大蒜去皮,姜去皮,洗净,均切末。

2、米饭盛入盘中;牛里脊肉切粗条,放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。

3、锅中放入奶油烧融,加入牛肉大火炒七分熟,盛出。

4、锅中倒入2大匙油烧热,放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟,加入B料及牛肉煮开,再加入C料勾芡,盛在米饭上即可。

沙县红烧牛肉饭的热量

沙县红烧牛肉饭的热量

每100克143大卡,脂肪含7.22,碳水化合物13.46,蛋白质6.28,纤维素0.37。每100克牛肉饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

一米香牛肉饭怎么样

一米香牛肉饭怎么样

一米香牛肉饭,选上等牛肉和优质大米,经过精湛烹饪,制作出香味扑鼻,“牛”气冲天的牛肉盖饭、红烧小排饭、脆皮鸡肉饭、鸡腿咖喱饭、香菇猪肉饭、酱鸭饭、照烧带鱼饭、奥尔良烤翅饭等,另配小食。

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