马来西亚香菜牛肉 马来西亚黄面条做法

马来西亚香菜牛肉 马来西亚黄面条做法

大家好,关于马来西亚香菜牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于马来西亚黄面条做法的知识,希望对各位有所帮助!

马来西亚黄面条做法

马来西亚黄面条做法

马来西亚黄面条主料黄面条500g辅料瘦肉50g紫菜20g海米少许

步骤

1、将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。

2、锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。

3、加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。

4、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。

东南亚肉骨茶正宗的配方《要详细配料哦》

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做法材料:香料(用纱布袋包好):桂皮棒

1根丁香4-5粒白胡椒粒1茶匙枸杞子1大匙八角

2粒猪排骨500克(1磅)蒜头(无须去皮)2大粒黑酱油1大匙水6-7杯盐1大匙生菜1-2片(洗净,分开)将肉骨,香料包和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓,加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。先把生菜放进碗内垫底,再把肉骨和汤兜入碗里。配上白饭和沾有酱油的切片红辣椒一起吃。p/s:香料包不只可用于调味这道美味可口的福建式汤头,它同时也可充当其它道菜菜肴的调味料,配与香料如:八角、桂皮棒、丁香、芫荽(香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法,其汤头清淡、材料简单,只须蒜头、胡椒和酱青(生抽).

马来西亚的槟城有哪些美食推荐?推荐理由是什么?

马来西亚的槟城有哪些美食推荐?推荐理由是什么?

相信大家爱槟城的理由都一样,那就是——美食!槟城出名美食不是指是全马来西亚人都普遍的认知,槟城在美食在国际上屡获殊荣,例如:2017年在菲律宾马尼拉举办的世界街头美食大赛50道料理中有6道来自马来西亚,其中2道属于槟城,重点是这些美食既便宜又道地,不用花大钱也可以吃得满足!

1.炒粿条–SiamRoad炭烧炒粿条

炒粿条一定是来到槟城优先赔偿的美食卡!这家在SiamRoad的炭烧炒粿条是当地人大推的一间,每一次经过都排长龙。他们特别的是以最古老的方式炒粿条,所以绝对锅气十足!不仅是锅气,里面的料也很十足,满满的猪油渣、鸡蛋、花蚶,当然还采用了厚度刚刚好的河粉。被成为是「槟城粿条之王」的小摊,一碟炒粿条只需要RM6.50(RMB10.80)!我都怀疑老板是佛了。这家炒粿条也是获得菲律宾马尼拉举办的世界街头美食大赛第9名的美食,怎么可以不来尝尝呢。虽然老伯已经退休了,但是他儿子的厨艺一样不输老伯,不管要排多长的人龙,也绝对要来吃吃看的。

*图片取自网络

地址:JalanSiam,GeorgeTown,10400GeorgeTown,PulauPinang,Malaysia

营业时间:周二至周日3pm–7pm/或卖完为止|周一休息

2.NasiKandar(扁担饭)–NatrahNasiKandar

马来西亚作为一个多元种族的国家,当然不能少了印裔穆斯林的料理啦。NasiKandar(扁担饭)作为发源自槟城的一道美食,绝对是不管是什么种族都爱吃的美食啊!这家已经有60年经验的老店是槟城的老字号,也是最受欢迎的NasiKandar之一。你可以选自己想要吃的蔬菜和肉类作为配菜,在浇上弄弄咖喱汁,味道绝对一级棒(因为咖喱的种类很多,如果不知道想吃哪一种咖喱的话,可以给老板说MixCurry)。另外这家店咖喱鱼头也是必吃的!重点如果想要光顾这家店,记得要早到哦,因为他们只开2个小时半,卖完就没了!

*图片取自网络

地址:BeeGhahCafe,35,JalanTelukKumbar,KampungTelukKumbar,11930TelukKumbar,Penang

营业时间:每日6PM–8:30PM(周日休息)

3.咖喱面–AirItam姐妹咖喱面

AirItam姐妹咖喱面是一对姐妹花开的小摊口,据说姐妹俩已经80多岁,这意味着小档口已有营业了最少70年!这一碗古早味的咖喱面是采用炭烧的方式来煮,所以香气更无话可说!这里还采用了最原始复古的矮木椅,客人享受咖喱面之余还可以感受下最原始的吃法。另外一碗姐妹花咖喱面才RM4(RMB6.64),这价格没有理由不吃了吧。吃饱了还能直接步行上槟城著名旅游景点——极乐寺。

*图片取自网络

地址:612T,JalanAirItam,PekanAyerItam,11500AyerItam,PulauPinang,Malaysia

营业时间:每日7:30am–1pm|周二休息

4.亚参叻沙AssamLaksa–AirItamBisuLaksa

叻沙也是来槟城必须来补偿的,没有吃过叻沙就不算去过槟城!酸甜辣完美结合的一碗AsamLaksa,就在AirItamBisu!这一碗精华满满的叻沙只需要RM4.50(RMB7.46)!酸味辣味恰到好处、满满的鱼料和蔬菜,吃了一碗还要一碗!另外“Bisu”在马来文是“哑”的意思,经营这间小摊的兄妹俩都是聋哑人士,所以点餐时你只需要比手势就行了。

*图片取自网络

地址:AirItamMarketFoodCourt,Penang.

营业时间:每日10am–5pm

5.煎蕊Cendol–槟榔律驰名潮州煎蕊

看了那么多主食,是是和给你们推荐饭后甜品了,这一家在PenangRoad的潮州煎蕊,绝对可以满足你在大热天,降温的需求。这家结合了椰浆和红豆,还有必须加入的马六甲糖浆的煎蕊,据说是使用的材料是全槟城最足的。当然那么有名的美食,每次的人龙肯定也不会短,但是老板算是手脚非常的块,基本不用担心排太久的问题,而且这一碗解暑甜点只要RM2.70(RMB4.48)老板让我排上15分钟,我也可以!

*图片取自网络

地址:JalanPenang,GeorgeTown,10450GeorgeTown,PulauPinang,Malaysia

营业时间:每日10:30am–7pm

6.娘惹料理–AuntieGaikLean'sOldSchoolCatery

前面介绍了那么多的便宜又好吃美食,最后我再来推荐这一家位于漆木街的一家娘惹餐馆,前身是百余年的老厝,经由改造赫然变成今时今日的AuntieGaikLean’s。打着正宗槟城娘惹餐的封号,全因掌厨的则是已有40余年经验的娘惹后裔AuntieGaikLean。这里的招牌菜有香菜饭NasiUlam,亚叁虾,鱿鱼炒等,都非常不错,虽然价格肯定不会像是前面的美食一样价格介于RM6-7(RMB9.97-11.63),但是这也是唠叨槟城必须尝试的地道美食,而且娘惹餐馆在槟城属于热门餐厅,建议大家事前预定。

*图片取自网络地址:1,BishopSt,Georgetown,10200GeorgeTown,Penang

营业时间:12pm–2.30pm

电话:04-2638121

以上就是我推荐来吃的槟城美食,但是事实上还有很多的美食,我没有办法的一一列出,希望大家来到槟城的时候,自己发觉吧,祝旅途愉快

关于马来西亚香菜牛肉,马来西亚黄面条做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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