印度人养牛的习俗？那印度人养牛又是为了什么-菲力牛肉网

印度人养牛的习俗？那印度人养牛又是为了什么

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印度视牛为神,那印度人养牛又是为了什么

印度的牛有出口、产奶等用途。

据《日本经济新闻》2013年5月31日报道，印度将超过巴西，跃居全球最大牛肉出口国。据美国农业部推算，印度2013年牛肉出口量将达到约为170万吨，占世界出口总量的2成。在最近3年里，对中东、非洲和东南出口已经增至约2倍。

印度人非常喜欢乳制品，号称没有牛奶就无法生活。而支撑印度庞大人口需求的就是水牛，饲养数量超过1亿头。与在印度被视为圣物的瘤牛不同，印度水牛常作为奶牛利用，在超过10岁无法产奶后，将作为肉食牛出售。

扩展资料：

印度关于牛的相关习俗：

1、印度教视牛为神圣，爱牛、敬牛，牛可随意漫游街头，不许打牛，更禁吃牛肉，也禁用牛皮制品，如腰带、表带、鞋、衣服等。

2、在印度的许多州，宰杀被视为“圣兽”的牛将面临着长达5年的牢狱之灾。同样，以屠宰为目的的牛出口也是违反法律的。

3、一年好几个关于牛的节日远远满足不了印度人民对牛的崇拜心情。许多印度人还庆祝一种名为“Gopastami”的牛的节日。节日当天，主人将牛沐浴清爽，打扮成最迷人的模样，并将其带往圣殿，感谢牛为他们带来的一切。

参考资料来源：人民网-印度2013年将出口牛肉170万吨成全球最大牛肉出口国

参考资料来源：人民网-大开眼界！盘点印度有关牛的8件趣闻/图

参考资料来源：人民网-外国礼俗面面观（礼仪漫谈(178)）

牛在印度的地位很高,为何还有许多牛在流浪

不得不说牛在印度的地位很高，因为宗教信仰的原因，牛可以说是一种神物，不允许触碰，所以没人敢去触碰牛，牛就只得到处觅食，所以才造成了牛到处流浪的效果。其实在其他地方牛都是被当作食物，很多地方都养牛为生，在西方牛排就被当作主食，在中国牛肉也是一道不错的菜。但是在印度却截然不同，是不允许杀牛的，更别说吃牛肉了。

因为印度是一个比较相信宗教的国家，在那里都要信奉教条，教条规定牛是很神圣的，不允许触摸牛，所以牛就被放养式的处理了。牛的地位相当高，人们又不敢去触摸牛，所以人们对牛的管制就极为不方便。不应说管制，因为地位高，只是说不好去驱赶他们到一个固定的地方管理。所以牛才到处乱跑，哪里有草就往哪里跑，人们又无法管理，所以看上去像是流浪牛。

还有就是因为没有人方便管理，所以牛的食物就有限，一些牛就不得不围在垃圾场边好找吃的，在垃圾场旁就更像是流浪了。其实牛们在印度很自由，也不怕生人，可以随便在大街上逛得若无其事，因为人们不敢碰它们，所以也不方给它们为食，只好任由它们随意活动。自然牛们就到垃圾旁聚集好吃东西。

说来也是可怜，印度的牛虽然地位高，但是却没人敢碰，所以就无法得到人们的照料。它们就只能在垃圾堆旁边找吃的，说不定生病了也得不到治疗。应该改一改这种规定了，不过也不好改，因为是他们的习俗。

印度人为何喜欢供奉牛了为什么还会有个泼粪节

在古代牛是非常重要的生产工具，农耕社会中的牛都会受到保护。我国古代甚至有杀牛和杀人同罪的说法。

不过印度对牛的保护更加不同，因为印度的牛不只是生产工具更是崇拜的神物，印度人虽然信仰五花八门千奇百怪，但大多数人都信仰印度教。印度人把牛被视为神圣的象征，在印度几乎每头牛都有自己的名字，而且和人类一起生活。但如果说让人来侍奉牛的晚年生活那是不可能的，以当绝大部分的牛年老体弱之后就会被放生，这也是导致上面出现牛群阻碍交通现象的原因。

在印度旅行，永远绕不开的就是神牛。它们不仅在乡下犁田耕地，也在城市里大摇大摆。有时候还会直接闯入生意人的店铺，被骚扰的商家只能好好地“劝”它们离开，而不能驱之以棍棒。

在印度教文化里，牛被视为湿婆神的坐骑，得到特别尊敬。湿婆是印度的三大主神之一，在民间享有极高的声望，神的坐骑自然也轻视不得。这也就是印度神牛特别牛的原因。

印度的牛，通常在颈项处长有一块“突起”，叫公牛峰。有公牛峰的牛叫“瘤牛”瘤牛颜色较浅，通常为白色，最为神圣。不知这个是不是也跟种姓有关系，我们知道，通常判断一个印度人是否为高种姓可以从他们的肤色看出来。在印度乡间看到的水牛，皮肤为黑色，也没有公牛峰，相对来说就没有那么神圣。大家可能感到比较奇怪的是：虽然尊崇神牛，由于经济考虑，印度却是牛肉出口大国。因为屠宰水牛或瘤牛，有时还会造成严重的冲突。

印度教诞生之后，遭遇过两次强有力的挑战，分别来自佛教和伊斯兰教。佛教挑战来自阿育王时代。其实阿育王自己也是雅利安人，首次统一印度，干了类似始皇帝的事业。当时阿育王为了巩固政权、遏制雅利安权贵，便大力扶持佛教对抗传统的印度教。因为释迦摩尼大概率是印度本土人（东方人认为释迦摩尼出生于东部土著人聚集区，雅利安人去那一带的时间较晚；西方学者多认为释迦牟尼是雅利安人，并称他创立的佛道为“雅利安道路”）。从阿育王的角度看，要建立大一统王国，要当所有人的国王，就要扶持印度土著对抗旧贵族集团，所以释迦摩尼是印度土著的解释比较合理。不论释迦摩尼是不是雅利安人，但佛教的信徒是印度底层人。佛教是地地道道的印度本土宗教，其“众生平等”思想是抑制种姓等级制度的天然利器。

到目前为止，这一习俗已经有着数百年的历史，而且现状每年大约有好几万人印度村民，在同一天互扔牛粪，来庆祝这个节日“泼屎节”使用的是干牛粪，时间在印度教春节后的第二天，因此人们会在春节的时候，收集来很多的牛粪，进行稀释搅拌、揉成团、晾干等一系列加工程序，然后制作成节日所需使用的牛粪块儿。节日当天，人们就会互扔牛粪，打到谁就意味着谁得到了幸运。

所以印度每年都会举行一次“屠牛节”，被屠的牛有上万头创下世界纪录，不过被屠杀的牛是不允许贩卖的，只能让这些尸体自己分解以表虔诚。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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