夏天牛肉卷怎么做好吃窍门?娃娃菜烧牛肉卷怎么做
• 阅读 29• 作者 碧桃绿竹
大家好,今天小编来为大家解答夏天牛肉卷怎么做好吃窍门这个问题,娃娃菜烧牛肉卷怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
娃娃菜烧牛肉卷怎么做
1娃娃菜烧牛肉卷是一道美味可口的菜肴。2做法如下:将娃娃菜洗净切成长条状,牛肉切成薄片,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。平底锅烧热,加入适量的油,将腌制好的牛肉片煎至两面金黄,捞出备用。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入娃娃菜翻炒1分钟,加入适量的盐、鸡精、生抽、糖、料酒、清水烧开,加入之前煎好的牛肉片,翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可。将娃娃菜和牛肉卷起来即可。3此外,可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料,调整口感。这道菜肴不仅美味,而且营养丰富,值得一试。
爆炒牛肉卷正宗做法
用料
圆白菜半个
盐适量
油适量
蒜3瓣
辣白菜200g
洋葱半个
做法步骤
1、热水焯一下牛肉卷,变色捞出,清水洗一下备用
2、锅里加一点点油,炒蒜片
3、蒜片边黄加入辣白菜和洋葱,炒软,加50ml水防止糊,等1-2分钟
4、加入牛肉卷翻炒均匀大概2分钟
5、完成,因为辣白菜含盐量很高了,其次晚上尽量还是少油少盐,我就没有加其他调料!味道很不错,真的太简单了!
葱爆牛肉卷怎么做
用料
牛肉卷1袋
大葱一根
白糖1勺
蚝油1勺
生抽1勺
盐半勺
白酒好几滴
葱爆牛肉卷的做法步骤
步骤1
将那5种调料混合,调和一下备用。
步骤2
热油锅,炒牛肉卷,变色后放葱丝,略炒后放入上面的调味料。
步骤3
稍微炒一下,大概葱变得有点软了就可以了
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