浙江养牛怎么选牛头肉呢？牛后腿肉的15种家常做法
大家好，关于浙江养牛怎么选牛头肉呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛后腿肉的15种家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
欠债一百万怎么翻身？
谢邀，我觉得这个问题问的不恰当，首先要看负债百万的是什么人，这负的债是做什么用的。一般负债百万有两种人。
第一种生意人，做生意赔了钱，一般这种人翻身比较容易，毕竟生意能做到百万级别的，证明人还是有点能力的，可能是需要时间和机会，翻身会很容易。
第二种，是败在了一些不好的习惯上，这类人基本上没有机会翻身，如果家里有底子，卖了还帐，看看以后改不改。这个我是过来人，10年，赚了点钱，年轻狂躁，就染上了赌博，短短一年时间就把身家输光，还背了五十多万债，后来家里没办法借了二十多万，帮我还了一部分，自己还背了三十万，中间打工两年还了五万，14年出来做点信用卡中介的生意，把剩下的钱还完，有去开了个网络公司，去年公司经营不善关门了，现在在银行还有七万的贷款没有还清，今年找了个工作月薪八千，打算从头再来
牛后腿肉的15种家常做法
主料
牛后腿肉700克
辅料
老汤适量葱姜适量草果1个八角2瓣香叶2片辣椒2个
橙皮适量糖1大勺盐4克蚝油1大勺酱油2勺料酒1大勺
步骤
1.牛肉切成大块，用水泡3小时，泡出血水。
2.牛肉冷水下锅，加入橘皮。
3.烧开撇去血沫。
4.放入高压锅中，加入老汤和所以辅料。
5.烧开后煮30分钟。
6.盖上盖子压30--40分钟。关火不要打开焖至1天。
7.第2天打开后撇去肥油。
8.把肉放入炒锅，加上一些汤汁，烧开转中火。
9.炒锅中的汤汁烧至浓缩，牛肉均匀的裹满汤汁即可，凉后切片码盘。
小贴士
剩下的汤汁大火烧开，凉后放入冰箱冷冻下次再用【这就是老汤】。
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