合肥哪几家牛肉汤比较好,合肥汤包排名

合肥哪几家牛肉汤比较好,合肥汤包排名

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在合肥你最爱吃哪家牛肉面,竟然每个人回答都不一样

在合肥你最爱吃哪家牛肉面,竟然每个人回答都不一样

用来熬汤的香料必须要自己亲自上菜市场采购,坚持用健康的食材,哪怕耗费时长,又要花去大量的精力,用心熬出一锅好汤是能留住食客胃一个关键因素。

牛肉被卤制的相当入味,也十分的软烂,不管老少吃这一口牛肉都没问题,而且邓奶奶的牛肉面里,牛肉还是挺多的,包裹着辣油的牛肉,一口下去,大快朵颐。牛肉面是一道非常常见的传统面食,几乎每一个面馆都能买到。对于很多人来说,也许一碗牛肉面才是本命。但是吃过多个地方,吃过不同面馆的人肯定会发现,每一碗牛肉面看似相同,但在味道和口感上的差别是很大的,牛肉面也是需要精心的制作。人和食物都在匆匆地追着时代的步伐,还好面没变,牛肉也没变,不紧不慢,坚定站在朴实的那一边。

合肥汤包排名

合肥汤包排名

整理合肥这7家好吃的包子铺,咬一口整个世界都温暖,早餐是生活美学的开场白,从一顿早餐中获得一份满足,开启一天的幸福时光

1,阿毛包子

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一家在皖北开了20多年的老字号,做包子的师傅是国家特二级厨师,招牌猪肉包的馅料经过他精心调制,广受喜爱。早上骑个格朗车来打卡阿毛,位于元一滨水城北门,醒目的红色招牌,很好找,打包回家吃吃。

店里很干净明亮,进门右手有个冷柜,摆放冷冻包子。价目表简洁干练。土猪肉大包,牛肉大包比较钟情于牛肉包,包子撕开纹理清晰,入口有嚼劲,不噎人,里面牛肉馅有一点点辣,是我喜欢的口味。

2,诚铭记

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这汤包好吃的,汤汁饱满,猪肉鲜美,好吃。

桂花赤豆糊,我不敢说他家是全合肥最好吃的赤豆糊,但我敢说是台肥料最多的赤豆糊,满满的豆子在里面,

真材实料,我是无比无比爱吃红豆的,竟然一碗吃不掉,可想而知有多少,真心给分量点赞!

虾仁馄炖,馄饨的料也是让人感动到哭,大大的虾仁在每个馄饨里,满口的虾仁味。

3,富春茶社

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以前吃过扬州的富春茶社,所以对合肥的富春茶社期望值很高。但是事实证明让人差强人意。蟹黄包特别腥,没有一点鲜味

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,狮子头的肉泥是用绞肉机打出来的,蟹粉的鲜味也尝不到;五玎包我大概吃的是馒头加一点点馅。唯一能说得过去的是翡翠烧卖,但是那个金华火腿,已经失去了火腿丝的味道。很失望的体验。

4,刘鸿盛(宿州路店)

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百年老店刘鸿盛,看看店里悬挂的各种奖项,就知道这家老店的曾经,一定要尝尝这里的名小吃,店员都是大姐阿姨,点了这里特色小吃,冬菇鸡饺、小笼汤包、鲜肉馄饨、桂花赤豆糊,最赞的是小笼汤包和鲜肉馄饨,小笼汤包皮薄肉嫩汤多,感觉比上海的小笼包还好吃,都是刚出锅的。鲜肉馄饨好大,和吉祥馄饨有一拼。

5,久香美食(红星路店)

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真是很久没有来这家吃早点了,这次正好去附近办事,又正好在附近找到了停车位。人还是一如既往的多,环境也还是一如既往的苍蝇馆风格。

他家煎包肉馅不错,和窑湾的颐和诚有的一比

沙汤味道还行,别的就比较一般了。

6,小胡生煎

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十年老店如果你想在合肥吃到一家正宗好吃的生煎一定要来小胡家试一下,这是一家10年老店了。味道一点都不低于上海生煎的味道,据说老板就是上海人。每次去也是必排队的,哪里有人好吃的就在哪里。

刚出锅的生煎,又脆又香。可皮薄肉大,一口咬下去满满的汁水就溢出来了!一笼4个一个人足够了,才8块钱。

鸭血粉丝鸭血是每天新鲜的,不是那种盒子里的那种合成鸭血!口感特别嫩,味道也不错,配生煎刚好~

牛开得胜牛肉汤靠谱吗

牛开得胜牛肉汤靠谱吗

牛开得胜的牛肉汤还是不错的啊。他们改良了淮南牛肉汤的工艺(不用早起熬汤了),将改传统熬汤方式改良为牛骨吊汤。味道更好的同时不用早起熬汤,高汤提前一天十八小时以上。经过十八小时文火熬制,不复加水,不留隔夜汤,确保新鲜,原汁原味,口味分为清汤,红汤,白汤,味道一绝。有机会大家尝尝。

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