牛肉减脂盖浇饭做法大全酸笋牛肉盖饭的做法-菲力牛肉网

牛肉减脂盖浇饭做法大全酸笋牛肉盖饭的做法

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酸笋牛肉盖饭的做法

食材用料

笋

适量

牛肉

适量

油

适量

盐

适量1

酸笋切片，晾干水备用，姜丝备用。

锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。

加入晾干水的酸笋片。

翻炒酸笋。

加入适量的水，翻炒。

加入适量的盐。

加入适量的糖。

翻炒均匀。

加入适量的酱油，翻炒。

将酸笋装起备用。

从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。

锅里下油，加入姜丝和牛肉。

翻炒片刻。

加入适量的豆粉浆。

加入适量的油，翻炒。

加入酸笋。

红烧牛肉盖浇饭怎么个做法

步骤一1.牛肉洗净。

步骤二2.放入锅中加水煮开后，在再煮1分钟后捞出冲洗干净。

步骤三3.焯过水的牛肉切成块。

步骤四4.准备配料：生姜片、干辣椒、花椒、大料、1勺豆瓣酱(怕辣也可不放)。

步骤五5.炒锅倒油烧热后，放入所有调料炒出香味。

步骤六6.放入牛肉块翻炒，炒干水份。

步骤七7.加料酒、酱油、少量食盐，倒入开水，水量以盖住牛肉为准，烧开。

步骤八8.土豆、胡萝卜切成丁。

步骤九9.倒入锅中烧开后，改小火炖30分钟至牛肉熟。

步骤十10.30分钟后，大火收汁，但不要烧太干，留些汁浇饭。

步骤十一11.米饭烧熟后，盛在饭碗里压紧，翻盖在盘中。

步骤十二12.取下碗，饭团做好了。

步骤十三13.浇上牛肉和汤汁，饭团上放4、5粒核桃仁

牛肉粒盖饭正宗做法

牛肉馅放入冰格中压紧，冷冻3小时后将牛肉从冰格中掰出

步骤2

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锅热后倒入食用油，放入牛肉粒，煎至四面焦黄

步骤3

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倒入味淋，酱油和少量清水，盖上锅盖收汁备用，将圆白菜丝放到米饭上

步骤4

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将牛肉里放到碗中，挤上沙拉酱，撒上葱花即可食用

牛肉减脂盖浇饭做法大全和酸笋牛肉盖饭的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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