牛肉红薯面做法窍门是什么(肉羹面怎么做)-菲力牛肉网

牛肉红薯面做法窍门是什么(肉羹面怎么做)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉红薯面做法窍门是什么和肉羹面怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉红薯面做法窍门是什么以及肉羹面怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉红薯粉怎么做好吃

主料：牛肉300克、粉丝200克、胡萝卜100克、豆芽100克。

辅料：花生油5ml、盐4克、生抽2ml、生姜1克、料酒1ml、生粉2克、辣椒1个、芫茜10克

做法及步骤：

1、准备食材：粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等。

2、牛肉洗净，切片，放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制。

3、粉丝泡软，捞出沥干水。

4、豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，辣椒洗净切好待用。

5、热锅，倒油爆炒牛肉至八成熟，起锅。

6、辣椒、豆芽、胡萝卜倒入锅中爆炒

7、加入粉丝继续炒至八成熟PS：要粉丝在上面，这样就不粘锅。

8、把炒的牛肉加入PS：用筷子快速翻炒，这样粉丝不会断。

9、放生抽、盐、炒均，撒上芫茜即可。

分

肉羹面怎么做

牛肉羹的做法牛肉羹的制作材料：主料：

1,精牛肉500克,地瓜粉100克。

2,辅料：骨汤500克,味精10克,酱油40克,葱末,生姜珠适量。牛肉羹的特色：此牛肉羹呈淡红色，肉软嫩，味美爽口。教您牛肉羹怎么做，如何做牛肉羹才好吃1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入100克水，并加入酱油、味精、生姜珠，再放入地瓜粉，搅拌均匀。2、将调好的牛骨汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散放入锅中氽，约10分钟后装入碗中，撒上葱末姜丝即成。

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