为什么养牛会涨升吗 现在养牛前景怎么样

为什么养牛会涨升吗 现在养牛前景怎么样

各位老铁们好,相信很多人对为什么养牛会涨升吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于为什么养牛会涨升吗以及现在养牛前景怎么样的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

牛肉比猪肉更贵,为啥农村养牛的人很少呢

牛肉比猪肉更贵,为啥农村养牛的人很少呢

乡村山坡、路边、森林、荒地等到处都是牛喜欢吃的草饲料,过去我家也养了两头牛、一只妈妈和一只公的,没事的时候我就在我家后面的山坡上牵两头牛吃草,旁边和朋友们玩,现在想想当地很有趣,忘不了。过去我姨妈家是专门养牛的养殖户,牛主要依靠我姨夫。他多年来有养牛的丰富经验。刚开始自己有养牛的经验,在离他家不远的空地上建了面积不大的牛棚,养了十几头牛,准备发财。当时他手头资金不足,伸手向我借了5万韩元,记得那一年我忘了。他当时买了8头200~400斤的小牛,每头小牛的价格在3000~4000韩元左右,但每头牛的价格是牛棚、后期饲料“水电、设备等多种多样

头几年的利润还是很不错的。获利花了两年多的时间。我很快还了借的5万美元。后来随着规模的扩大,使用了5年滚雪球方法,牛达到了20头。在接下来的几年里,利润上升,赚了很多钱。随着时间的推移,他说牛投资变得越来越危险。因为他一不小心培养出来的牛群的抗病能力都产生了传染病,努力抢救,或者死了一半以上,所有的辛苦都化为泡影,失去了血本,再也没有回来。大鱼大肉,这是以前农民追求的理想生活。当时生活条件不好,大家都认为每天都要靠大鱼大肉生活。毕竟,当时一年内能吃到肉的天数屈指可数,农村家家都养猪,只有过年才能尽情吃到肉。

如今生活水平提高,吃的肉类也更加丰富。过去主要以猪肉为主,近年来更多的人选择了海鲜、牛肉、羊肉等肉类。特别是去年猪肉价格上涨后,很多人代替了其他肉类,其他肉类价格也同样上涨。不少网民表示,每斤猪肉需要30多韩元,最好多吃牛羊肉。

在我国既是农业大国又是人口大国,很多农副产品可以实现自给自足,但牛肉每年都要大量进口。特别是近10多年来牛肉需求增加,市场上也出现供应不足,牛肉价格不断上涨,但仍然不能满足市场需求,因此每年都从国外进口牛肉。据统计,每年从我国进口牛肉需要500亿韩元以上,这个数字正在逐年增加。那么为什么不培养我国企业、农民和牛呢?牛肉的价格逐年上涨是不争的事实。2005年,当时牛肉的价格只有10元左右。2012年,价格已经飙升到30韩元左右,上涨到200%。去年猪肉价格上涨,牛肉价格也上涨了很多,现在100韩元也能买一斤牛肉。随着生活水平的提高,我国人民对牛肉的需求也在增加,肉类消费总量中从5%上升到15%,目前我国牛肉市长/市场规模已达8000亿。

现在养牛前景怎么样

现在养牛前景怎么样

养牛的前景如何?入行养牛还能赚钱吗,是否晚了呢?相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问,不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关,养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。

一、肉牛存栏量

根据相关统计数据显示,我国牛存栏量大约在1亿头左右,这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛,其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态,20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头,追其原因主要有两点:

其一,随着农业机械化的不断发展,耕牛逐渐退出历史的舞台,以前农村几乎家家户户都会养牛,而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛;

其二,限于草料资源、资金及环保等多重因素,规模化养牛场的数量一直上不来,相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言,养牛可以说是规模化程度最低的一个行业,十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见,而千头规模的肉牛养殖场却十分有限,就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。

由于肉牛存栏量止步不前,我国牛肉产量也一直没有大的增长,2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。

二、牛肉消费水平

我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反,随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高,我国牛肉消费总量已达800万余吨,牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低,我人均牛肉消费量仅有6千克左右,远低于欧美发达国家及部分东亚国家,因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。

单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看,我国养牛的前景十分美好,事实上也确实如此,肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势,去年年底甚至一度达到15元/斤,一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元,而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。

但养牛前景并不代表养牛效益,综合养牛户的反映来看,受限于疫病增多、成本增加等因素,养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨,甚至还有所下降,

2021年农民养殖牛、羊效益怎么样呢

2021年农民养殖牛、羊效益怎么样呢

"冬至"到了,老百姓也开始准备过年了,这几天温度骤降,吃火锅成为了大家御寒的一种习惯做法,火锅哪能少了牛肉卷、羊肉卷,那价格高啊,一小盘三四十元,有人就问了,养殖牛、羊是不是比养猪还赚钱?明年养牛、养羊可能赚钱呢?今天咱们一起分析下。

一、牛肉价格持续攀升

今年养牛的都知道,价格一直在高位运行,目前全国均价在每斤40元左右徘徊,这主要原因受益于猪肉价格的暴涨,牛肉是老百姓获取蛋白质的主要肉类,以前买的少,那是因为猪肉便宜,如今猪肉涨到牛肉价,自然选择牛肉,而且牛是单胎动物,繁殖周期长,起码两年才能出圈,而且近些年环保的需要,牧养不得不改成圈养,这都是贵的原因,那2021年养牛还有利润吗?

我们知道去年受到疫情的影响,存栏育肥牛不是充足,而且今年多地检查发现冷冻牛肉有新冠病毒的报道,从而明年会更加限制冷冻牛肉的进口,犊牛出栏周期长,而市场对牛肉的消费却从未停止,且缺口极大,这会刺激牛肉价格上涨,养殖户这边,繁殖母牛比育肥牛利润低,行业有养牛不如打工的说法,牛犊贵,自然养殖成本会增加,况且目前国内架子牛存栏量少,所以预计明年牛肉的价格仍会上涨。

二、羊肉价格稳中有降

羊肉作为人们爱吃的一种肉,那是人见人爱,2020年羊肉也受猪肉价格的上涨而攀升,市场价格在45元每斤左右,羊肉同牛肉一样,永远不缺市场,但是羊肉价格尤其周期性,基本三年一个拐点,为什么呢?羊肉周期短,人们发现羊肉贵,大家都会跟风养,一旦下降,就会跟风改行,而恰恰2021年就是周期拐点。

由于国家治理环保的需要,退牧还草,退林还田,导致养殖成本也会增加,随着明年猪肉价格的下跌,羊肉也会同期下跌,而且羊肉有肉质好坏之分,比如湖羊肉比普通山羊肉贵,由于羊肉品质也分寒性及暖性,市场存在销售旺季及淡季,价格就会波动很大,总体说来2021年羊肉价格稳中有降。

综上分析,2021年牛肉价格仍会持续高位运行,羊肉价格会同猪肉类似稳中有降,但是对于农民来说,养殖牛及羊利润空间仍然很大,你们认为呢?

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