做好的牛肉腥 怎么处理

做好的牛肉腥 怎么处理

大家好,今天小编来为大家解答做好的牛肉腥这个问题,牛肉煮好后有腥味,怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

煮熟的牛肉腥味很重怎么办

煮熟的牛肉腥味很重怎么办

这个是要看你要不要回勺了如果是类似酱牛肉的吃法直接就吃的可以加些葱姜蒜和药料{[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、]}重新熬制一下(看牛肉煮到什么程度如果非常嫩牛肉热了就可以要不就反之时间长些)

如果是回勺炒一下可以多加些葱蒜不要加姜放些香叶(调料店就有卖的)辣椒可以更好的去腥味。

牛肉煮好后有腥味,怎么处理

牛肉煮好后有腥味,怎么处理

这个是要看你要不要回勺了如果是类似酱牛肉的吃法直接就吃的可以加些葱姜蒜和药料{[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、]}重新熬制一下(看牛肉煮到什么程度如果非常嫩牛肉热了就可以要不就反之时间长些)

如果是回勺炒一下可以多加些葱蒜不要加姜放些香叶(调料店就有卖的)辣椒可以更好的去腥味。

怎样将熟牛肉腥味去掉

怎样将熟牛肉腥味去掉

可以加姜,葱,辣椒一起炒着吃,可以去腥味。

主料:卤牛肉1块

辅料:油适量、盐适量、青椒1个、剁椒适量

1、卤牛肉切片。

2、油锅烧热。

3、放入青椒和姜丝。

4、撒适量盐,翻炒几下。

5、把卤牛肉和姜丝倒进去。

6、翻炒均匀。

7、放适量剁椒。

8、倒入适量水。

9、开锅烧至收汁,把蒜苗倒进去。

10、翻炒均匀即可出锅!

11、成品。

关于做好的牛肉腥到此分享完毕,希望能帮助到您。

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