淘宝上养牛的店是什么意思 “供销社”到底是什么？-菲力牛肉网

淘宝上养牛的店是什么意思 “供销社”到底是什么？

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于淘宝上养牛的店是什么意思，突然爆红，“供销社”到底是什么？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

养殖业的销售模式有哪些？

养的好不如卖的好，销路问题是养殖户最担心的问题，如何在竞争激烈的环境下脱颖而出，顺利实现变现，不花点心思研究琢磨是比较困难的。比如养猪、养鸡，在农村比较常见，有的养殖户没有固定的贸易合作伙伴，什么都得靠自己去市场上卖，比较辛苦不说，只要市场上稍微有点波动，还容易出现滞销的问题。而有些养殖户根本不用操心销售问题，因为专门有人要货，自己只要安心的把东西养好就可以了，虽然少赚点，但至少利益得到保障。养殖行业的销售模式个人认为有以下几种，各有利弊，只要把东西卖掉了，不出现滞销就好。

一、自产自销

在养殖初期，还没有建立稳定的销售渠道，养出来的东西只能靠养殖户自己去集市上卖，或者找酒店、饭店等，各种渠道都得去尝试，目的就是要把养出来的卖掉，顺利的实现资金回笼。这一过程很多时候是比较艰难的，会遇到很多挫折，毕竟自己进入这一行业才开始，在消费者那认可度比较低，只有慢慢的进行积累客户。

二、合同分销

在养殖的过程中，有的养殖场有了一些稳定的销售渠道，发展了一些贸易合作伙伴，就会签订相关合同，由多个贸易合作伙伴来卖养殖出来的东西。这种情况一般在大型养殖场中比较常见，有固定的客户群体，一切都按合同来，自己只要安心的把东西养好就成，由别人来分销产品。

三、订单式包销

现在很多地方流行公司+农户的发展模式，公司把订单分发给农户，按照要求进行回收，对于普通养殖户而言，风险比较小，自己只要把东西养好，符合相关要求，就可以顺利的把猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等卖掉。这种订单式的包销在农村很受欢迎，因为农民自己去找销路很困难，通过订单式包销就解决了农户的大问题，把风险进行转移了。

养殖业现在的销售渠道也是五花八门，每一种方式竞争都比较大，总的来说普通散户养殖会越来越艰难，抗风险能力比较低。大型养殖场对于产业的延伸比较多，综合成本优势会越来越明显，容易在市场中脱颖而出。您认为养殖业还有哪些更好的销售模式呢？欢迎在评论区进行互动交流。

突然爆红，“供销社”到底是什么？

突然爆红的“供销社”到底是什么？它是国家在适应农村发展新形势下，借助原有的“供销社”名称，在全国各地推广的一种新型营销市场。它的性质是国营式大型企业，其功能主要是针对农村、农业、农民，以农副产品的收购，存储，和生产生活物资销售，而设立的现代化大型门店。

打个比方说吧，农民从地里收获来的玉米、小麦和各种稻谷，国家会出台相应合理的价码，按统一价格收购和仓储。这就避免了不法商贩，胡乱随意抬高和压低粮食价格，更杜绝了在收购过程中以不合格(假的)称量器具坑农害农的不法行为。

再有，比如农村养殖业产品，就拿养猪养牛来说吧，国家在市场出现生产大于供求时，按合理价位进行集中收购存储。等到供求量增加时，再把存储产品适当投放到市场里来，真正起到调控和平抑物价的作用。这样一来，就避免出现几块钱一斤的猪肉，或是三四十元一斤猪肉的极端现象。

目的就是让销售市场价格稳定，避免某种产品因为突如其来的大起大落，给消费者和生产者造成严重(或不可挽回)的损害。

这只是借一两件小事，来对供销社做一个简单的说明；其实，供销社是一个包罗万象的大商场，它的作用要远远大于咱们说的这点事，是一个利国利民，又贴近百姓生活的好事。

市面上卖的牛肉干为什么这么便宜？

从南京到北京，买的不如卖的精，市面上卖的牛肉干为什么那么便宜？因为原因只有一个：

根本就不是牛肉做的！

前段时间我老婆图便宜，在拼多多上买的内蒙牛肉干居然只要39块钱一斤！买回来之后拆了一包就不吃了，真是哭笑不得。我问她：你这万年不买一次菜的，你知道现在牛肉多少钱一斤吗？

内蒙的牛肉现在差不多批发价也要小40（做牛肉干用的都是精肉，价格低不了），就算进口牛肉也要小20一斤。牛肉要做成牛肉干，还要经过腌制，烘烤，晾晒…据含水量的不同，基本上3-4斤牛肉出一斤牛肉干。也就是说：你想吃到真正的牛肉干，最起码130块钱一斤以上。

你这39块钱一斤的用后脚跟想一想都不会吃牛肉的，我估计猪肉都危险。最多是鸡肉鸭肉混合大豆蛋白做出来的。那些营销号介绍的摆明是坑人的东西，能买吗？

果然打开一看哪还有牛肉的纤维呀？再看配料表，前4样赫然写着：鸡肉，猪肉，大豆分离蛋白，牛肉…按照配料由多到少的顺序，我估计一头牛能做一辈子的牛肉干。

买牛肉干一定要擦亮眼睛，真货极少，假货泛滥。

有一年去巴盟，当地的朋友就直截了当的跟我说，市面上低于120块（2016）的牛肉干，就不可能是正宗的。其次是母牛肉，老牛肉，或者是非正常死亡屠宰的牛肉，做成牛肉干之后也要在90块钱左右一斤。这种牛肉干基本上运到内地，就算好货了。

次一档的是用母马肉，骡子肉，加入大量牛肉香精制成的牛肉干。这个价格一般在80块钱一斤，一般也会被偷天换日当成好牛肉干买，毕竟一般消费者根本分辨不出。

再次一档就是猪肉制作的牛肉干，前些年猪肉便宜，大超市卖的牛肉干都是猪肉做的。价格一般在55块钱左右一斤。不信的话你可以去超市看那些袋装牛肉干的配料表，基本排到第1位的都是猪肉。

最差的一档，就是我老婆买的那种。因为今年猪肉也贵了，单用猪肉做肉干根本做不起。所以只能通过机器把鸡肉，猪肉以及各种添加剂比如牛肉香精，和大豆分离蛋白压制在一起。这种东西与其说像牛肉干，倒不如说更像火腿肠。不但难吃，而且质量参差不齐，很有可能对身体造成损伤。

现在有一种特别便宜的牛肉干，实际上是用猪肺，牛肺再加大豆蛋白压出来的。

这种猪肺干…你吃得下去吗？

那么该如何挑选真正的牛肉干呢？

首先第1点就是价格。假货不一定便宜，但真货一定贵。三四十块钱想买真正的牛肉干，就跟100块钱想买块劳力士一样可笑。不排除有一些厂家会短期做促销活动，但如果低于100块钱以下一斤，那就绝对有花头了。

第2点是看颜色。正经的牛肉干颜色都是发暗红色，而且还有一些偏黑。而加入人工色素的所谓牛肉干，颜色非常漂亮，红艳艳的。

第3看纤维。牛肉的纤维最长，其次是马肉，再次是骡子肉，最后是猪肉。牛肉干紧实粗糙，而猪肉，鸡肉等所谓牛肉干则松散细嫩。

第4看形状。我每年在内蒙买的牛肉干全是细长条的，因为成片的，短的以及牛肉粒都非常容易作假。尤其牛肉粒最不能买，这玩意儿道道实在太神了。别管商家吹得多天花乱坠，你就笃定别买就行了。

写在最后

其实最地道的牧民自己做的牛肉干，并不是太符合我们的胃口。这种牛肉干膻味重，脂肪和瘦肉相间分布，肉质非常干硬非牙口好不能降服，但越嚼越香，越吃越想吃。这也是现在各种假牛肉干泛滥的一个直接原因。

其次，现在市面上的牛肉干只做多以碳烤和风干两种为主。其中碳烤的相对花头较少，而风干的则是藏龙卧虎。不信你可以看一下，有些所谓牛肉干的包装上只写风干肉，而不写风干牛肉。这就是在打擦边球，到时候就算被查到了，也可以说是经销商自己干的，跟我们厂家无关。

所以说到底，有需求就有市场。正是因为绝大多数的消费者既不识货，又嫌正经的牛肉干太贵，再加上打擦边球…才造就了现在市面上，就差把人肉拿来做肉干的奇葩的市场了。

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

OK，关于淘宝上养牛的店是什么意思和突然爆红，“供销社”到底是什么？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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突然爆红，“供销社”到底是什么？

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