广西来宾地区养牛(广西壮族韦氏起源)

很多朋友对于广西来宾地区养牛和广西壮族韦氏起源不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

最农村养殖致富创业项目

最热门农村养殖致富创业项目

创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。下面是我帮大家整理的最热门农村养殖致富创业项目，希望对大家有所帮助。

1、黄鳝养殖

黄鳝味美，有滋补保健及药功能，深受消费者喜爱，在国内外市场年需求量近300万吨。目前黄鳝野生资源已不多，因此价格稳步提高。在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上，规格在100克以上的批发价60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。因此，人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。

人工养殖黄鳝以深黄大斑鳝为主，经过人工驯化提纯的深黄大斑黄鳝是众多黄鳝品种的优良品种，可长期做种繁殖，它体型均称，市场销路好，经济效益很高。

2、特种鸡养殖

特种鸡包括乌骨鸡、贵妇鸡、七彩山鸡等品种。这些稀有品种尽管市场需求量较小，但由于其养殖尚没有形成规模，市场货源紧缺，因此价格较高，且目前市场需求量有不断扩大的趋势，所以也是饲养户可以选择的致富好项目。

3、饲养肉食狗

狗肉不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有补肾、壮阳等药用价值，随着人们生活水平的提高，肉狗养殖的前景更为广阔。

饲养肉食狗是成本低的养殖项目，其经济效益主要取决于肉狗的生长速度、肉狗市场价格、饲料成本等因素。近年来各地肉狗需求量大增，而且价格有增无减。广东、广西等地活拘价格均高达8-10元/斤，冬季价格略高，且供不应求。按每只肉狗80斤，最低8元/斤计算，80×8=640元，每只肉狗的净利润为640元-230元=410元。如市场价格高于8元/斤，利润空间则更大。饲养一组肉狗一年可繁殖60余只幼狗，每只幼狗饲养160-180天可获利400多元，一个周期从幼犬到出栏可获利60只×400元=24000元，如有场地可继续规模化发展，利润更加可观。

4、黑山羊养殖

根据农村的养殖环境，荒山、田地等资源丰富的优势，可以利用起来进行养殖。随着健康消费的日益盛行，人们对于绿色的肉食尤为重视，特别是以草食为主的牲畜肉食比较受我国沿海、港澳地区的欢迎，农村发展绿色型经济养殖比较看好，如沧山黑山羊养殖就是一个比较好的养殖项目，生长周期短、抗病力强，其肉质细嫩、膻味低，而且肉质营养价值较高，目前市场供应紧缺，其养殖前景主要有以下一些因素：

①山羊饲养量继续增长，羊肉产量进一步增加。我国在成为世界上山羊饲养量最多的国家之后，山羊仍保持一定的增长速度，这与我国自然资源特别是草地资源结构和分布、气候条件的多样性及山羊的生活习性有密切关系。在南方草山草坡和农区，自然条件优越，牧草资源充裕，山羊适应性广，善于登高的特点，也使其成为受欢迎的草食畜种，加之市场对羊肉的需求增加，山羊的生产特别是肉用山羊的生产将有良好的前景。

②实用技术普及加快，肉羊生产效率进一步提高。随着养羊专业大户的发展和养羊规模的'扩大，人们对养羊实用技术的重视程度日益提高。羊舍建造、品种选择、繁育技术、饲养管理、秸秆处理、高产优质饲料作物的栽培、疾病防治等技术的集成和综合推广，将有效增加养羊的科技含量，推动肉羊生产由数量型向质量型、由粗放型向集约型转变，为规模化、集约化肉羊生产铺平道路，以最低成本消耗，获取更多的优质羊肉及其副产品。

③养羊业生产、加工、销售联系更为紧密，一体化生产经营进一步发展。总之，发展肉用山羊生产，增加羊肉产量，改善和提高人民生活水平，在中国具有较大的潜力和美好的发展前景。

5、蜈蚣养殖

蜈蚣是一种名贵的中药材,为了不断的提高人类的生活水平改善生活质量，大量捕捉野生蜈蚣，过度的开发利用使得蜈蚣资源逐日短缺，因而受到人们的高度重视。

农村养殖致富项目，由于市场的大量需求蜈蚣行业一直处于供不应求的状态。蜈蚣的养殖，属于农村养殖致富项目。内容丰富，技术性强，而且还在不断的发展当中，所以养殖蜈蚣有很大的发展空间。

6、香鹑雁养殖

香鹑雁深受市场宠幸，目前已成为城乡人们投资的新热点。香鹑雁又称美洲香鹑雁，爱清洁，不太嘻水，是一种性情温顺、叫声柔哑的禽种。在国外已进入饭店家庭的餐桌，深受消费者欢迎。作为国内市场上一种新的飞禽肉食品种，必将引导一种时尚和潮流。香鹑雁营养丰富，其肉食用者称“即像鹿肉，又像狗肉”，为野味之上品。有很高经济价值。

7、泥鳅养殖

泥鳅是一种小型食用鱼，其营养丰富，为高档水产品，很受人们的喜爱。我国南方大部分地区有喜食泥鳅的历史习惯，仅武汉、广州两地，每年市场需求量就在1500吨左右，在日本和中国港澳地区，泥鳅也很受欢迎。尤其在日本，每年泥鳅的销售量在4000吨以上，需求量几乎接近鳗鲡，其中有2500吨左右要从我国和韩国等国家进口。泥鳅的国内和国际市场需求量较大，且相对稳定。

多年以来，由于农药及工业废水等污染了泥鳅的栖息场所，资源遭到破坏，天然泥鳅产量大为减少，既不能满足国内市场的需求，更不能满足国外市场的需要。因此，近年来，在捕捞野生鳅蓄养出口的基础上，积极发展人工饲养。人们利用天然或人工修建的坑、塘、沟、池等小水体，采取综合的技术措施，开展了泥鳅人工繁殖和养殖的生产试验，取得了许多成果。泥鳅苗种的规模化生产，为进一步推动泥鳅养殖业的发展打下了良好的基础。

泥鳅生命力很强，对环境适应性高，其食料荤素粗杂易得，养殖占地面积少，用水量不大，易于饲养，便于运输，而且养殖成本低，收益大，见效快，每公顷水面产量可高达3万~5万千克;加上泥鳅市场需求看好，在水产养殖业中，以泥鳅作为养殖对象是较安全而又有利可图的。我国是世界最大的淡水国，有着得天独厚的自然资源，因此，发展泥鳅养殖，是当前农村一项具有广阔发展前景的新兴产业，大有作为。

8、水牛养殖

水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件，杂交改良后，仍保持了本地水牛的生物学特性，农民很容易掌握饲养管理技术，便于在广大农村推广应用。

另外，水牛是草食家畜，不与人争粮，可充分利用农作物秸秆过腹还田，不仅避免了秸秆焚烧造成的环境污染，还可减少化肥的用量，保护土质。种草养牛，符合国家退耕还林还草的政策，利于控制土地沙化。

水牛奶是一种优质的奶源，乳汁浓厚，营养价值较高，其乳脂肪、蛋白质、多种维生素以及钙、磷等矿物质的含量均比荷斯坦牛奶多，因而其干物质比率也较高。而且其乳脂肪球和酪蛋白颗粒的直径较粗，在加工上有很大优势，特别适合深加工，制造优质的奶油和奶酪等奶制品，像奶酪之类的产品，用水牛奶生产的制品其质量要优于黑白花牛奶制品。由于水牛奶营养丰富，风味独特，因此深受消费者喜爱。目前，水牛奶的价格比黑白花牛奶高出很多，黑白花牛奶的价格大约是每公斤2元，水牛奶则是3.6元，而且产品供不应求。

水牛乳、肉产品具有很强的市场竞争力。我国加入WTO后，农产品将受到冲击，而水牛奶以优良的品质和加工优势可与国外涌入的黑白花牛奶制品相抗衡，占据主动地位。另外，欧洲发生的疯牛病使人们对黄牛产品产生恐惧心理，消费量受到较大的影响，但水牛至今还没有发生疯牛病，给水牛资源的开发利用带来了很好的机遇。开发水牛资源具有广阔的市场前景。

虽然农村养殖已经逐步走上正轨,但是仍有不少人好奇:现在什么农村养殖业致富项目最有前景?下面为大家分享了农村养殖的创业项目，一起来看看吧！

农村养殖业致富项目：特种野猪

目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。今年新华社4月17日报道，野猪肉目前在上海虽然24-28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。

农村养殖业致富项目：余热水养鱼

在来宾市，电厂产生的余热水资源，被用来大力发展罗非鱼、鲳鱼等短平快水产养殖项目。来宾电厂余热水养殖场充分利用电厂排放的余热水，通过流水化、高密度养殖淡水白鲳、罗非鱼等暖水性鱼类，年产鲜鱼150万斤以上，年产值650多万元，平均单产每亩5万多斤，是目前广西规模最大、单产最高的温流水养殖场，为保证柳州、来宾两市的淡水白鲳和罗非鱼供应起到了主渠道作用。

农村养殖业致富项目：獭兔

獭兔市场已红火了两年，獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20~30元，而优质獭兔皮每张售价可高达50元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能保证市场的销路。

农村养殖业致富项目：生态养猪

生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

农村养殖业致富项目：蝈蝈味道鲜美

蝈蝈不仅可以当做玩物，同时它业可以吃，油炸蝈蝈味道鲜美，胜似大虾，也是天然的绿色食品，难得的美味佳肴，各地的大小饭店、宾馆等50多元一公斤，也是求之不得，有些地方还流行吃炸蝈蝈卵，价格更高。野生蝈蝈随着农药的大量使用，还有人为的大量捕捉，数量日益减少。所以人工养殖蝈蝈很有前途。

农村养殖业致富项目：驴的养殖

驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。农村小本养殖创业项目，未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。

农村养殖业致富项目：养殖虫子鸡

虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。

农村养殖业致富项目：肉牛养殖

牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

农村养殖业致富项目：发酵床养猪

发酵床养猪技术具有节省用水，提高猪群抗病能力、猪肉品质及实现“零排放”等优点，是一种节本增收的养猪新技术。据了解，猪圈里的生物发酵床是按比例一层层地填充稻壳、木糠、药粉等混合干料，厚度达到80厘米以上。整个猪床七成是稻壳和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的设备跟传统猪栏一样。

它的好处有三：一是实现零排放。通过给猪投喂配方菌物和在发酵床干料中按比例投放菌物后，发酵床微生物可以把生猪排泄到干料中的屎尿臭味消除，变常规养殖场里的臭气熏天为无色无味无臭;二是减少人力水电等成本。每天猪圈里不再需要水冲洗，干料产生的热度可以保持猪圈干燥和温度需要;三是投入成本低。发酵床下的干料是每出栏一批生猪翻搅一次，一用3年。贵港市通过实施发酵床养猪技术推广示范，使仔猪成活率提高2-5个百分点，减少药费超过八成，节水九成以上，每头生猪可增收节支约50元。后5年内将供不应求。

1、野兔养殖

野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。农村做什么小生意好?自2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。

2、野鸡养殖

是目前我国开发最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。农村做什么小生意好?国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

3、特种养殖业

地鳖虫前几年发展较快但应用有限，药材部门库存较多，过多发展将导致市场滞销。蜗牛系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口，未落实销路不要盲目养殖。

4、福寿螺

国内市场不太景气，饲养效率低。肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口。国际市场变化频繁，价格波动大，大量养殖需要谨慎。

5、蓝孔雀

蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。

广西壮族韦氏起源

韦氏一族分支众多，广西壮族韦氏起源他们和江苏，广东的韦氏应属同宗。

经广西韦氏分部多年搜集、浏览、选辑有关史书、志书和姓氏通书、族谱等资料表明，广西韦氏有两支。第一支，也是最早最大的一支，即夏朝始祖元哲裔孙，秦、汉、唐、宋等朝从北方和中原大批南来，开发广西，繁衍后代，如今苗孙遍布八布桂东南西北中各市县。

史书、志书、族谱凡写有“士著”者，还应上朔至战国，春秋、西周、商朝，骆越、西瓯族从黄河下游游牧到岭南（广西）定居的韦氏。第二支，汉朝韩信儿子韩滢，因父被害而改韦氵营，密送南海，某朝始，其子孙西移，如今分居八桂一些市县。

扩展资料

韦姓源出有五：

1、出自彭姓，为颛顼高阳氏大彭之后裔，以国名为氏。据《韦氏家谱》记载：“出自颛顼大彭之后，夏封于豕韦，苗裔以国为姓，家彭城（今江苏省徐州的古称）。”

2、出自韩姓，为汉初韩信之后裔，为避难简改为韦氏。

3、出自汉代西北少数民族中疏勒国有韦氏。据《韦氏家谱》所载，汉代西北少数民族中疏勒国（今新疆维吾尔自治区喀什市）有韦姓。

4、出自赐姓而来。据《韦氏家谱》所载，桓彦因功受赐韦姓，其后人以韦姓自居。

5、出自其它源流有韦氏。清朝时广西庆远府、贵州贵阳府定番州、湖广施南古巴地和海南东方市及仫佬、苗、瑶、水等许多少数民族均有韦姓。

参考资料来源：百度百科-韦姓

靖西有什么风土人情 - 百度

《生活习俗》

居住：解放前农村多住干栏房，人居其上，下放禽畜，门前用木条搭架成晒台，白天晒东西，晚纳凉。解放后生产发展，不少地方已改为人畜分居的砖木结构房屋。1978年12月，中共十一届三中全会后，生活改善，有的还建起钢筋混凝土楼房。城镇多为砖木结构平房或楼房，近年多改建为钢筋混凝土多层楼房。饮食：清雍正《广西通志》载镇安府属“旧俗，土民沥灰水以代盐，自府属行盐官，方免淡食，沥灰之风始息。”后来虽有盐卖，但盐价昂贵，至民国有的农民仍为淡食，一日两餐玉米红薯伴野菜，只有一些商家富户才吃上米饭炒肉菜。婚嫁喜庆菜，县城每桌一般4碗8碟，有鸡鸭猪肉，均同一菜谱。农村略减，以猪肉为主，少用鸡鸭。惟女客宴饮时，大多只吃素菜，荤菜包回家给小孩和孝敬老人。解放后，生产发展，生活改善，城乡人民大多能吃上米饭，一日三餐甚至数菜1汤。旱作地区虽以玉米为主，但已比过去为稠，节日宴饮少者四五种菜，多的七八种。靖西素爱弄小吃，品种繁多，街上摆满小吃摊，直到深夜仍有卖。回族注意饮食卫生，允许食禽类中有嗉囊者，兽类中反刍者，鱼类中有鳞腮鳍者，如牛羊蛇鹿兔，鸡鸭鹅鱼虾等，其性善无毒，可益人。禁食猪狗肉、血、死物和虎豹鹰鹞等凶禽猛兽，因其性恶，恐污人性，故皆禁止食用。回族禁止饮酒赌博。服饰：古时“男女中布跣足，妇人衣短长裙”。至清“同治初年后穿著渐如客装”，男穿长衫马褂或开左襟上衣宽脚裤。女子穿捆边右开襟上衣宽脚裤，尖头鞋。布料皆为蓝靛染成蓝黑色土布，未成年女子留辫，成年梳髻。民国时男穿唐装(俗称便服)或中山装，富家女子和女学生剪辫发穿旗袍，县城多穿机织布，乡村多穿土织布。解放后，1964年妇女大兴剪发髻，改穿各色机织布。1980年后，盛著新潮时装，兴烫发。苗族服饰为男穿黑色唐装衣服，女爱穿白色镶蓝色花边开领上衣，头戴杂色巾，小腿缠绑带，因其衣多白色，故称白苗，男女都爱打赤脚。靖西习俗

生育习俗：产妇坐月子吃糯米饭，以姜煮鸡肉作汤。第一个孩子出世，外婆即送去鸡和糯米，外家亲戚相邻亲友亦送，送多送少，视各人财力，外婆多送，外亲次之，邻舍亲友一般鸡2只，糯米2.5公斤，以示贺喜。小孩满月，外家送襁褓，满月那天，祖母或外祖母用襁褓背小孩，撑伞上市买葱蒜，意为让小孩将来聪明，“葱”“聪”谐音。蒜表示小孩今后遇事会打算，雨伞意味着小孩有福荫。家中蒸有色糯饭，染红蛋，送给亲友邻舍，并宴请满月

酒，酒宴上其父母则请外公(或外伯叔公、舅舅)为孩子起乳名。起名后，看与其父、母双方本家亲属有否同名，如有再议。小孩读书时，再由父母或请学校老师另起学名，也有以乳名为学名，有的婴孩百日、周岁都请客庆贺。祝寿：旧时城乡有体面人家，年到四十九、六十一、七十三、八十五、九十七等本命年多行庆寿，亲朋好友送镜屏、寿幛祝寿，主人家则宴请宾客。农村个别地方有一种古老传统，每逢家中老人大寿，就用青竹叶、红纸扎于房梁上，意为给老人添福加寿。解放后此习已稀少。

称谓习俗：壮人一生中名字有几次变化，青少年时期叫乳名或学名，男子于弱冠娶亲时，再由家长命予字号。结婚生小孩后，则以孩子的名字冠以爸(壮语叫博)或妈(壮语叫乜)来称呼。如小孩叫依立或氏立(“依”为男，“氏”为女)，即叫博立或乜立，到了做祖父或祖母则又以孙男女的名字来称呼，叫公某某或婆某某，故一生有几次名称。其原来本名渐为人遗忘。

妇女染牙：解放前与越南相邻的沿边地带部分妇女有染红牙齿习俗，说染牙美观，抗龋齿。清嘉庆《广西通志》卷六记述归顺民风有：“以茜草染齿令红以示丽。”《归顺直隶州志》载：“妇女多好染红牙齿，一经染后，没世不脱，此盖地近交夷尚沿其陋习欤。”解放

后此习已无。

村规民约：解放前，不少地方群众合议订立村规民约，有违犯者，按约处罚，有的立碑永志。武平立禄村于清嘉庆八年(1803)癸亥夏立《乡规民约碑》云：“……为要今欲靖人心，先立乡规，先止盗贼，止盗贼先禁赌博，赌博禁则盗贼止，则乡规立，乡规立则人心靖矣……”。解放后此习渐少。1984年中共中央1号文件强调制定村规民约，1985年下半年全县搞农村基层组织建设同时，各村屯都制定了村规民约。

《节日习俗》

春节

春节是靖西壮族最隆重的节日。节前各家包糯米粽粑，农村各户普遍杀猪，贴春联。除夕夜家家团聚守岁，长辈给孩童压岁钱。至零时，家家燃放鞭炮烟花炮，迎接新年的到来。初一凌晨，中、老年男子结伴“出行”，按通书所指当年大利方向走去。还有的故意摘取他全人菜园青菜葱蒜，以示纳财，菜园主人不敢骂，认为骂会失财，俗称“偷青”。这些陋习，解放后已改。正月初一，不扫地，不杀鸡(因初一是鸡日)，不说不吉利话和粗口话，不打人骂人。儿孙给老人拜年，老人给儿孙“封包钱”。以大粽、年糕、米花、果物等祭供祖先：燃檀香或盘香，表示子孙绵长，烟火不断。有的还在果树上贴块小红纸。预祝结果丰收。旧时，天未亮，(县城除夕晚)家家挑新水，意取涤旧事，迎新纳吉，在农村汲水归，沿路唱“牛羊猪狗鸡鸭六畜魂来”一语。初二开始走亲戚，送礼、贺禧，并给小孩发“封包钱”，象征纳吉接福。已婚女子皆回娘家，新媳妇回娘家礼仪更讲究。初七为人节，普遍杀鸡设宴。十五元宵节，家家杀鸡拜祖先。春节期间有的地方舞春牛、舞鸿鹄、唱采茶，预祝丰稔，有的地方组织舞龙，舞狮队，逐家逐户去拜年，户主则燃炮欢迎，并给封包以答谢。县城还有台阁游行，附近乡村群众汇集县城很是热闹。清明靖西壮族在春分后谷雨前天天有人上坟，故俗有“三月天天扫墓地，七月处处烧冥衣”之说。县城以清明日为最盛，家家悬挂柳条(解放后已不兴)。农村以三月初三为最盛。扫墓那天杀鸡办席，以黄姜、枫叶、红紫线草染制成黄黑红兰白五色糯饭。染成五色，意在使山精邪崇不能夺噬。扫墓祭祖，一般祭品，香烛而外，多以烤猪肉、鸡肉、五色糯饭奠祭坟前，墓碑贴小块

红纸，坟上插纸钱，燃炮惊魂，新葬家人还哭坟。下录哭坟时祭母祭妻土祭文一则：土音汉意哑哈诺!乜呀!哎呀那!妈呀!喀(lo)就江分别几卑，儿刚刚分别几年，道麻乜成鬼了雅。回来妈去世已走。诺宁有卑瓜多暖，恰巧在去年同月，雅化媳别屋别地。婆和媳离家离地。乜留真福气不梅，我妈真没有福气，卑瓜列台鬼打官。去年就逝世先走。人论膜爹穿黑他，听见消息眼发黑，喀(lo)层如都鸦都羊；儿不如乌鸦羊儿；它仍陋跪乜官蝇，它还懂跪妈含蝇，人比都畜生刷礼。人比那畜生惭愧。布华梅得哭爬怀，以前不得哭送丧，麻参地同乃列道。只是来扫墓便归。喀(lo)乜真无孝污疑，妈的儿真是无孝，对梅得喀(lo)迷乜出。对不起妻儿生母。迷化乜呀业!妻和妈呀业!解放前遍邀亲友，同在坟前宴饮，吃乡土风味的各种菜烩青菜包，来宾者不问与主人相识与否，只要有东道主之友相邀，便受欢迎，以兢热闹，而争体面，故主人往往不计客人多少，体面的人家大都有十余席，多的达二三十席。此风，解放后已改，拜扫后回家，请亲朋好友来宴欢，规模比前简，一般几桌而已。三月三为县境北面地区扫墓之日，其习俗与清明节相同。端午节农历五月初五端午节，县城居民有包长条形和三角形凉粽，点糖浆而食习俗。端午节还有防病习惯。清《归顺直隶州志》载：“五月五日家家悬艾虎挂蒲剑，饮雄黄酒，以避疠疫。”小孩以雄黄酒擦肚脐，俗说可驱邪祛病。还有用棉布缝制成猴子抱南瓜的香包给小孩玩的习惯。

端午日药市，是靖西独特的民族医药风俗。远近村寨草医药农，以及稍懂一方一药的群众，纷纷将自采的各种中草药(含药用动物、矿物等)，肩挑车载到县城出售。乡镇圩场逢此日是街天的也成药市。习俗认为端午时节的草药，根叶肥茂药力大，疗效好。传说这天游药市，饱吸百药气，就可以预防疾病的发生，不生病或少生病。这天县城街上中草药不下五六百摊，品种数百以上。赶药市的人极多，清早就有人挑药上市。八九点钟后，成百上千赶药

市的人，陆续提蓝拎筐来。中午药市达到高潮，不下万人。有专程来买药的，有来向壮医药农请教医药知识的，也有纯为“饱吸药气”而来。直到下午五时，药市才逐渐散场。故有评说端午药市是中草药材的大展销，是民间医药经验的大交流。靖西习俗

牛魂节

农村每年农历五至六月初，插田结束后，合屯商议，选取吉日共作牛魂节。清《归顺直隶州志》载：“农夫之耕终岁勤苦而耕之艰难牛任其劳，闻春雷而惊惧，见大田而丧胆，保无游魂旷野落魂未归耶，因令各峒作牛魂节，今尚仍旧。”相传为元时顺安峒官张天宗所倡。是日清晨，家家杀鸡，蒸五色糯饭，整理牛栏，将牛牵到河边洗刷、梳篦、除牛虱、喂精料，让牛休息，不使役。有的还煮豆粥、糯米甜酒，蛋汤灌给牛食。旧时还到田边祭田神，插红黑纸旗，以祝丰年，兼招牛魂，盖因牛被呵叱鞭打而失魂。午间放牧，牧人用大叶包裹糯饭、鸡肉带到牧地团坐而食。另以糯饭喂牛，以酬其耕作之劳。

中元节

靖西壮族以农历七月十四为中元节奉祀祖先，十二日各家便开始杀鸭，制备冥衣冥布放于神台，十三日用芭蕉叶裹蒸糯米糍粑，十四日家家杀鸭祭祖，烧冥衣、冥布、冥钱。“文化大**”期间以“鬼节”批判，今烧冥衣冥钱少了，作杀鸭加菜过节的仍多。

中秋节

旧历八月十五晚上，县城和一些圩镇群众，以扎鸟、兽、鱼、莲花、走马、走龙灯等各种彩灯，悬挂门口，摆设香烛月饼果品芋头，祭拜月亮。家人团聚，边吃边赏月。小孩则拉纸兔灯、坦克灯，或提擎各种各样彩灯游街。有的把香插满柚子，系上鞭炮，插在竹竿上，点燃香后，竖于屋前或屋顶，名为“烧天香”。一些乡村妇女有组织请月姑对歌的活动，壮话为“请囊胲”。相传，中秋节系人民反抗元顺帝统治纪念日，以约密书藏进月饼，破开见密书为起义之晚，俗称杀鞑子，烧天香即烧鞑子的头，此夜挂彩灯庆祝，以示从此脱灾脱难，不受异族统治。

其它小节

正月晦日：正月最后一日为农村“米马节”(壮语)，家家采白头翁、艾草(壮语“诺马”、“夏节”)和糯米作糍粑。旧时还以鱼虾祭畜栏，名日收鸡鸭魂。

浴佛节：农历四月八日，县城居民以糯米做咸汤圆，壮语称“米劳”节，相传此日食后明目，故有“四月八，米劳抓，不吃光眼瞎”之说。现仍沿此习。

霜降：24节气中的霜降作为节日，庆贺粮食登场。县城群众做小粽粑，谓之迎霜粽，乡村则做糯米糍粑，谓之洗镰。糍粑除自家食外，还馈送亲友。解放后，县城此习已少，农村仍沿旧。冬至：24节气中的冬至作为节日，意冬至季开始农事闲隙，选定此日作小节，城乡群众多做糯米汤圆。解放后，部分群众仍沿此习。

送灶神：农历十二月二十三日为送灶神节，清《归顺直隶州志》载：“农历十二月二十三日小除夕，果菜酒馈送灶神。”城乡家家杀鸡祭拜。解放后，部分群众仍沿此习。传统还有六月六、七月七、九月九等节日，解放后仍沿习，内容有改变。九月九重阳节，原为登高望远，今增加敬老的内容。解放后，许多群众过新节日，如劳动节、国庆节、元旦等，都加菜欢宴。劳动节举办篮球赛、文艺晚会，国庆节举行文艺晚会、游园活动、书画展览等，元旦、春节县领导组织慰问团，慰问离退休干部、住院病人、驻军部队、各乡镇及基层单位，农村青年即便是儿童节、妇女节、青年节、七·一、八·一等都汇聚县城凑热闹。

《生产习俗》

祈求丰稔：旧时年初一，有些地方烧红薯，并将玉米、大米、荞麦、小麦各取一点煮熟后，拿到当年大利方向烧香祭拜。此习解放后已清除。

播秧：旧时播完谷种后，拿龙蕨秆串鸡蛋壳、3张山芋叶、茅草、厚叶树枝插在田头进水口，祈望谷粒大如鸡蛋。秧苗长到3厘米时，在田角插上各色纸钱，一只熟鸡蛋破边插上香火再插入田角，祈望秧苗茁壮多分蘖。此俗在解放后已逐渐消失。

耙田：本田耙好留待插秧时，在田中央插上一枝树叶，以告示人畜不能乱踩进田里。

插秧：由某姓农家先插，叫“插秧开野”，然后全村人才跟着插。如旧州由张家先插，因张天宗开辟靖西，故推崇张家。各农户插秧时，拿熟肉、鸡拜土地公后，主人家先插三兜秧，帮工者才能开始插。插第一把秧时，要一直弯腰插完。不准用手递秧苗，要丢到田里，插秧者再从水中捞起。此习现已革除。互助组前都请青年妇女帮插秧，插秧第一天蒸糯米饭吃，以后一日三餐皆有酒肉款待。远近男青年赶来对歌，晚上对到天亮，主人家煮夜宵款待男女青年。插完田后，杀鸡煮肉蒸五色糯饭酬帮工者。实行生产责任制后，每逢农忙，县城百货大楼门前聚满帮工的中青年妇女，由需劳力户雇请，插秧帮工者已不限于青年妇女。

促秧苗：旧时秧田返青后，如不发蔸，折一支柚子枝插到田里，或用一根老木头到田头敲几下，念咒。相传可驱邪，促秧苗分蘖。解放后，此习已革除，以追肥促分蘖。

祭青苗：农历七月到八月初，稻禾抽穗，农村约期以酒馔和煮熟禾穗祭青苗，祈望稻禾快熟丰收。解放后，此习多已破。

种玉米：旧俗只种一造中玉米。种时由老人屏住气先种几坑，意为不让鼠雀发现。种毕地里插一支树枝，以示不许人畜进去，老人最后走出地头，还祈祷不让鼠雀吃种子。解放后，改为早玉米加晚玉米(或红薯)两糙，鼠鸟害以农药捕杀。

种鸭脚粟：相传只能一个人去种，两个人去种不肯长。

骂果：年初一在果树杆贴上红纸，预祝当年果实累累，同时一面拿利刀或木棒砍树杆，一面骂：“你结果不结果，不结果就砍掉你。”由于砍伤了树杆，制止营养回流，使营养集中在树枝上，促进花芽分化多结果。

养牛：选牛要下额干净的，如有一颗黑班，叫“顶历”，有两颗黑班的，都不能要，说是到两颗黑班长合在一起时，牛就会死。牛怀孕后，如果牛栏坏，需查通书确知胎神不在栏中之时，才能修。相传触犯胎神会引起牛流产。此习已革除。

养猪：除夕后零时放鞭炮时，主人到栏里唤猪，祝愿猪在新的一年好长膘。卖猪前，扯几根鬃毛夹在猪栏里。买小猪成交后，由卖主解开笼口绳子，再由买主绑好。放猪进栏，先在栏口烧一堆火，横放一条杵，放一盆水，将小猪从火和杵上抬过，拿水浇到猪背，口中念

念有词：“三个月大如石臼，六个月大如石碌。”然后由胃口好、不挑食的人来放猪，认为这是过火过水，绝除瘟疫，小猪快长膘。

养鸡：小鸡孵出来后，先摘去老嘴，第一次放出来觅食时，主人必须头戴竹帽，相传可防老鹰抓小鸡。此习现已消失。

烧窑：无论是石灰窑或瓦窑，装好窑后，先杀鸡煮肉烧香在窑口祭拜祖师，众窑工会餐，然后才能烧火。相传不如此，窑火不肯升。此习现已革除。

榨糖：每年农历十月榨糖。开榨前糖工杀狗或炖猪头吃，聚餐后开榨。榨糖机用蚬木做成，靠牛拉动，用木质齿轮传送动力榨出蔗汁，经煮沸、滤清，便可生产土糖片或沙粒结晶糖，土榨糖机沿用至今。

舂米：农村惯用竹(泥)磨磨谷子，使稻谷脱壳成糙米，然后用碓或石臼舂去糙米的糠皮。竹(泥)磨用竹木编制，内以泥填。1980年后全部用机器碾米，竹磨已匿迹。

织布染布：农家喜自纺自织土布，用蓝靛染黑后缝制衣服。还有的搞扎染，是用“扎结”的方法浸蓝靛时产生的“空白”而形成独特的花纹，质朴大方，色调雅淡。壮家用作门帘、襁褓。解放后，逐渐减少。80年代后，人们喜用涤沦布，农家极少织布。

防鸟：播秧和稻子将成熟时，用竹草扎假人，穿衣戴笠，以条棍穿过两袖。袖悬红黑白色布条，遇风晃动，可驱鸟雀，壮话“茅郎”看鸟，此法鸟害地方普遍沿用。

检粪：村里或近村路上，有牛在路上拉屎，先见者即在粪堆上插树枝，以示粪有主人，他人不能要，此习已久。

《礼仪习俗》

热情好客。凡有人到家，都要让凳请坐、倒茶、递烟，家人笑脸相迎，热情接待，殷勤地留客吃饭。在边境一带乡村，客人到家，主人先敬上一碗自酿低度酒。渠洋、岜蒙一带，家中有了61岁老人，都有个太师椅，有贵客到则请上坐。留客吃饭，男女不同席，按辈入座，挟好菜给客人。客人留宿，则拿出家中最新最干净的棉被给客人用。尊重老人。晚辈见到老人都热情招呼，主动让路；见老年人挑担子主动帮挑；吃饭让老人先入席，坐上座；杀鸡杀鸭把鸡鸭屁股、肝挟给老人；在老人面前不得随便大喊大叫和乱开玩笑，言语要文明谦恭。村里有纠纷或什么重要问题，一般都由老人出面解决。新娘婚后第二天，都给老人送上敬老水。礼尚往来。逢年过节，亲戚及好友间都互送礼物。如春节送鸡、中元节送鸭，中秋节送月饼等。结婚、小孩满月，亲朋好友都送去礼物或红封包表示祝贺。谁家有白事，除亲朋好友送去礼物参加吊唁外，街坊邻舍也送去米、现钱，并去守柩。谦恭请呼。和长辈交谈时，不得称“我”，而是用自己的小名代“我”，已有子女的则以博(即爸)某某或乜(即妈)某某自称，新媳妇对公婆旧习自称为“奴”，今则称小名。长辈对晚辈也不直呼其名，称孙男或孙女，同辈的称弟或妹。如是兄嫂称弟妹，则按自己孩子称呼或叔或姑，长辈对已有子女的晚辈，则称博某某或乜某某。靖西习俗

《交谊习俗》

情同手足

旧时男女青少年，同龄人男的喜好结为“博同”，女的结“乜同”，有的是年幼时体弱多病，父母带去认健康的同龄人做“同”，祈望子女免灾免病。有的是长大后，双方乐意自认同庚，同庚亲如兄弟姐妹。还有结拜兄弟，结拜姐妹的，按年龄顺序排列，俗称“七姐八妹”。拜把的兄弟姐妹有难同当，有福同享。此习解放后已不盛行。

对望传情

每逢圩日，远近青年男女刻意打扮，三五成群结伴赶街，站在街头路边，一边是男，一边是女，相互对望。看上中意的，先是送秋波，然后男的上前逗情，如女的答腔，是为初交。接着相约到僻静处谈情说爱，并约定下次会面时间地点，也有的在赶圩或散圩路上，男的见前面走着的女青年，欲相识，会唱山歌的以歌相求，不会的就引吭高声“腰”为求，若女方有意，以歌回答，或投眼微笑或手举文雅巾摇晃，即表示愿与男的认识，并互相倾谈。若无意，则婉言谢绝自顾朝前走，男的不得放肆。

抢头巾

解放前，靖西流行一种习俗：男青年在赶街路上，看到心爱的姑娘，就去抢她的包头巾，姑娘的头巾被抢走，如她对小伙子无意，则追回头巾；如姑娘对其有意，则双方商议约定下次会面地点，继则互换信物。有的经相互往来，建立感情，同结百年之好。而也有已婚，不能结为夫妇，仍往来保持友情，俗称为“交情”，也有叫“耍风流”，但乐而不淫。解放后因妇女发型趋向现代化，不包头巾，此习渐消失。

《娱乐习俗》

歌圩

靖西农村各乡都有传统歌圩日，附近乡村男女老幼到歌圩凑热闹，男女青年精心打扮入歌场。歌圩之日成千上万原已相识的男女青年赶第一歌圩时，男的带来饼糕，女的带来白布底鞋相互赠送，然后对歌。未曾相识的男女，先是漫无边际地唱求歌，遇上中意的，便相互对唱。歌词随编随唱，以显示歌才。对歌从白天唱到深夜，从深夜唱到天明尚歌兴未犹。歌圩期间，人们还制成五色糯米饭食用，以添节日气氛。有的还举行演戏、抛绣球、抢花炮等

活动。插秧对歌，是另一种歌圩形式。每年到插秧季节，田多的家有请六七十名女青年来帮插秧，男青年便慕名而来对歌。同德乡东塘村有请到五六百名女青年的，新靖镇那足村有请近千名的。白天，女青年头戴黄色油竹笠，身穿黑衣，腰扎白绳在田里插秧。田埂上站满头戴贵州帽(工艺精细，相传贵州传入)、身穿白衬衣的男青年，空旷地上摆卖的米粉几十摊。女青年边插秧边和男青年对歌，收工后，一直对歌到天亮。由于一些地方歌圩出现赌博、械斗现象，国民政府为了禁赌和防止械斗，也曾有过革除歌圩，禁唱山歌的通知，但悠久的传统是革不掉禁不住的。解放后1950至1959年，歌圩得到有组织地开展，用山歌宣传党的政策，起到了很好作用。但到1960年片面地认为成千上万男女青年聚集唱山歌，影响集体生产，于是封禁歌圩不准唱山歌。到1970年，认为男女唱山歌耍风流，有伤风俗，影响家庭和睦，更是严加查禁。直至1978年中共十一届三中全会以后，歌圩才逐步恢复(县内歌圩期附后)。

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