奶牛饲养牛奶加工项目,奶牛场的牛奶生产加工设备都需要哪些只做牛奶。

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我家养奶牛,可以卖纯奶吗需要什么手续呢

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奶牛的纯鲜牛奶是可以到市场上去销售的,现在流行的“奶吧”,只不过就办理一个简单的工商登记手续,如果销售乳制品(不包括原奶)需要由国家审批手续。

自己养奶牛卖牛奶需要什么证件手续

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1、根据《动物防疫法》的规定,建养殖场需要办理【动物防疫条件合格证】;

2、农业部令(2010年第7号)《动物防疫条件审查办法》的规定,办理【动物防疫条件合格证】需符合以下条件:

饲养场、养殖小区动物防疫条件

一、动物饲养场、养殖小区选址应当符合下列条件:

(一)距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上;距离种畜禽场1000米以上;距离动物诊疗场所200米以上;动物饲养场(养殖小区)之间距离不少于500米;

(二)距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上;

(三)距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。

二、动物饲养场、养殖小区布局应当符合下列条件:

(一)场区周围建有围墙;

(二)场区出入口处设置与门同宽,长4米、深0.3米以上的消毒池;

(三)生产区与生活办公区分开,并有隔离设施;

(四)生产区入口处设置更衣消毒室,各养殖栋舍出入口设置消毒池或者消毒垫;

(五)生产区内清洁道、污染道分设;

(六)生产区内各养殖栋舍之间距离在5米以上或者有隔离设施。

禽类饲养场、养殖小区内的孵化间与养殖区之间应当设置隔离设施,并配备种蛋熏蒸消毒设施,孵化间的流程应当单向,不得交叉或者回流。

三、动物饲养场、养殖小区应当具有下列设施设备:

(一)场区入口处配置消毒设备;

(二)生产区有良好的采光、通风设施设备;

(三)圈舍地面和墙壁选用适宜材料,以便清洗消毒;

(四)配备疫苗冷冻(冷藏)设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室,或者有兽医机构为其提供相应服务;

(五)有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备;

(六)有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。

四、动物饲养场、养殖小区应当有与其养殖规模相适应的执业兽医或者乡村兽医。

患有相关人畜共患传染病的人员不得从事动物饲养工作。

五、动物饲养场、养殖小区应当按规定建立免疫、用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识等制度及养殖档案。

六、种畜禽场除符合本办法第六条、第七条、第八条、第九条规定外,还应当符合下列条件:

(一)距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区和城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000米以上;

(二)距离动物隔离场所、无害化处理场所、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场、动物诊疗场所3000米以上;

(三)有必要的防鼠、防鸟、防虫设施或者措施;

(四)有国家规定的动物疫病的净化制度;

(五)根据需要,种畜场还应当设置单独的动物精液、卵、胚胎采集等区域。

奶牛场的牛奶生产加工设备都需要哪些只做牛奶。

奶牛场的牛奶生产加工设备都需要哪些只做牛奶。

现代化生产方式来看,一般分为三个步骤,牛奶采集(在农场完成),牛奶输送(途中),牛奶加工(在加工厂)。

采集过程,涉及到挤奶设备(手动或自动,小型的手推式挤奶机,还是管道是是挤奶系统,还是更先进的机器人挤奶器),挤奶厅(鱼骨式的,大型转盘式的等),牛奶暂存罐,是否需要冷却系统,过滤是必备的,挤奶时候给奶牛的喂料,挤奶前的准备工作,挤奶后的清洁等。

输送方式,一般大型收奶车。或者收到合作社之类。

加工按所生产液态奶的种类,按加工工艺和资金投入,选择设备。笼统地讲,需要,收奶系统,原奶储存系统,原奶前处理系统,杀菌系统(巴氏,超高温,离心,均质),配料化料,产品暂存,罐装系统等

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