聊城刘记牛肉板面 济南哪家板面好吃?

聊城刘记牛肉板面 济南哪家板面好吃?

各位老铁们好,相信很多人对聊城刘记牛肉板面都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于聊城刘记牛肉板面以及济南哪家板面好吃?的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

南阳市哪家烩面好吃?

南阳市哪家烩面好吃?

南阳的烩面馆大大小小无法计数,做为一个年近不惑的老南阳,只钟情于以下三家:

伊光食坊

这家店是清真老店,因著名相声表演艺术家侯耀华先生的光顾出名,由于我家离此很近,平时也经常去,烩面走的是滋补路线,枸杞、木耳、鹌鹑蛋一样不少,汤白肉鲜,价格实惠,因此经常到了饭点座无虚席,想品尝的朋友一定要赶早。

盛和生炝烩面

盛和生炝烩面是方城烩面系的优秀代表,近些年在南阳开了多家店,号称采用方城水、散养山羊为原料精心制作的正宗方城烩面,受到了广大老百姓青睐。第一次带家人去范蠡路上的那家店时几乎被价格惊到了,一碗面20块,等面上来后看着超大碗、大块羊肉、汤鲜味美,一个字——值!如果可以吃辣,那么请尝尝这家的羊油辣椒,一定会让你印象深刻。

浴池扯面

从名字来看就是一家历史悠久的老店,八九十年代的时候,南阳还没有烩面这个词,统一叫扯面,这家店历史有三十多年了,特色除了货真价实、料足味美之外,最大特色是干拌烩面,这在其他店很少见,有点像捞面条那种形式,但又融入了自己的特点——面皮薄,口感滑,酱浓郁。喜欢尝新鲜的朋友可以去尝尝,一定不会让你失望。

总结:以上三家店是南阳特色烩面的代表,也是我一家之言,如有不同意见,欢迎一起探讨。

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济南哪家板面好吃?

济南哪家板面好吃?

提到“板面”,一般指的是安徽板面,又称太和板面,是安徽阜阳市太和县的特色小吃。因制作时需要将面团在案板上摔打而得名,正宗的安徽太和板面,清白润滑,晶莹透亮,再放上青菜,浇上汤料,使人食欲大增。下面,我们就带大家盘点一下济南有哪些好吃的板面店。

1、牛肉板面

因为北方人不爱吃羊肉的面,所以北方就换成了牛肉板面了,这家店位于大观园西边那条路小纬二路的南头。

店面虽然不大,但是板面却做的非常地道,主要有牛肉板面,也有炸酱面,西红柿鸡蛋面,还有凉皮面肉夹馍,面很劲道,里面有菜,有黄豆,有鸡蛋,食材还是挺丰富的。

尤其是天冷的时候,吃碗面,感到非常暖和。关键是价格便宜,大碗板面9元,小碗8元,小份足够吃了,另加了豆皮丝和豆腐,各1元,量也大,非常实惠。

地址:经五小纬二路小吃街西排4号(大观园)

2、皖北曹家板面

就在闵子骞路和益寿路交叉口的南边路西,从解放路走过来大概就200多米吧,店面很小,坐七八个人就很挤了,老板很热情,煮面也不耽误和熟客聊几句。

和其它板面店一样,这里只提供面条,可以选宽面细面,现轧。个人比较喜欢吃宽面,非常有韧性,虽然是小份,但是量还是很足。

丸子也不错,不是外面批发那种全是淀粉,咬一口就有弹性,这样的丸子在超某兴、金某利民,已经3.5元了,这里还是卖2元,算是非常有良心了。

海带煮的很烂,不会咬不动,肉卷的馅也挺新鲜。另外,价格非常实惠,十块钱之内想解决一顿饭的话,选这家还是比较靠谱的。

地址:济南市历城区闵子骞路25号

3、安徽牛肉板面黄焖鸡米饭

鑫苑楼下人气挺高的小店,陆陆续续在他们家吃了十几次,非常的正宗,特别是辣味十足,有很多地方辣味不够,没有油,这家店做的板面会让你回味无穷。

黄焖鸡做的也不错,汤汁很浓稠,符合我的口味,味道上佳。最有意思的是,加米饭的时候没米饭了,店家给上的面条,还别说,黄焖鸡面条依然好吃,汤可以挂在面条上,大盘鸡拌面的感觉出来了,有木有?

地址:工业南路开拓路鑫苑国际城市花园

4、牛肉板面(山大店)

和第一家一样,店名很直接,这家牛肉板面在华强美食城一个旮旯里,店里只有板面,大份和小份,大的8元,小份6元,但是感觉分量没差多少。

面条的成品是一片片的,用机器压出来的条状,一锅下一碗,面条味道还是不错的,超级劲道,可以加烤肠、豆皮、海带啥的,老板娘很实在,基本卤蛋是最受欢迎的,也可以加面里的青菜,我加了一块钱青菜,老板给了好多,汤也很好喝。

地址:山大路147号西院楼102-2场地

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