平顶山市哪里卖生牛肉的,平顶山市哪家熟牛肉好吃

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平顶山揽锅菜排名

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平顶山十大名菜

1、鲁山揽锅菜

2、三郎庙牛肉

3、鲁山羊杂汤

4、郏县豆腐菜

5、羊肉冲汤

6、鲁山水席

7、曹镇水席

8、舞钢山野菜

9、鲁山黄焖肉

10、舞钢热豆腐

平顶山市哪家熟牛肉好吃

平顶山市哪家熟牛肉好吃

在平顶山市,卖熟牛肉的店铺很多,如三郎庙牛肉,白永杰牛肉,赵合盈牛肉,国润牛肉等,各有特色,也都有自己的铁粉顾客。

在湛河公园南门亚兴路上有一家豫郏白龙饸饹面馆,楼下有专门经营牛肉的白龙三郎庙牛肉店,因离家较近,经常去他们店里去买牛肉,感觉味道好价格合理,也算是一家比较好的店铺了。

平顶山有什么地道的本地小吃?

平顶山有什么地道的本地小吃?

郏平顶山的特色小吃

1、县饸烙面

当地的传统名吃,相传已有千年历史。是一种圆形条状面制食品,最初以荞麦面为面料,在清未用小麦粉替代荞麦。再加入用羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十多种配料

2、舞钢热豆腐

河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。是用黄豆制作,这里的豆腐老于豆花,但比平常豆腐嫩。吃的时候将热豆腐切块,然后中在浇上特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口,豆香扑鼻

3、三郎庙牛肉

三郎庙牛肉特指产于平顶山郏县三郎庙的腌制牛肉,始于宋朝,盛于清朝,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用的是良品中国八大优质牛之一的郏县红牛。采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美。

4、酱焖鸡

酱焖鸡是一道菜品,主料为鸡块,为平顶山特色美食之一,主要特点是:肉质鲜嫩,香辣不腻。

5、鲁山羊杂汤

羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,喝羊杂汤的好处:补充蛋白质,脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等,是很好的大补食材。

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